董玉玮 作品数:246 被引量:793 H指数:13 供职机构: 徐州工程学院 更多>> 发文基金: 江苏省科技计划项目 江苏省高校自然科学研究项目 江苏省“青蓝工程”基金 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 农业科学 生物学 文化科学 更多>>
基于人口老龄化的城市社区智慧养老模式探讨 2023年 随着全球人口老龄化现象日益严重,城市社区智慧养老作为一种创新的应对方式备受关注。人口老龄化带来了社会、经济、医疗等方面的挑战,城市社区作为老年人生活的主要场所,面临着日益增加的压力和需求。智慧养老作为一种基于科技和社会参与的养老模式,借助物联网、人工智能、大数据等技术,通过社区健康管理、智能居住环境、社交互动和养老服务共享等方式,为老年人提供定制化、便利化的养老服务,促进老年人的健康、幸福和社会融入。本文将探讨基于人口老龄化的城市社区智慧养老模式,旨在为江苏省应对人口老龄化的城市社区养老问题提供有益的思考和探讨。 尼再中 王雅楠 张娜 董玉玮关键词:人口老龄化 共固定化亚硝化-反硝化细菌工艺及特性研究 被引量:3 2016年 以亚硝化细菌、反硝化细菌为研究对象,采用共固定化细胞技术,以海藻酸钠共固定化亚硝化-反硝化细菌,研究了共固定化工艺条件及其在模拟污水中的脱氮效果。结果表明,共固定化亚硝化-反硝化细菌最佳工艺条件为4.5%海藻酸钠和2.1%氯化钙共固定化细胞,接种量为3个/m L培养基,接种于装有140 m L模拟污水液体培养液的250 m L三角瓶中,最佳p H为8,最佳培养温度30℃,110~140 r/min培养。54 h时氨氮去除率为95.95%,78 h时亚硝态氮去除率为95.82%。共固定化小球可重复使用3次、低温对共固定化后菌种脱氮性能的影响较小。 边阁 徐笑笑 苗敬芝 涂宝军 董玉玮关键词:亚硝化细菌 反硝化细菌 脱氮 利用原生质体再生技术选育内切型菊粉酶高产菌株 被引量:1 2016年 利用原生质体制备与再生技术选育内切型菊粉酶高产菌株,以I200913作为出发菌株(酶活为0.413 u/m L),研究了在不同酶配比酶解液、不同酶解温度、不同酶解时间的条件下,对原生质体制备、再生以及内切型菊粉酶酶活的影响。研究结果表明,在酶配比为:纤维素酶0.7%+蜗牛酶0.2%+溶菌酶0.1%=1%,酶解温度为30℃,酶解时间为2.5h条件下,原生质体形成率最高,为22.32%。在酶配比为:纤维素酶0.7%+蜗牛酶0.2%+溶菌酶0.1%=1%,酶解温度为30℃,酶解时间为2.5h条件下,原生质体再生率最高,为16.02%。在酶配比为:纤维素酶0.7%+蜗牛酶0.2%+溶菌酶0.1%=1%,酶解温度为30℃,酶解时间为2.5h条件下,原生质体再生菌株内切型菊粉酶酶活最高为0.598 u/m L,比出发菌株提高了28%。 曹泽虹 董玉玮 王春艳关键词:黑曲霉 原生质体 酶活 一种银杏叶水溶性膳食纤维的提取方法 本发明属于天然产物提取技术领域,具体涉及一种银杏叶水溶性膳食纤维的提取方法。本发明所述银杏叶水溶性膳食纤维的提取方法采用纤维素酶和果胶酶为复合酶制剂,以银杏叶为原料、以水为提取剂进行酶解提取水溶性膳食纤维,不仅操作简便、... 苗敬芝 董玉玮 陈尚龙 李强 刘传申文献传递 共固定化双酶水解芝麻粕蛋白制备复合氨基酸研究 被引量:9 2008年 以海藻酸钠为载体、戊二醛为交联剂共固定化木瓜蛋白酶和中性蛋白酶,选择合适的固定化工艺,研究水解芝麻粕蛋白的优化条件和共固定化双酶的稳定性。结果表明:共固定化双酶的最佳条件为海藻酸钠3 g.dL-1,戊二醛25 g.L-1,氯化钙0.2 g.dL-1,酶活力回收率为51.28%;水解芝麻蛋白的最佳条件为固液比1¨25,pH 6.0,温度60℃,时间7 h,加酶量5 g.dL-1,氨基氮含量最高为20.65 m g.