王挥
- 作品数：46 被引量：152H指数：8
- 供职机构：中南林业科技大学更多>>
- 发文基金：引进国际先进农业科技计划国家科技支撑计划湖南省科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>
- 木质纤维同步糖化共发酵产燃料乙醇过程优化
- 2011年
- 经蒸汽爆破预处理的杨木为原料进行同步糖化共发酵(SSCF)法产乙醇。使用里氏木霉Rut C-30产纤维素酶,滤纸酶活(FPA)与纤维素酶产酶速率最大值分别为6.283 IU/mL、0.035 IU/mg.h。同步糖化共发酵中,重组大肠杆菌(KO11)与酿酒酵母的混合发酵乙醇产量高于单菌种发酵。乙醇含量随残糖量的降低而逐渐升高。底物浓度为5%和10%时,乙醇含量最高值分别为8.97 g/L和13.98 g/L,乙醇得率分别为53.8%和41.9%。
- 王挥张林詹鹏艾斌凌王璀璨陈介南
- 关键词：乙醇木质纤维糖化杨木发酵
- 湘西香醋体内抗氧化及其淡化黄褐斑作用的研究被引量：3
- 2014年
- 目的:研究湘西香醋对肌肉注射黄体酮小鼠产生的黄褐斑的淡化作用,探讨其可能的机制。方法:采用肌肉注射黄体酮构造黄褐斑小鼠模型,灌胃不同剂量的湘西香醋30 d,测定小鼠肝脏和皮肤组织的MDA、NO含量、SOD活力,制作小鼠皮肤石蜡切片,观察皮肤黑色素分布情况。结果:湘西香醋具有明显的抗氧化效果,与模型组相比,香醋组小鼠的肝脏和皮肤组织MDA含量明显降低,SOD活力明显升高,NO含量明显降低,绝大多数组的差异有统计学意义(P<0.05),特别是湘西香醋降低小鼠肝脏和皮肤组织MDA、皮肤组织NO含量的效果非常显著(P<0.01)。饲喂香醋后,小鼠皮肤黄褐斑数量明显少于模型组,黄褐斑颜色深度也明显比模型组浅。结论:湘西香醋在小鼠体内有较强的抗氧化活性,并具有淡化黄褐斑的功效。
- 王挥冯菲李忠海付湘晋张慧
- 关键词：黄褐斑抗氧化
- 1株奥默柯达酵母对鱼露中生物胺的降解特性被引量：7
- 2014年
- 生物胺是发酵食品中主要的食品安全风险之一。分离筛选具有生物胺降解能力的微生物用于食品发酵,降低产品中生物胺含量,可提高产品安全性。本文研究了从传统发酵鱼露中分离筛选的奥默柯达酵母M8对鱼露中组胺、酪胺的降解特性及其对鱼露品质的影响。奥默柯达酵母M8对鱼露中组胺、酪胺降解的合适条件是30℃、pH 5.0、食盐25%。奥默柯达酵母M8在适当的条件下,能降解鱼露中75%以上的组胺和65%以上的酪胺。鱼露经奥默柯达酵母M8发酵,鲜味、奶酪香味、肉香味增强,鱼腥味、氨味、腐臭味减弱,鱼露总氮、氨基酸态氮变化不大,挥发性盐基氮含量显著降低,总酸含量显著增加。鱼露经奥默柯达酵母M8发酵脱胺,能有效提高鱼露的安全性,改善鱼露的气味和滋味,对鱼露营养成分没有明显的影响。
- 王挥付湘晋吴伟吴跃任佳丽林亲录李忠海
- 关键词：鱼露酪胺
- 单宁酶性质及其分析方法研究进展被引量：4
- 2012年
- 介绍了产单宁酶的菌种及不同来源的单宁酶理化性质差异,阐述了单宁酶的酶学性质、分子生物学特征、催化反应机理和单宁酶的分析方法等的研究进展。
- 王挥李应洪颜红李忠海
- 关键词：单宁酶酶学分子生物学酶活性
- 一种制备没食子酸的方法及装置
- 一种制备没食子酸的方法及装置，该制备没食子酸的方法包括以下步骤：（1）固定化单宁酶的制备：将单宁酶的固定化载体用去离子水浸泡、戊二醛交联后，加入单宁酶完成单宁酶的固定化；（2）没食子酸制备：将含单宁酸的原料用水浸提、过滤...
