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水牛乳中主要过敏原的分离纯化被引量：14: 2006年; 牛乳和水牛乳存在免疫交叉反应,牛乳过敏患者可能对水牛乳过敏。因此,分离纯化出水牛乳中各种过敏原将为进一步的工作奠定物质基础。实验中以摩拉水牛乳为原料,通过等电点沉淀、凝胶柱层析法和阴离子交换法分离纯化水牛乳的酪蛋白、β-乳球蛋白α-乳白蛋白,得到了SDS-PAGE纯(纯度≥90%)的β-乳球蛋白α-乳白蛋白。离子交换层析分离β-乳球蛋白、α-乳白蛋白的得率分别为50.26%、52.86%;凝胶层析分离β-乳球蛋白、α-乳白蛋白的得率分别为49.39%、84.19%。实验结果表明,等电点沉淀、凝胶柱层析法和阴离子交换法适合于分离水牛乳中主要过敏原成分。; 罗曾玲陈红兵陈福; 关键词：水牛乳酪蛋白 Β-乳球蛋白 Α-乳白蛋白

抗菌肽耐药性研究进展被引量：12: 2008年; 抗菌肽是生物体产生的一类具有抵抗外源性病原体功能的小分子多肽,具有抗细菌、真菌、病毒、癌细胞等多种活性。近几年的研究发现细菌会对抗菌肽产生耐药性。本文就细菌的构成性耐药性机制和诱导性耐药性机制等研究进展进行综述。; 陈福罗玉萍龚熹李思光; 关键词：抗菌肽耐药性

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陈福