刘维鹏
- 作品数：3 被引量：12H指数：2
- 供职机构：济南大学化学化工学院更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学化学工程更多>>
- 大豆分离蛋白-十二烷基硫酸钠微胶囊的制备与表征被引量：4
- 2009年
- 以大豆分离蛋白(SPI)和十二烷基硫酸钠(SDS)为壁材,以十六烷为芯材,通过复凝聚法制备了微胶囊.首先确定了SPI和SDS发生复凝聚的适宜pH、SPI/SDS配比、壁材浓度等.在确定的实验条件下进行复凝聚,凝聚物产率可达85%.改变搅拌转速和芯壁比,考察它们对微胶囊性能的影响.用光学显微镜观察了微胶囊形貌.用气相色谱测定了微胶囊的载药量和包覆率.芯壁比为2、搅拌转速为400r/min时所制备微胶囊的载药量可达61%.随着芯壁比的增大,微胶囊粒径及载药量都逐渐增大.
- 朱晓丽刘维鹏顾相伶孔祥正
- 关键词：大豆分离蛋白十二烷基硫酸钠复凝聚微胶囊
- 复凝聚法制备昆虫激素模拟物十二醇微胶囊及其释放性能被引量：9
- 2008年
- 以明胶(GE)和阿拉伯胶(AG)为壁材,通过复凝聚法将昆虫激素模拟物十二醇(C12OH)包覆在微胶囊中,改变微胶囊壁材的浓度和交联度,探讨了体系中C12OH的可控释放性能.通过对壁材质量比为1及不同pH条件下的壁材凝聚率测试确定最佳复凝聚的pH为4.0;考察了不同分散剂对微胶囊及其分散液性能的影响,确定以Tween20/Span80(质量比1∶1)作为复凝聚法包覆C12OH体系的分散剂.在壁材质量分数大于或等于3%条件下制备的微胶囊粒径大于壁材质量分数为2%的微胶囊,胶囊的载药量和C12OH包覆率明显高于后者.增加交联剂的用量,壁材交联度、胶囊的载药量和C12OH包覆率都显著提高.在相同用量的情况下,用甲醛作交联剂时得到的微胶囊的交联度比用戊二醛作交联剂时的要低,但其对C12OH的包覆率更高.通过扫描电镜对微胶囊进行了分析,认为GE与AG通过复凝聚能够将C12OH包覆在微胶囊内部.对胶囊中C12OH在恒温恒湿条件下的释放研究结果表明,3%与4%壁材含量下1%戊二醛交联的微胶囊和5%壁材含量下4%戊二醛交联的微胶囊中C12OH的释放行为有明显的可控性.通过调节微胶囊的壁材含量和交联度可以达到昆虫激素可控释放的目的.
- 顾相伶朱晓丽张志国谭业邦孔祥正刘维鹏
- 关键词：复凝聚法微胶囊昆虫激素交联
- 复凝聚法大豆分离蛋白-十二烷基硫酸钠载油微胶囊的制备及表征
- 本文以大豆分离蛋白(SPI)和十二烷基硫酸钠(SDS)为壁材，分别以昆虫激素模拟物十六烷(HD)及昆虫激素化合物十二醇乙酸酯(DA)、油醇乙酸酯(OA)为芯材进行了包覆，表征了所得微胶囊的形貌，并考察了微胶囊中有机小分子...
- 刘维鹏
- 关键词：大豆分离蛋白十二烷基硫酸钠复凝聚法载药量
- 文献传递
