白锦
- 作品数：24 被引量：1,676H指数：11
- 供职机构：中国预防医学科学院更多>>
- 发文基金：卫生部科学研究基金更多>>
- 相关领域：医药卫生环境科学与工程更多>>
- 北京东城居民营养知识水平调查被引量：11
- 1994年
- 遵循＂Ｋ－Ａ－Ｐ（知识－态度－行为）＂模型，对随机抽样的北京东城居民１０９５名进行营养知识、态度、行为的问卷调查。结果表明文化程度低及家庭主妇的营养知识得分最低。调查中，７８％的居民依据自己口味爱好和生活习惯来选择食品。仅有３６％～４２％的居民采取措施预防高血压、冠心病。但９３％以上的居民希望获得更多的营养科学知识。以上结果为今后开展健康教育、指导合理膳食、预防慢性病指出了重点人群、基本方法和内容。还对当前居民膳食结论及问卷中的Ｋ－Ａ－Ｐ之间相互关系进行了讨论。
- 白锦李国俊王淑琴薛安娜林英李文仙张青杰
- 关键词：公民营养知识
- 1996年全国糖尿病流行病学特点基线调查报告被引量：496
- 1998年
- 根据WHO1985年标准，采用自然人群、分层整群抽样方法，我们于1995～1996年对全国11省市20～75岁4万人群进行糖尿病（DM）及糖耐量低减（IGT）流行病学特点的基线情况调查，并对人群营养状况进行了深入细致的调查分析。结果显示目前我国DM及IGT患病率分别为3．21％和4．76％，省会城市最高，中小城市次之，贫困农村最低。DM及IGT患病率随年龄、体重指数及腰／臀比的增加而增高。
- 向红丁吴纬刘灿群李康冯晋光张英廷王凤歧阎胜利王春俭徐跃初徐端衍傅祖植刘尊永李天麟白锦富振英王克安
- 关键词：糖尿病糖耐量低减患病率流行病学
- 我国Ⅱ型糖尿病的流行特征被引量：59
- 1999年
- 利用１９９６年“全国糖尿病流行病学调查”资料，对各种有关因素与糖尿病的发生进行了描述性分析，分析了糖尿病流行特点。提出了糖尿病防治重点人群为年龄在４０岁以上，ＢＭＩ大于２５，轻体力劳动者和有糖尿病家族史者。大量吸烟。
- 富振英马林茂王克安王克安李天麟孙天剑向红丁李天麟刘尊永陈君石向红丁李雁琴秦汝莉冯晋光
- 关键词：糖尿病标化率吸烟指数流行病学
- 膳食因素与妇女骨密度关系的研究被引量：51
- 1998年
- 本研究用问卷方式调查了北京市434名20-65岁健康妇女的膳食习惯．并测定了非优势侧前臂桡骨远端1／10处及中下1／3处骨密度。结果发现：习惯于常吃奶制品及多吃深绿色蔬菜等食物的妇女骨密度高于同年龄而不常吃这些食物的妇女。深绿色蔬菜含钙及维生素K均很高。北京市售牛奶除钙含量高以外，又强化了维生素D。因此经常摄取这类食物有利于减步骨质疏松的发生．
- 胡迂芬赵熙和白锦林英
- 关键词：骨密度膳食因素健康妇女桡骨远端膳食习惯维生素K
- 不同膳食习惯地区中、老年人群的营养与跟骨小梁密度分析被引量：2
- 1992年
- 对5个不同膳食习惯地区的655名45～75岁中、老年城市居民、农民、渔民和牧民跟骨X光片的跟骨小梁的分布及密度进行分级评定。跟骨小梁密度(骨密度)分为5级。结果市民的骨密度最高,渔民次之,农民最低。男性比女性的骨密度高,骨密度随年龄的增加而降低。体质指数(BMI)与骨密度呈正相关;膳食中动物性食物的摄入量与骨密度有显著正相关。X光片跟骨小梁密度分级判定法可以作为估计人群骨质疏松盛行状况的参考指标。
- 闻芝梅陈孝曙白锦赵熙和傅萍李文仙
- 关键词：膳食
- 蚕丝水解物对实验性糖尿病大鼠血糖的调节作用被引量：12
- 2000年
- 选用若干只雄性成年 Wistar大鼠随机分为 2组 :糖尿病模型组大鼠尾静脉注射小剂量链脲佐菌素 (STZ,30 mg/ kg BW) 3周后 ,加喂高糖、高脂、高热量饲料。选择具有 型糖尿病特征即糖耐量异常、胰岛素高于或等于对照组的 38只大鼠。对照组 36只大鼠不注射 STZ,仅喂普通饲料。将糖尿病模型组再随机分为 2组 :糖尿病对照组、糖尿病 +蚕丝水解物 (SH)组 ;对照组随机分为正常对照组、正常 + SH组。每日给予SH 1g/ kg BW,共 4周 ,在实验期间定期测葡萄糖耐量、胰岛素和血脂。结果发现 SH显著改善了糖尿病大鼠的糖耐量 ,显著降低了血清总胆固醇和提高了高密度脂蛋白胆固醇的水平 ,使冠心病危险预测指数明显降低 ,而对血清胰岛素水平无显著影响 ;对正常大鼠的血糖、血脂及胰岛素水平无影响。提示 SH对糖尿病大鼠的血糖有调节作用 ,且能部分改善血脂代谢的紊乱 。
- 高建梅白锦满青青刘刚
- 关键词：糖尿病糖耐量
- 复合降糖乳粉调节血糖实验研究
- 复合降糖乳粉(下称复合乳粉)是以脱脂乳粉为基质,强化γ-亚麻酸及微量元素锌、铬等而成。动物实验结果表明:复合乳粉对正常大鼠血糖无影响。灌胃第五周时,中、高剂量复合乳粉组(剂量分别6.67g/kgB.W和13.33g/kg...