- 黎继烈李忠海王挥沈珺珺袁强朱晓媛
- 一种微乳化复合植物精油大米保鲜剂的制备方法
- 一种微乳化复合植物精油大米保鲜剂的制备方法，包括以下步骤：丁香花、迷迭香叶、蓝桉叶、百里香叶、肉桂皮、大蒜籽和山苍子单一植物精油的分别提取；将单一植物精油混合成复合植物精油；复合表面活性剂制备；将所述复合植物精油与所述复...
- 龚吉军卢锟龚晟兰王挥唐静
- 一种假紫罗兰酮制备鸢尾酮的生产工艺及装置
- 一种假紫罗兰酮制备鸢尾酮的生产工艺及装置，假紫罗兰酮制备鸢尾酮的生产工艺，由假紫罗兰酮在锌-铜偶催化作用下，与二碘甲烷反应，得到9,10-环亚甲基假紫罗兰酮；9,10-环亚甲基假紫罗兰酮在超强酸的催化下，低温闭环反应得到...
- 黎继烈孙汉洲皮少峰王挥蒋丽娟彭映辉方勤敏王烨杜勋军高海丽孙火烽
- 文献传递
- 西瑞香素对人肝癌HepG2细胞增殖、凋亡及细胞周期的影响被引量：8
- 2013年
- 目的探讨西瑞香素对人肝癌HepG2细胞增殖、凋亡及细胞周期的影响。方法用不同浓度的西瑞香素作用于体外培养的HepG2细胞,采用四甲基偶氮唑蓝法(MTT)检测西瑞香素对HepG2细胞增殖抑制能力;采用Annexin V/PI双染流式细胞术测定西瑞香素对HepG2细胞凋亡的影响;采用PI单染流式细胞术检测西瑞香素对HepG2细胞周期的影响。结果西瑞香素可抑制HepG2细胞的增殖,且存在明显的浓度和时间依赖关系;流式细胞术检测显示西瑞香素作用48 h后,实验组细胞未出现明显的早期凋亡细胞群。但实验组处于S期的细胞数较对照组明显减少(P<0.05),G0/G1期的细胞较对照组明显增多(P<0.05)。结论西瑞香素对人肝癌HepG2细胞的体外增殖具有抑制作用,可能与阻滞细胞周期有关。
- 颜红夏新华王挥彭买姣杨晶卢芳国周芳亮
- 关键词：西瑞香素HEPG2细胞增殖细胞凋亡细胞周期
- LX-1000HA树脂固定化单宁酶的工艺优化被引量：4
- 2011年
- 优化LX-1000HA树脂固定化单宁酶的工艺条件。采用Box-Behnken试验设计和响应面分析方法进行优化,得出最佳工艺条件为酶液/载体比17.6(V/m)、pH 6.9、时间24h、温度36.5℃,该条件下固定化酶活力达到(18 495±200)U/g,酶活回收率为45.25%。
- 王挥袁强范超黎继烈李忠海
- 关键词：BOX-BEHNKEN试验设计响应面法
- 低共熔溶剂协同酸性二氧六环预处理杨木及其酶水解特性的探究被引量：1
- 2022年
- 以杨木为原料,采用低共熔溶剂(DES)协同酸性二氧六环进行预处理,研究盐酸浓度、预处理时间和预处理温度对杨木酶水解特性的影响。结果表明,当盐酸质量分数为1%,反应温度为110℃,时间为70 min时,酶水解得率为69.75%,纤维素保留率为73.66%、半纤维素和木质素脱除率分别为72.61%和48.71%。协同预处理在保留纤维素的同时,可显著提高杨木中半纤维素和木质素的脱除率。同时,预处理能够大大提高杨木的结晶度,破坏杨木的致密结构,影响其热稳定性,进而有效提高纤维素酶水解得率。
- 徐春燕熊凤陈德明单玉蓉张林王挥
- 关键词：木质纤维素酶水解
