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一种利用水产品下脚料生产抗菌营养复合型饲料添加剂的方法: 本发明属于饲料添加剂技术领域，公开了一种利用水产品下脚料生产抗菌营养复合型饲料添加剂的方法，是以水产品加工下脚料为主要原料，辅以饲用植物蛋白、麸皮、甘蔗渣（或稻壳），接入纳豆芽孢杆菌NT‑6菌株进行固态发酵，并结合二次酶...; 孙力军张宁王雅玲冯涛邓旗洪鹏志徐德峰刘颖; 文献传递

海洋源乳酸菌AI-2类群体感应抑制剂对单增李斯特菌抑制效果研究被引量：6: 2019年; 单增李斯特菌(Listeria monocytogenes)AI-2类群体感应系统调控的生物被膜与毒力因子是导致其高致病率与高死亡率的主要原因。以测定报告菌哈维氏弧菌BB170的发光值作为筛选指标,对16株海洋源乳酸菌代谢产物中筛选L. m AI-2信号分子的群体感应抑制剂(QSIs),并通过测检QSIs对L. m的MIC值、生长曲线、动力形成、生物被膜形成量,评价QSIs对L. m的控制效应。结果表明:从16株海洋源乳酸菌中筛选到6株乳酸菌的乙酸乙酯提取物对L. m AI-2信号分子活性有良好的抑制作用,占筛选菌株的37.5%,且抑制率均达75%以上,其中菌株Pediococcus pentosaceus zy-B-1乙酸乙酯提取物QSI-B-1抑制率最高(98.5%),并对L. m作用的MIC值为250μg/mL,随着QSI-B-1浓度的增加,对L. m菌落生长与动力形成的抑制作用逐渐加强,形成的生物被膜结构愈加疏松。本研究为利用从海洋环境中筛选乳酸菌源L. m QSIs提供依据。; 黄湘湄吴雅茜刘颖梁嘉烨苏伟明; 关键词：单增李斯特菌

一株产不饱和脂肪酸的变红镰孢菌(Fusarium incarnatum)A17: 本发明属于微生物技术领域，具体公开了一株产不饱和脂肪酸的变红镰孢菌（Fusarium incarnatum）A17，所述变红镰孢菌（Fusarium incarnatum）A17于2016年12月15日保藏于中国典型培养...; 刘颖徐春厚王雅玲孙力军房志家

一种模拟海水供应的旱地、水田试验装置: 一种模拟海水供应的旱地、水田试验装置，本发明涉及模拟试验技术领域，模拟海平面管道的底壁贯通连接有数个可伸缩软管，每个可伸缩软管的另一端均贯通连接在可移动试验箱的底部，可移动试验箱内填设有固液体；模拟海平面管道的另一端与回...; 饶刚顺郑殿峰冯乃杰周鸿凯郭建夫黄永相陆建农刘颖陈苗薛迎斌莫俊杰; 文献传递

PBL结合CBL教学法在食品微生物学设计性实验教学中的应用被引量：1: 2018年; PBL教学法,是基于以问题出发,以学生为主体,教师将所需要传授的知识渗入到问题情景中,让学生学习问题背后的知识的一种教学方法;CBL教学法,是基于案例出发,用实际发生的案例为背景,引导学生分析讨论研究案例,以解决实际的问题。将PBL教学法与CBL教学法结合在一起应用于食品微生物学设计性实验教学过程中,可以互相取长补短,灵活运用,有效提高教学效果。; 王玲雷晓凌伍彬刘颖刘唤明曾少葵; 关键词：PBL教学法 CBL教学法

一种蓖麻原生质体制备和转化方法: 本发明公开了一种蓖麻原生质体制备和转化方法。本发明通过优化蓖麻叶片原生质体分离制备中叶片材料获取时间、切取叶片的形状、酶浓度、酶解时间和离心转速等，并利用自制的简易装置过滤，获得更多活力较强的原生质体，并利用本发明的方法...; 刘颖桑毅胡汉桥张力张龙军劳永志詹军强; 文献传递

海洋耐镉微生物筛选及其生物学特性被引量：2: 2012年; 从重金属污染的近海域筛选到一株对镉具有较强抗性和富集能力的微生物Cd20002,该菌株在液体培养基中的最大耐受浓度为1 000 mg/L,在镉浓度达到200 mg/L时,其吸附率高达93.4%,根据形态特征和生理生化鉴定及16S rRNA测序鉴定为蓝杆菌。通过在不同的镉浓度环境对蓝杆菌Cd20002进行培养,测定其生长曲线,并优化菌体生长的条件及其吸附能力。结果表明,蓝杆菌Cd20002既能在重金属镉环境中生存,且富镉能力较强,对水产环境中重金属的生物清排具有重要意义。; 梁淑君王雅玲孙力军刘颖徐德峰励建荣; 关键词：重金属污染

一种具有食品防腐保鲜作用的细菌素PE-ZYB1及其应用: 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种具有食品防腐保鲜作用的细菌素PE‑ZYB1及其应用，本发明采用乙酸乙酯萃取、Sephadex LH‑20柱层析系统纯化、离子交换色谱纯化和半制备型反相液相色谱纯化四步法从乳酸菌zy‑B...; 刘颖徐春厚张瀛孙力军王雅玲房志家邓旗; 文献传递

一种诱导铁甲草茎段外植体不定芽再生的方法: 本发明公开了一种诱导铁甲草茎段外植体不定芽再生的方法。本发明开创性的发现铜离子、镁离子、银离子及硝普纳对铁甲草茎段外植体不定芽再生的促进效果，开发优化铁甲草人工培育最佳培养基和培养条件，建立了一种快速有效的铁甲草茎段外植...; 刘颖周远航廖梓欣刘虹洁薛迎斌陈建平杨少瑕赵敏殷悦

探究式教学在食品微生物设计性实验中的应用: 2018年; 为改变传统食品微生物实验教学劣势,作者结合学校、学院和学科特点,将探究式教学法应用于食品微生物实验教学的设计性实验项目中。通过探究式教学的实施与评价,达到提高实验教学效果目的。结果表明,该方法可以有效地激发学生的学习兴趣,增强学生动手能力,提高学生综合分析解决问题的能力,培养学生的创新思维。; 伍彬雷晓凌叶日英刘颖曾少葵刘唤明王玲; 关键词：食品微生物学探究式教学法设计性实验

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刘颖