-g 1,共固定化酶重复使用6次,酶活力仍保持50%以上。 高明侠 苗敬芝 曹泽虹 董玉玮 吕兆启关键词:水解 生态养殖奶牛的发酵床 本实用新型公开了一种生态养殖奶牛的发酵床,包括牛圈本体、发酵床和饲料槽,牛圈本体底部两端分别设置有地基梁,发酵床铺设在两个地基梁之间,一个地基梁的外侧设置有电机,电机输出轴的一端设有传动轮Ⅰ,发酵床的内部设有耙地机构,耙... 李文 王陶 刘洵 董玉玮文献传递 用C-带和涂染技术检测棕色田鼠Y染色体 被引量:6 2004年 采用染色体C 带技术和小鼠整条Y染色体特异探针检测棕色田鼠的Y染色体 ,结果如下 :棕色田鼠雄性个体C 带中期分裂相中 ,X性染色体是亚中部着丝粒染色体 ,在着丝粒处存在着强烈的C阳性带 ,而且在短臂的中间也有一条C阳性带 ,但是没有发现深染的Y染色体。用小鼠整条Y染色体特异探针涂染棕色田鼠的骨髓细胞中期分裂相和间期核 ,以小鼠骨髓细胞中期分裂相和间期核作为对照。涂染结果表明 :棕色田鼠骨髓细胞中期分裂相和间期核涂染信号检出率分别为 0 - 2 %和 3% - 5 % ,两者均呈阴性反应 ,而对照都呈阳性反应。根据实验结果 ,作者认为在棕色田鼠的Y染色体上及整个基因组DNA中不存在小鼠整条Y染色体特异DNA的同源序列 。 朱必才 高建国 高俊芳 张永 董玉玮 侯进慧关键词:C-带 棕色田鼠 Y染色体 染色体涂染 基因 灵芝在牛蒡固体培养基中发酵工艺优化及菌丝多糖的体外抗氧化活性 被引量:5 2019年 为提升牛蒡废弃物的利用价值,以低品质牛蒡作为营养基质,精选优良灵芝菌种作为发酵菌株,研究牛蒡固体发酵灵芝产多糖工艺及其体外抗氧化活性。采用单因素试验和响应面优化法确定了装瓶量、粉碎程度、液固比等工艺条件;利用水提醇沉法提取牛蒡固体发酵灵芝菌丝中多糖,并用苯酚-硫酸法测定其总多糖含量;多糖经脱蛋白、透析和脱色后,经红外光谱分析多糖特征,高效液相色谱测定其单糖组成;体外实验检测多糖对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-trinitrophenylhydrazine,DPPH)自由基、超氧阴离子自由基和羟自由基的清除能力。结果表明:最佳发酵条件为液固比0.4 mL/g、装瓶量0.2 g/mL、粉碎程度过6目筛,在此条件下实际获得的多糖含量为24.85 mg/g;红外光谱分析表明所获得的菌丝多糖具有糖类物质的特征吸收峰;高效液相色谱检测其单糖组成为甘露糖、核糖、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖等,其中甘露糖含量最高,是葡萄糖的7.6倍;抗氧化性检测表明随着牛蒡固体发酵灵芝菌丝多糖质量浓度的增加,其对DPPH自由基、超氧阴离子自由基和羟自由基清除能力逐渐增强,且清除率均大于70%,说明多糖具有较好的体外抗氧化活性。 董玉玮 周洁 苗敬芝 李文 胡传银关键词:牛蒡 灵芝 固体发酵 抗氧化 双酶法提取花生粕中总膳食纤维的研究 被引量:3 2011年 以花生粕为原料,采用双酶法探讨花生粕中总膳食纤维提取工艺条件。通过单因素实验,考察木瓜蛋白酶的加酶量、酶解时间、温度和糖化酶的加酶量、酶解时间、温度对总膳食纤维提取率的影响。结果表明,木瓜蛋白酶的最佳提取工艺条件:加酶量8%,时间4h、温度50℃;糖化酶的最佳提取工艺条件:加酶量1.2%,时间1h、温度60℃,在该条件下花生粕中膳食纤维提取率为40.45%。 秦杰 苗敬芝 董玉玮关键词:花生粕 膳食纤维 木瓜蛋白酶 糖化酶 一种提高3-羟基丙酸产率的微生物制备方法 本发明公开了一种提高3‑羟基丙酸产率的微生物制备方法,属于生物发酵领域。该方法包括:S1:先配制含有不同浓度梯度的餐厨废弃油脂的液体培养基,加质量体积比为1.8‑2.3%琼脂制备成固体培养基,将活化后汉逊德巴利酵母菌株依... 李文 王陶 董玉玮 杨英歌 张传丽文献传递