刘大森
- 作品数：172 被引量：718H指数：12
- 供职机构：东北农业大学动物科学技术学院更多>>
- 发文基金：黑龙江省教育厅资助项目黑龙江省自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 体外培养条件下不同植物油对脂肪酸合成的影响
- 2010年
- 采用体外批次培养技术，比较豆油、玉米油和葵花油在瘤胃中脂肪酸氢化及t11—C18：1累积规律。以微晶纤维素作培养底物，培养液中添加5mg植物油（豆油、玉米油和葵花油），培养时间点为2、4、8、16和24h，测试每个时间点培养液中PUFA含量。3种油培养液脂肪酸含量结果比较：大豆油能显著提高培养液中C18：0和t11-C18：1浓度（P〈0．05），玉米油能显著提高培养液中c9,c12-C18：2含量（P〈0．05），但3种植物油培养液中c9～C18：1含量无显著性差异（P〉0．05）。
- 刘立成刘光前赵福忠刘大森
- 关键词：植物油脂肪酸体外培养
- 影响黑萨福克绵羊体内原核胚生产的因素
- 2015年
- 为提高黑萨福克绵羊原核期胚胎的生产效率,通过CIDR＋FSH＋PMSG和CIDR＋FSH＋PG两种激素方案对供体进行超数排卵,将冲出的胚胎移植入同期发情处理的受体。其中CIDR＋FSH＋PMSG注射组供体平均黄体数、可用胚数和移植妊娠率均高于CIDR＋FSH＋PG注射组（P〈0.05）。同时,在CIDR＋FSH＋PMSG注射组,不同FSH剂量注射对黑萨福克绵羊超数排卵有影响。在180-240 IU剂量组,供体羊的平均黄体数、可用胚胎数高于另一组。繁殖季节（秋季）供体平均黄体数、可用胚胎数均显著高于春季（P〈0.05）。
- 柴孟龙魏巍何长久王军卫喜明张洪涛陈洋刘大森吕文发刘国世
- 关键词：超数排卵原核胚
- 甜菜渣饲料资源化利用的现状及发展趋势被引量：16
- 2010年
- 甜菜渣是甜菜在制糖工业中的主要副产品。我国甜菜渣饲料资源丰富,但在实际生产中大部分未能科学合理利用,有效利用甜菜渣可使其成为反刍家畜重要的饲料资源。为了充分利用这种农副产品,更好地开发这种非常规饲料资源,本文就甜菜渣的营养价值、利用现状及合理利用等问题进行了论述,为开发以甜菜渣为主要成分的复合型饲料产品提供理论依据。
- 任燕锋陈丽丽李忠秋刘大森刘春龙
- 关键词：甜菜渣营养
- 植物及其提取物在反刍动物上的应用被引量：4
- 2017年
- 化学添加剂和抗生素滥用已经成为制约畜牧业发展的因素之一,结果是产生了耐药性及影响了反当动物和人类健康。植物及其提取物具有抗菌、促生长、提高免疫力和抗氧化性的特点,在反刍动物的瘤胃发酵、营养代谢、产品、以及生长繁殖方面发挥作用。作为高效、安全、稳定、可控的植物提取物和中草药饲料添加剂日益成为抗生素的替代品,成为天然的饲料添加剂。文章将对中草药以及植物提取物在反刍动物生产上的应用进展进行论述。
- 刘大森王蕾孙瑞涛梁自超
- 关键词：中草药饲料添加剂植物提取物反刍动物
- 提高牛乳中共轭亚油酸含量的研究进展被引量：1
- 2006年
- 共轭亚油酸已成为目前药物、食品及动物营养等研究领域的一个热点,其保健作用已引起越来越多的注意。本文阐述了现阶段提高牛乳中共轭亚油酸含量的各种方法和手段,为今后共轭亚油酸的深入研究作一参考。
- 孙永强赵悦刘大森
- 关键词：牛乳共轭亚油酸
- 益生菌对缓解反刍动物亚急性酸中毒的作用被引量：6
- 2021年
- 反刍动物亚急性瘤胃酸中毒是生产中常见的一类营养代谢病,是困扰奶牛生产的一大难题。采食大量易发酵碳水化合物将导致瘤胃乳酸和挥发性脂肪酸浓度提高,瘤胃pH降低,进一步引起瘤胃微生物区系结构改变,由此造成瘤胃液中组胺及脂多糖浓度的提高,加重了亚急性瘤胃酸中毒程度。文章综述了亚急性瘤胃酸中毒的发生机理及调控措施,并提出了用乳酸菌调控瘤胃菌群结构,预防亚急性瘤胃酸中毒的假想,以期为亚急性瘤胃酸中毒的预防和治疗提供新思路。
- 常晓峰刘大森
- 关键词：亚急性瘤胃酸中毒乳酸菌瘤胃
- 日粮营养素水平对东北肉鹅生长性能及血液生化指标的影响(1～28日龄)被引量：38
