李世川
- 作品数：13 被引量：6H指数：1
- 供职机构：暨南大学更多>>
- 发文基金：广东省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 有害金属铅—特异性亲合活性成分的筛选被引量：1
- 2007年
- 铅是一种对人体和动物有累积毒性作用的重金属,可引起内脏器官的损害、免疫功能和中枢神经系统功能的紊乱。工业经济的不断发展和人们生活行为的改变,使得人类至今无法摆脱铅污染所带来的危害,而且有加重的现象,探索和研究"二级控制"的手段与方法在铅污染危害控制中变得十分重要。本研究从多种无毒、安全的微生物中筛选出对铅有吸附作用的啤酒酵母、红螺菌、乳酸杆菌进行体外吸铅模拟实验,然后用吸附效率达96%的热变性的啤酒酵母作为吸附铅的最适菌,以该菌菌体的胞内蛋白、细胞壁多糖进行吸铅作用比较研究,结果表明啤酒酵母细胞壁多糖组份为较好的铅亲合活性物,其吸附量可达111.04mg(铅离子)/g多糖。本研究结果表明,啤酒酵母细胞壁多糖具有良好的吸附铅效果,有望成为一种效果较为理想的功能性食品添加剂,这将为铅污染"二级控制"提供了一个新的可能的手段。
- 王海涛刘大岭李世川王衡馨姚冬生
- 关键词：铅污染酵母多糖
- 黄曲霉毒素B1和杂色曲霉素的快速生物传感检测的研究
- 本文报道结合纳米技术、电聚合方法、自组装技术和电化学分析方法，设计的生物兼容性电极用于黄曲霉毒素B1,杂色曲霉素的快速检测，并探索可用于连续分析的酶生物传感器的快速检测方法。
- 姚冬生陈俊华李世川文圣梅谢春芳刘大岭
- 关键词：黄曲霉毒素杂色曲霉素
- 文献传递
- 利用电化学方法对ADTZ催化底物及催化性质的研究
- 黄曲霉毒素B(AFB)是一种具有强致癌性、致畸性和遗传毒性的物质,本研究所已经分离出一种产黄曲霉素解毒酶(ADTZ)的真菌E20,并对其进行基因克隆和重组表达,得到了重组黄曲霉毒素解毒酶(rADTZ)。前期的研究工作推断...
- 谭翠萍李世川刘大岭谢春芳姚冬生
- 文献传递
- 对铅具有吸附/清除作用的生物活性剂及制备方法和应用
- 本发明公开了一种对铅具有吸附/清除作用的生物活性剂——酵母多糖复合物。该生物活性剂制备方法如下：将酵母细胞用经灭菌的NaCl溶液收集后，离心分离，沉淀物用柠檬酸缓冲液洗涤形成悬浮液；悬浮液进行高压抽提，然后冷却至室温后，...
- 刘大岭李世川王海涛苏烨姚冬生
- 文献传递
- 基于固定化酶-MWNT修饰铂电极检测黄曲霉毒素传感器的制作及其条件优化
- 黄曲霉毒素(AFB)是一种强致癌致畸的真菌毒素。目前国内外已有多种AFB的检测方法的报道。其中基于黄曲霉毒素解毒酶(ADTZ)对黄曲霉毒素B和黄曲霉毒素B结构类似物杂色曲霉素(ST)的酶生物传感器检测,是本研究所新近报告...
- 李世川谭翠萍刘大岭谢春芳姚冬生
- 文献传递
- 黄曲霉毒素的预警检测与酶生物传感器
- 霉菌毒素，主要是黄曲霉毒素，广泛污染粮食作物、饲料和食品，对人类的危害十分严重。(1)受污染的粮食作物不能食用报废；(2)引起禽畜动物中毒死亡或体重、繁殖能力下降，影响禽畜的生长。成为多种动物疾病的“底色病”，促使动物流...
- 刘大岭姚冬生陈俊华谭辉勇苏建华谢春芳曹红李世川
- 关键词：AFLATOXINPREDICTION
- 用于检测黄曲霉毒素B<Sub>1</Sub>的生物传感器电极及其制备方法
- 本发明公开一种用于检测黄曲霉毒素B<Sub>1</Sub>的生物传感器电极及其制备方法，所述生物传感器电极，包括基底层与在基底层上形成的反应层，所述的反应层包含电子介体、溶胶凝胶薄膜和黄曲霉毒素氧化酶，电子介体固定在基底...
- 刘大岭李世川姚冬生谢春芳
- 文献传递
- 黄曲霉毒素的预警检测与酶生物传感器
- 霉菌毒素,主要是黄曲霉毒素,广泛污染粮食作物、饲料和食品,对人类的危害十分严重。（1）受污染的粮食作物不能食用报废;（2）引起禽畜动物中毒死亡或体重、繁殖能力下降,影响禽畜的生长。成为多种动物疾病的"底色病",促使动物流...
- 刘大岭姚冬生陈俊华谭辉勇苏建华谢春芳曹红李世川
- 关键词：AFLATOXINPREDICTION
- 文献传递
- 对铅具有吸附/清除作用的生物活性剂及制备方法和应用
- 本发明公开了一种对铅具有吸附/清除作用的生物活性剂——酵母多糖复合物。该生物活性剂制备方法如下：将酵母细胞用经灭菌的NaCl溶液收集后，离心分离，沉淀物用柠檬酸缓冲液洗涤形成悬浮液；悬浮液进行高压抽提，然后冷却至室温后，...
- 刘大岭李世川王海涛苏烨姚冬生
- 文献传递
- 黄曲霉毒素B1和杂色曲霉素的快速生物传感检测的研究
- 产毒霉菌及其毒素对农作物及其产品的侵害直接侵害了粮食和食品的安全,关乎民生的直接利益。产毒霉菌对农作物的侵害,还会造成饲料的不安全性和质量的下降,对养殖户亦造成经济损失,同时加重养殖环节抗生素等药物过量使用的现象,直接威...
- 姚冬生陈俊华李世川文圣梅谢春芳刘大岭
- 文献传递
