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沈涵

作品数:1 被引量:6H指数:1
供职机构:国家海洋局温州海洋环境监测中心站更多>>
相关领域:环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 1篇重金
  • 1篇重金属
  • 1篇重金属含量
  • 1篇金属含量
  • 1篇贝类

机构

  • 1篇国家海洋局温...

作者

  • 1篇蔡圣伟
  • 1篇张树刚
  • 1篇华丹丹
  • 1篇沈涵

传媒

  • 1篇环境科学与技...

年份

  • 1篇2012
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
温州市售贝类中重金属含量的分析与评价被引量:6
2012年
调查了温州市售贝类中重金属(Cu、Pb、Cd、Cr、As、Hg)的含量,并采用《农产品安全质量无公害水产品安全要求》(GB 18406.4-2001)对检测结果进行评价。检测结果显示:温州市售贝类中Cu:1.23~10.67 mg/kg,Pb:ND^0.47 mg/kg,Cd:0.055~0.579 mg/kg,Cr:0.24~4.12mg/kg,As:0.39~2.95 mg/kg,Hg:0.014~0.036 mg/kg。市售贝类中Cu、Pb、Hg含量低于限量标准,但Cd、As、Cr有超标。说明温州市售贝类存在食用风险,应引起足够的重视。
蔡圣伟张树刚华丹丹沈涵
关键词:贝类重金属
共1页<1>
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