黄玉龙
- 作品数：92 被引量：235H指数：9
- 供职机构：甘肃省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金甘肃省农业科学院农业科技创新专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学环境科学与工程更多>>
- 高产低色素普鲁兰生产菌株的复合筛选被引量：3
- 2008年
- 采用紫外线和亚硝酸对出发菌株001进行诱变和筛选各2轮,获得变异菌株GS228,多糖产量提高了1倍,而且无色素产生或色素淡化。通过比较菌落特征,变异菌株GS228菌落大小、质地和颜色明显优于出发菌株001。对诱变菌株GS228进行遗传稳定性实验,连续培养10代,结果表明：发酵液最终颜色为白色,最终pH为3.2-3.4,发酵液吸光值为0.280-0.295,多糖产量为20.11-21.09g/L,表明变异菌株GS228是稳定的,可应用于实际生产中。
- 贺红星张永茂史久英张霁红黄玉龙赵瑛
- 关键词：普鲁兰紫外线亚硝酸
- 羟丙基-β-环糊精对高乌甲素的包合作用及其热力学稳定性被引量：3
- 2012年
- 运用平衡相溶解度法和双倒数作图法考察不同温度、不同pH条件下羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)对高乌甲素(LA)的包合作用、包合摩尔比、表观稳定常数以及包合过程中的热力学参数.结果表明,在研究温度、pH和浓度范围内,LA与HP-β-CD可形成摩尔比为1∶1的包合物,平衡相溶解度图为AL型,且在弱碱性包合条件下其表观稳定常数和增溶能力较大,分别为46.28L.mol-1和3.61倍.HP-β-CD对LA的包合作用是一个吸热过程和熵驱动过程,适当升高温度有利于包合物的形成和稳定性的提高.HP-β-CD对难溶性药物LA具有明显的增溶作用.
- 马君义张继李佳佳邢润苗黄玉龙
- 关键词：羟丙基-Β-环糊精高乌甲素包合物热力学稳定性
- 一种步进式果蔬沥水风干设备
- 本实用新型提供一种步进式果蔬沥水风干设备，涉及果蔬加工领域，包括输送机，包括输送机的顶端两侧均设有多个支撑板，多个所述支撑板的顶端侧面均套设有连接板，两个所述连接板之间设有安装板，所述连接板的底端且位于支撑板的侧面设有与...
- 宋珅张继黄玉龙王凤霞丁玲智康康张文崔佳佳李慧倩
- 套袋栽培对红富士苹果果实品质的影响被引量：12
- 2009年
- 以采自甘肃省3个苹果产区的长富2号果实为材料,通过对采收期的果实品质及果实内含物含量的测定与比较,以及贮藏期品质的测定与观察,研究了套袋栽培对红富士苹果果实品质的影响。结果表明:套袋可导致红富士苹果果实的单果重、果肉硬度、可溶性固形物含量等品质指标的测定值下降;套袋后,果实水分含量略有增加,而有机酸、可溶性总糖有所损失,糖酸比略有下降,维生素C、全钙及硼的损失比较严重。套袋与否不影响果实贮藏期品质变化的基本趋势,但套袋果在贮藏期间更易失水,口感与风味都不及对照;因此认为套袋栽培不利红富士苹果果实的品质发育和采后贮藏。
- 梁志宏黄玉龙
- 关键词：果实套袋红富士长富2号
- 热泵干燥技术在中药材初加工中的应用综述被引量：7
- 2019年
- 介绍了热泵干燥技术的原理以及热泵干燥技术高效节能、易于控制、可调节范围广、效率高、污染小等优点,从热泵设备的改进、干燥工艺优化、物料的品质控制、能效利用优势、多种干燥方式联合应用等方面进行总结了热泵干燥技术在中药材初加工过程中的应用现状。
- 黄玉龙吕斌孙若诗庞中存庞中存张芳
- 关键词：热泵中药材初加工
- 不同加工过程中当归化学成分变化的研究进展
- 2023年
- 当归经过不同的加工会对其化学成分产生不同程度的影响。因此,就近20年来不同加工方式对当归化学成分的含量变化进行文献综述,并对当归加工过程中化学成分变化规律进行探讨,最后对当归的功能性食品及产品的开发进行展望。该文对当归药食价值的深入挖掘、品质提升、工艺创新、新产品开发等具有一定的参考价值。
- 陈琳琳孙晶祝秀梅王凤忠范蓓王永茹黄玉龙张芳李明泽胡生海邹翔
- 关键词：当归化学成分
- 一种基于尾菜秸秆厌氧发酵制备反刍动物饲料的方法
- 本发明公开了一种基于尾菜秸秆厌氧发酵制备反刍动物饲料的方法，以尾菜和作物秸秆作为发酵原料，尾菜的用量为60wt％～90wt％，作物秸秆的用量为10wt％～40wt％；尾菜与作物秸秆的重之和为100％，且发酵原料的总水分控...
