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王薇如
作品数:
2
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供职机构:
重庆工商大学机械工程学院废油资源化技术与装备教育部工程研究中心
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相关领域:
农业科学
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合作作者
吕靖
重庆工商大学机械工程学院废油资...
李强
重庆工商大学机械工程学院废油资...
郑旭煦
重庆工商大学机械工程学院废油资...
殷钟意
重庆工商大学机械工程学院废油资...
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农业科学
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蛋白饲料
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固态发酵生产
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发酵
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发酵生产
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固态发酵工艺
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发酵工艺
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参数优化
机构
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重庆工商大学
作者
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殷钟意
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郑旭煦
2篇
李强
2篇
吕靖
2篇
王薇如
传媒
1篇
第五届全国化...
年份
2篇
2008
共
2
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餐饮废渣固态发酵生产蛋白饲料工艺研究
研究了餐饮废渣发酵蛋白饲料的工艺条件,以可溶性蛋白和粗蛋白含量为指标,考察了发酵温度、pH、含水率、接种量等因素对发酵产品的影响;结果表明,在复合菌种接种量为17.5%,其中白地霉:解脂亚罗酵母:黄孢原毛平革菌的比例为3...
殷钟意
郑旭煦
吕靖
李强
王薇如
关键词:
固态发酵
蛋白饲料
文献传递
餐饮废渣固态发酵生产蛋白饲料工艺研究
研究了餐饮废渣发酵蛋白饲料的工艺条件,以可溶性蛋白和粗蛋白含量为指标,考察了发酵温度、pH、含水率、接种量等因素对发酵产品的影响;结合重庆地区餐饮废渣油脂、辣椒素含量高的特点,重点研究了餐饮废渣中油脂、辣椒素含量对发酵过...
殷钟意
郑旭煦
吕靖
李强
王薇如
关键词:
蛋白饲料
固态发酵工艺
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