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董彩文

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇国内会议论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇淀粉
  • 2篇淀粉磷酸酯
  • 2篇小麦
  • 2篇小麦淀粉
  • 2篇小麦淀粉磷酸...
  • 2篇麦淀粉
  • 2篇焦磷酸
  • 2篇焦磷酸盐
  • 1篇合成工艺

机构

  • 2篇河南工业大学

作者

  • 2篇王静
  • 2篇董彩文
  • 2篇刘钟栋

传媒

  • 1篇第二届中国浙...

年份

  • 2篇2005
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
小麦淀粉磷酸酯的合成研究
本研究选取焦磷酸钠作为酯化剂制取小麦淀粉磷酸酯,研究不同反应条件对产品取代度和黏度的影响,并通过正交试验确定焦磷酸钠制取小麦淀粉磷脂的最佳反应条件。
董彩文刘钟栋王静
关键词：小麦淀粉磷酸酯焦磷酸盐
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小麦淀粉磷酸酯的合成研究
本研究选取焦磷酸钠作为酯化剂制取小麦淀粉磷酸酯,研究不同反应条件对产品取代度和黏度的影响,并通过正交试验确定焦磷酸钠制取小麦淀粉磷脂的最佳反应条件.
董彩文刘钟栋王静
关键词：小麦淀粉磷酸酯焦磷酸盐合成工艺
文献传递
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