姜彩霞
- 作品数：4 被引量：14H指数：2
- 供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院更多>>
- 发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>
- 枯草芽孢杆菌固体发酵产碱性果胶酶条件研究被引量：2
- 2014年
- 以麸皮为培养基主要原料,采用单因子和正交试验对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)YM6固体发酵生产亚麻脱胶用复合酶的培养基以及培养条件进行了优化,结果表明最适培养基组成为,麸皮10 g,碳酸钠0.9%,磷酸二氢钾0.2%,硫酸铵0.5%,加水量25 m L,初始pH 7.2。最适发酵条件为250 mL三角瓶装料10 g,接种量5 mL/100 g培养温度35℃,培养时间为72 h。工艺优化后碱性果胶酶活力可达214.80 U/g干曲。
- 田英华刘晓兰郑喜群杜国军姜彩霞刘丽
- 关键词：枯草芽孢杆菌碱性果胶酶固体发酵
- 草酸铵法提取亚麻果胶条件的优化被引量：7
- 2014年
- 以亚麻为原料,对亚麻果胶提取条件进行优化,研究了草酸铵质量百分数、提取温度、提取时间及料液比对果胶得率的影响,并利用正交试验确定亚麻果胶的最佳提取条件:草酸铵质量百分数为1%,提取温度90℃,提取时间4 h,料液比1︰45(g/mL),在此条件下果胶的得率为8.54%。
- 姜彩霞刘晓兰田英华郑喜群
- 基于酶法的亚麻脱胶液成分研究被引量：1
- 2014年
- 分别采用酸性果胶酶及碱性果胶酶进行亚麻原茎酶法脱胶,研究亚麻脱胶液中还原糖、总糖、有机酸、挥发酸的含量及pH值的动态变化。结果表明:采用酸性果胶酶脱胶过程中还原糖与总糖含量呈现近似"M"型变化趋势,总糖含量在脱胶前期与还原糖保持同步变化,脱胶后期总糖含量变化趋于平缓,有机酸与挥发酸的含量随脱胶进行而增加。在采用碱性果胶酶脱胶过程中还原糖与总糖含量则一直增长。酸性及碱性果胶酶亚麻脱胶液中pH值均呈现下降趋势。
- 田英华刘晓兰郑喜群王路姜彩霞秦松颖
- 关键词：亚麻脱胶果胶酶
- 高效液相色谱法测定亚麻纤维果胶单糖衍生条件的优化被引量：5
- 2014年
- 采用柱前衍生高效液相色谱法(HPLC),利用紫外检测器对亚麻纤维果胶单糖组成进行测定分析。亚麻纤维果胶经三氟乙酸(TFA)水解,以1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)作为衍生化试剂进行柱前衍生。亚麻纤维果胶混合单糖衍生的最佳条件为:衍生时间30 min,衍生温度70℃,PMP与单糖物质的量比为5∶1,NaOH与单糖物质的量比为3∶1。在此条件下测定出亚麻纤维果胶由6种单糖组成,其物质的量比为甘露糖∶鼠李糖∶半乳糖醛酸∶葡萄糖∶半乳糖∶阿拉伯糖=2.95∶4.18∶24.72∶3.87∶10.84∶6.48。
- 姜彩霞刘晓兰田英华郑喜群
- 关键词：高效液相色谱法单糖组成
