包东东
- 作品数：8 被引量：30H指数：4
- 供职机构：阿克苏地区质量技术监督局更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理医药卫生更多>>
- 微波法提取番茄皮中番茄红素的分析
- 2016年
- 本文利用微波法对番茄皮中番茄红素的提取工艺和影响番茄红素提取的因素进行研究,包括番茄红素光谱特性、提取溶剂种类、微波功率、浸取时间和温度对提取率的影响。结果表明,选用6#溶剂油为提取溶剂,微波功率560 W,提取时间100 s,可获得最佳提取效果。
- 包东东
- 关键词：番茄皮丙酮脂肪族酮番茄红素微波法
- 食品实验室的安全防护措施初探
- 2012年
- 为保障人员、设备、环境的安全,本文主要针对食品检验室存在的潜在安全问题进行初步探讨,文章从实验室的防止中毒、化学灼伤、割伤、防火和防爆以及灭火等方面详细介绍了,实验室中应该注意问题,并提出相应的安全防护措施。
- 鲁青杉包东东
- 关键词：食品实验室安全防护
- 饮用水中铜绿假单胞菌的污染及控制被引量：6
- 2016年
- <正>铜绿假单胞菌(P.Aeruginosa)原称绿脓杆菌,是一种重要的水源性和食源性致病菌,是一种常见的条件致病菌,属于非发酵革兰氏阴性杆菌。菌体细长且长短不一,有时呈球杆状或线状,成对或短链状排列。存在于各类型水中,对消毒剂、干燥、紫外线等理化因素及不良环境具有很强的抵抗力;作为条件致病菌,可能引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病。在自然界分布广泛,为土壤中存在的最常见的细菌之一。其为专性需氧菌。
- 包东东牛贵洋
- 关键词：铜绿假单胞菌检出纯净水饮用水致病菌病原微生物
- 浅谈果蔬贮藏保鲜技术的研究现状与展望被引量：12
- 2012年
- 果蔬贮藏保鲜是果蔬产业化生产时减损、保值、增值的基础。随着人们生活水平的提高,对新鲜、高质量和高营养食物需求的不断增加,从而推动了新鲜果蔬贮藏方法的发展。本文主要综述了国内外目前在果蔬贮藏保鲜中应用的各种技术,并分析了果蔬贮藏保鲜技术研究方面的新情况与新进展。
- 包东东张燕
- 关键词：果蔬贮藏保鲜技术
- 产品检测实验室中大型仪器设备的管理
- 2016年
- 对消费者而言,质量问题一直是关注的焦点问题。从生产、包装到出厂,再通过物流辗转到消费者手中,这一过程中卫生和质量安全难得到确保。如何保障消费者产品的安全质量,检测设备就起到了重要的作用。产品检测实验室中的大型仪器设备为消费者的使用安全提供了屏障保护,本文探讨了大型仪器设备如何进行管理才能使其更好地服务于民。
- 包东东张蓓蕾
- 油茶籽油加工过程中苯并(a)芘风险控制技术研究被引量：7
- 2012年
- 本文主要研究了油茶籽油加工过程中苯并(a)芘风险控制技术。按加工油茶籽油过程的精炼工艺,设计了以压榨原油、脱色油、成品油和浸出毛油的不同工艺处理的样品,用凝胶色谱-液相色谱双色谱法检测油品中苯并芘的残留含量。结果表明,对苯并(a)芘残留的风险控制在精炼的过滤脱色工序中,用1%活性炭与助滤剂硅藻土混合配比的除去效果最好,其次为0.5%活性炭与助滤剂硅藻土的混合配比,用传统工艺5%活性白土过滤脱色则基本无效,高温脱臭工艺则使油品中的苯并(a)芘含量较大幅度提高,应用前法合理处理。
- 鲁青杉包东东
- 关键词：油茶籽油苯并(A)芘
- 利用微波超声波技术提取红枣红色素的工艺研究被引量：5
- 2012年
- 红枣果中含有的色素是一种重要天然色素资源,可广泛应用于食品、制药、化妆品等行业。利用微波超声波提取技术提取红枣素,具有时间短、效率高、提取量高等优点,本文研究利用微波超声波技术对红枣色素提取工艺进行研究,研究发现:利用超声波-微波协同萃取法提取红枣素工艺的最佳提取条件:超声波频率50Hz,微波功率为560W,萃取时间为40s,提取最佳次数为3次。
- 包东东张燕
- 关键词：红枣色素
- 浅谈壳聚糖在食品工业中的应用
- 2012年
- 甲壳素和壳聚糖是非常有价值的天然高分子生物材料。由于其具有良好的功能特性,如:能拉丝、成膜、制粒等,能和多种物质(如胆固醇、脂肪、重金属、蛋白质、肿瘤细胞等)结合,无毒且有生物相容性等,其相关产品的开发研究已引起越来越多的国家和研究机构的重视。在食品工业中,可作为保健食品基料、抗菌剂、果蔬保鲜剂、液体食品的澄清剂、食用包装膜、食品废水处理、饮用水净化剂、固定化酶载体、食品加工剂、肉制品抗氧化剂等。本文综述了国内外壳聚糖及其衍生物在食品工业中的应用现状。
- 包东东
- 关键词：壳聚糖食品工业