- 2009年
- 本试验选用216只1日龄东北肉鹅,采用四因素三水平L9(34)正交试验设计,探讨1-28日龄东北肉鹅日粮代谢能、粗蛋白、钙和非植酸磷水平对东北肉鹅生长性能、部分血液生化指标及激素水平的影响。结果表明:日粮代谢能水平极显著影响肉鹅的日增重、采食量及料肉比(P<0.01),粗蛋白显著影响料肉比(P<0.05)。能量水平对高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)和胆固醇(CHO)含量影响显著(P<0.05),对尿酸的影响极显著(P<0.01);肉鹅日增重与T3呈较强的正相关,能量水平显著影响血清生长激素(GH)、胰岛素样生长因子-1(IGF-1)的含量(P<0.05),并且日增重与血清中GH和IGF-1的含量、GH与IGF-1的含量呈显著的正相关。
- 王宗伟牟晓玲杨国伟李佶恺刘大森
- 关键词：代谢能粗蛋白非植酸磷
- 日粮营养素水平对东北肉鹅生长性能及血液生化指标的影响(29～56日龄)被引量：6
- 2009年
- 选用216只29日龄东北肉鹅,采用4因素3水平L9(34)正交试验设计,研究了29～56日龄东北肉鹅日粮适宜的代谢能、蛋白、钙和非植酸磷营养水平。结果表明:高代谢能水平提高了东北肉鹅的日增重和腹脂率,但降低了采食量和料重比(P<0.01);高粗蛋白水平降低了日采食量(P<0.05);中等Ca水平提高了平均日增重(P<0.05)。高能量水平提高了高密度脂蛋白(HDL)、甘油三酯(TG)(P<0.05)和血清生长激素(GH)含量(P<0.01),但降低了尿酸含量(P<0.01);高粗蛋白水平降低了三碘甲腺原氨酸(T3),但提高了甲状腺素水平(T4)(P<0.05)。在本试验条件下,29～56日龄东北肉鹅适宜的代谢能、粗蛋白、钙和非植酸磷水平分别为12.3MJ/kg、16%、0.7%和0.4%。
- 牟晓玲王宗伟隋美霞杨赵伟刘海霞杨国伟李佶恺刘大森
- 关键词：代谢能粗蛋白非植酸磷
- 日粮阴阳离子水平对奶牛血液生化指标和尿液指标的影响被引量：6
- 2007年
- 选择泌乳中期奶牛20头,随机分成4组,分别饲喂不同阴阳离子水平(DCAB)日粮,DCAB分别为87(对照)、300、400和500mEq/kg DM,测定了不同DCAB对血清和尿液一些指标的影响。血液指标中,DCAB 400组提高了促乳素,DCAB 400和500组提高了雌二醇浓度和尿素;DCAB 300和400组乳酸脱氢酶、肌酸磷酸激酶和总蛋白显著提高;处理组钙含量显著高于对照组。尿液指标中,DCAB 400和500组pH显著高于对照组,钾离子浓度显著低于对照组;处理组氯离子浓度均显著低于对照组,而DCAB 300和500组钠离子显著提高;DCAB 400组尿素显著高于对照组。本研究条件下,DCAB400mEq/kg DM是泌乳期奶牛较为适合的日粮添加量。
- 刘大森孙永强王忠阁李枫刘玉峰
- 关键词：奶牛日粮阴阳离子平衡尿液
- 日粮阴阳离子和纤维素酶对绵羊血液中生化指标的影响被引量：8
- 2007年
- 选体重为38kg左右的永久瘤胃瘘管羊5只,采用5×5拉丁方设计,研究不同水平阴阳离子和纤维素酶对绵羊血液中生化指标的影响。对照组饲喂基础日粮,处理组1为纤维素酶组（日粮的0.2%）,处理组2为DCAB（20mEq/100g DM）,处理组3为纤维素酶（日粮的0.2%）＋DCAB（20mEq/100g DM）,处理组4为纤维素酶（日粮的0.2%）＋DCAB（40mEq/100g DM）。试验结果表明：不同水平的阴阳离子和纤维素酶对T3、T4的浓度的影响差异不显著（P〉0.05）;对胰岛素浓度的影响差异显著,处理组高于对照组（P〈0.05）;血糖浓度对照组与处理组2差异显著（P〈0.05）,血液中其他生化指标均在正常生理范围内且组间差异不显著（P〉0.05）。本试验结果表明日粮中添加0.2%纤维素酶和DCAB值为0~40mEq/100g DM的阴阳离子没有损害绵羊各组织器官。
- 牛雪佳郑国萍李茫雪刘大森孙永强
- 关键词：日粮阴阳离子平衡纤维素酶血液生化指标