- 庞中存黄玉龙
- 文献传递
- 苹果醋发酵过程中L-苯丙氨酸促进乙酸-2-苯乙酯的合成被引量：1
- 2019年
- 为了初步研究食品添加剂L-苯丙氨酸对苹果醋发酵过程中的特征性香气成分乙酸-2-苯乙酯的合成途径及关键酶活的影响,采用HS-SPME-GC-MS和ELISA,检测各合成相关基质生成量和关键酶活性的变化。结果表明,不同添加量的L-苯丙氨酸有明显促进乙酸-2-苯乙酯及其相关合成基质生成量积累的作用,并且对ADH、AAT的酶活性也有一定的促进作用,而对Esterase酶活性有抑制作用。其中当L-苯丙氨酸添加量为8 g/L时,乙酸-2-苯乙酯生成量显著提高了43.76%～86.59%。因此,本试验初步将8 g/L作为L-苯丙氨酸的最佳添加量,初步推测L-苯丙氨酸通过醇酰基转移酶途径促进乙酸-2-苯乙酯的合成及其相关基质和关键酶活的生成量,赋予苹果醋产品更多独特的香气和风味,为生产工艺提供一定的参考依据。
- 宋娟张霁红康三江曾朝珍张海燕袁晶张芳黄玉龙
- 关键词：苹果醋L-苯丙氨酸
- 电子鼻技术区分不同产地不同采收时间不同处理方法的枸杞子研究被引量：8
- 2019年
- 目的采用电子鼻技术区分不同产地、不同采收期和不同处理方法的枸杞子。方法利用电子鼻技术通过获得样品气味信息,对6个不同产地的18批样品,同一产地16批不同采收期样品以及3种不同处理方法的样品的挥发性成分进行检测,并对每个样品对各传感器的响应值进行主成分(PCA)分析。结果不同产地的枸杞子气味之间存在显著差异,除甘肃省靖远县和青海德令哈两个产地区分不明显外,其余样品间区分区分明显。不同采收期样品中7月中旬之前采摘枸杞子样品在气味上差异较大,之后采摘样品气味的差异逐渐减小,两年间采收的枸杞子均显示出此趋势。3种不同干燥处理方法的枸杞子样品气味信息经PCA分析后总贡献率达到98.80%,能够区别。结论利用电子鼻技术可以有效地对不同产地、不同采收期、不同处理方法的枸杞子进行区分,该方法简捷、快速,可为枸杞子的快速鉴别提供实验依据。
- 崔治家夏鹏飞张启立郑莹莹黄玉龙刘峰林晋玲马毅王振恒
- 关键词：枸杞子电子鼻不同采收期不同加工方法主成分分析
- 一种利用益生菌发酵法提高百合多糖抗氧化能力的方法
- 本发明属于微生物发酵加工领域，具体涉及一种利用益生菌发酵法提高百合多糖抗氧化能力的方法，所述方法包括(1)湿法超微粉碎；(2)酶解处理；(3)微波杀菌；(4)乳酸菌接种发酵；(5)微波提取；(6)分离干燥。通过所述的方法...
- 黄玉龙宋珅赵保堂张芳慕钰文庞中存康三江李国锋张辉元
