蔡琪敏
- 作品数：18 被引量：94H指数：5
- 供职机构：浙江师范大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金浙江省公益性技术应用研究计划项目浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目更多>>
- 相关领域：生物学农业科学化学工程轻工技术与工程更多>>
- D001阳离子交换树脂分离红曲霉发酵液中γ-氨基丁酸的研究被引量：3
- 2011年
- 研究了红曲霉发酵液中的γ-氨基丁酸(GABA)分离纯化工艺。对3种脱色剂进行筛选,D101树脂对红曲发酵液具有最高的脱色率和GABA得率。分别以静态和动态吸附-解析方法考察D001离子交换树脂对GABA的最优分离条件,结果表明:脱色发酵液pH下上样,上样流速为1 BV/h,采用水和2 mol/L氨水两步洗脱,洗脱液浓缩后结晶为透明针状,GABA的总得率为45.4%。
- 嵇豪蒋冬花周琴汪鹏荣董夏梦蔡琪敏
- 关键词：Γ-氨基丁酸
- 红曲霉T-DNA插入突变库中色素突变子的筛选被引量：1
- 2011年
- 红曲霉（Monascus purpureus）是我国重要的传统食用和药用微生物,能分泌红曲色素、莫纳卡琳（Mo-nacolin K）、γ-氨基丁酸、麦角固醇等物质,被广泛用于生产食品发酵剂、食品着色剂、保健食品和药品等,在我国有上千年的应用历史。本实验以根癌农杆菌（Agrobacterriumtum efaciens）介导的红曲霉突变体库中754株突变子菌株为材料,通过乙醇提取法筛选出了9株产红曲色素发生显著变化的色素突变子,其中S50在505 nm波长处的色价降为原始菌株S的0.12倍,几乎变为白化株。300~600 nm波长下UV-VIS扫描图谱特征显示,色素突变子不仅色价发生了变化,而且吸收波长、吸收峰值也发生了不同程度的变化。最后,对色素突变子菌落形态、显微结构、潮霉素抗性、遗传稳定性以及产桔霉素能力等进行分析,为研究红曲霉产色素相关基因奠定了基础。
- 庄静娜蔡琪敏曹丽凌韦凤蒋冬花
- 关键词：红曲霉根癌农杆菌突变体库红曲色素桔霉素
- 草酸青霉液体发酵产果胶酶条件的优化及其产物的酶学性质被引量：5
- 2011年
- 采用响应面分析法对草酸青霉（Penicillium oxalicum）L5菌株液体发酵产果胶酶条件进行了优化。结果表明：桔皮粉、米糠及硫酸铵的添加量分别为4.85%、5.89%、0.97%,摇瓶初始pH为6.0~8.0,接种量为9%时,优化后的果胶酶活达54 391.70 U,是初始酶活18 148.00 U的3倍。另外,对其果胶酶性质进行了初步探讨,结果表明：该酶较适反应温度和pH分别为50℃和5.0;30~50℃时有较好的热稳定性,pH值为5.0时稳定性最佳。
- 蓝丽精蔡琪敏宋迤明董夏梦蒋冬花
- 关键词：果胶酶响应面法酶学性质
- 抗水稻白叶枯的菌株—白蚁链霉菌的筛选鉴定及发酵条件优化被引量：9
- 2011年
- 从浙江省金华市郊区水稻试验田土壤筛选获得1株抗白叶枯病菌的放线菌ACT-2菌株。经形态学、16S rDNA序列分析和进化树建树分析,鉴定为白蚁链霉菌(Streptomyces termitum)。生理生化实验显示,ACT-2菌株具有较强的环境适应能力。抗菌谱实验表明,ACT-2菌株对细菌类病原体具有较强的拮抗能力,对真菌类病原体效果不明显。ACT-2菌株的菌体和发酵液均对白叶枯病菌表现出明显的拮抗能力,抑菌圈直径分别达到38.00 mm和21.73 mm。经发酵条件优化,ACT-2菌株在培养温度为28℃、初始pH7.5、摇床转速为180r/min、装液量为50 mL/250 mL,发酵液抑菌效果达到最大,抑菌直径达到26.20 mm。
- 宋迤明董夏梦蔡琪敏蓝丽精蒋冬花
- 关键词：放线菌抗水稻白叶枯病
- 1株产聚-β-羟基丁酸芽胞杆菌的分离、筛选与鉴定
- 2011年
- 从浙江省金华市花生地土样中筛选、分离纯化得到1株产聚-β-羟基丁酸编号为PX-95的芽胞杆菌,PHB产量为135.81 mg/L。根据形态特征、生理生化特征初步鉴定为芽胞杆菌属蜡样芽胞杆菌群,16S rDNA序列分析显示PX-95菌株与苏云金芽胞杆菌以及蜡样芽胞杆菌均具有高度同源性,最后采用扩增gyrB(DNA促旋酶B亚单位)基因的方法将其鉴定为苏云金芽胞杆菌(Bacillus thuringiensis)。
- 董夏梦宋迤明蒋冬花蓝丽精蔡琪敏
- 关键词：聚-Β-羟基丁酸苏云金芽胞杆菌
- 白蚁链霉菌ACT-2菌株抗菌谱及其发酵液抑菌稳定性分析被引量：2
- 2012年
- 测定了白蚁链霉菌(Streptomyces termitum)ACT-2菌株的抗菌谱.结果表明:ACT-2菌株对细菌类病原体有较强的拮抗能力,对真菌类病原菌抑菌效果不显著.以水稻白叶枯病菌(Xanthomonas oryzae pv.oryzae)P6生理小种为指示菌,分析了ACT-2菌株发酵液的抑菌稳定性.ACT-2菌株发酵液抑菌稳定性实验显示:在温度低于80℃,4 000 lx光照强度下,ACT-2菌株发酵液能保持稳定的抑菌能力;温度高于90℃时,其发酵液的抑菌能力开始降低;经酸碱处理后,其发酵液的抑菌能力出现了明显的降低.
- 宋迤明张晓阳董夏梦韦凤蓝丽精蔡琪敏蒋冬花
- 关键词：白叶枯病抗菌谱
- 响应面法优化红曲霉胞外多糖提取工艺被引量：6
- 2011年
- 对实验室自行分离得到的紫色红曲霉MP-66发酵液中的胞外多糖提取条件进行优化,以提高胞外多糖的产量。通过单因素试验,研究了乙醇体积分数、乙醇沉淀时间、发酵滤液pH对红曲霉胞外多糖的得率的影响,并在单因素试验基础上,设计三因素三水平的Box-Behnken中心组合试验及响应面法分析对红曲霉胞外多糖的提取工艺进行优化,建立了二次多项式回归方程的预测模型,结果表明:乙醇沉淀时间为16.5 h,乙醇体积分数为80%,发酵滤液pH为8.05,在此条件下红曲霉胞外多糖得率可达7.40 g/L。
- 汪鹏荣蔡琪敏崔宇辉蒋冬花陈丹凤
- 关键词：胞外多糖单因素试验响应面分析法
- 红色红曲霉T-DNA插入突变库的构建及GABA代谢相关基因的克隆
- 红曲霉（Monascus）作为我国重要的微生物资源，已经有着上千年的应用历史。其在生长过程中能产生红曲色素、γ-氨基丁酸（丫-Aminobutyric Acid，GABA）、MonacolinK、固醇、异黄酮、不饱和脂肪...
- 蔡琪敏
- 关键词：根癌农杆菌基因克隆
- 红曲菌转化子性状分析及分子验证
- 2012年
- 以根癌农杆菌(Agrobacterrium tumefaciens)介导的紫色红曲菌(Monascus purpureus)突变体库中的538株转化子菌株为材料,通过菌落形态观察并结合显微特征分析,筛选获得了9株形态特征变化显著的转化子,对其进行了分子验证和遗传稳定性检测,证明转化子基因组DNA中含有T-DNA插入片段,并能稳定遗传.在此基础上,采用乙醇提取法和改良的纸色谱法分别对转化子的主要代谢产物红曲色素和γ-氨基丁酸(γ-Ami-nobutyric Acid,GABA)进行了分析,发现突变株产生次级代谢产物的能力有不同程度的变化.
- 蔡琪敏庄静娜魏银文吴寒华崔宇辉曹丽凌蒋冬花
- 关键词：红曲菌突变体库转化子红曲色素
- 高产灵菌红素的粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens)Sm-128菌株及其应用
- 本发明属于生物技术医学及生活领域，尤其涉及一株高产灵菌红素的粘质沙雷氏菌（<I>Serratiamarcescens</I>）Sm-128菌株和用途。高产灵菌红素的粘质沙雷氏菌（<I>Serratiamarcescens...
- 蒋冬花韦凤蔡琪敏蓝丽精嵇豪高爱同
- 文献传递