- 白锦满青青刘刚
- 文献传递
- 北京市城区妇女骨密度状况研究被引量：4
- 1997年
- 对北京市４３４名２０～６５岁健康妇女用ＳＤ－１０００型单光子骨密度仪测定了非优势侧前臂桡骨远端１／１０处及中下１／３处骨密度，并对与骨密度有关因素进行了调查。结果显示：妇女在４０岁前后达到骨密度的峰值。其后随年龄增长骨密度值逐渐下降，绝经后下降速度加快，且松质骨丢失的速度大于皮质骨，绝经对妇女骨密度的影响大于增龄引起的骨质丢失。本调查中１７４名绝经后妇女，有骨折史的妇女占９．８％，其骨密度明显低于无骨折史者。本研究结果提示测量骨密度有助于预测骨折发生的危险性。
- 胡迎芬白锦赵熙和贾健斌
- 关键词：绝经骨密度妇女骨质疏松
- 饮水锶对大鼠骨骼生长发育影响的实验研究被引量：6
- 1997年
- 研究了高锶饮水对大鼠骨骼生长发育的影响。结果表明，饮水中锶浓度为５～５００ｍｇ／Ｌ达１２周可引起Ｗｉｓｔａｒ大鼠血清、尿、股骨、颌骨和牙齿中锶含量增高，呈明显的剂量－反应关系。同时，锶还可使骨骼钙含量降低，牙齿钙含量和骨骼的骨密度增高，以及除第１２周雌性大鼠外血清钙水平下降。尚未发现锶对动物体重、体长、血清ＡＫＰ活性、尿钙水平以及股骨弯曲断裂载荷的影响。然而，锶对动物骨骼生长发育影响性别之间存在差异，如在第１２周染锶组雄性大鼠血清钙含量降低，而雌性大鼠升高；在第４周和第８周时，仅雄性大鼠尿Ｈｏｐ／Ｃｒ比值增高，而雌性大鼠维持于正常水平；Ｓｒ２＋还使雄性大鼠颌骨骨密度增加，而雌性大鼠股骨骨密度增加。上述改变提示可能是动物性别之间在内分泌调节和代谢过程上不同的结果。
- 徐凤丹张秀岭刘建荣范美云宋瑞霞白锦满青青
- 关键词：锶骨骼骨密度饮水
- 蚕丝水解物对实验性糖尿病大鼠血糖调节作用的机制研究被引量：8
- 2000年
- 从胰岛素的受体和受体后作用机制来探讨蚕丝水解物 (silk hydrates,SH)调节糖代谢的机理。选用若干只雄性成年 Wistar大鼠随机分为 2组 :一组经尾静脉注射小剂量链脲佐菌素 (STZ,30 m g/kg BW) 3周后 ,加喂高糖、高脂、高热量饲料。选择具有 型糖尿病特征 ,即糖耐量异常、胰岛素高于或等于对照组的38只大鼠为糖尿病模型组。另一组 36只大鼠不注射 STZ,仅喂普通饲料 ,为对照组。再分别将 2组大鼠各随机分为 2小组 :糠尿病对照组、糖尿病 + SH组 ;正常对照组、正常 + SH组。每日给予 SH 1g/kg BW,观察 12周 ,在实验末每组随机取半数大鼠做骨骼肌胰岛素受体结合实验 ;其余大鼠做葡萄糖摄取实验。结果表明 :1SH能显著改善糖尿病大鼠的糖耐量 ,但对正常大鼠及糖尿病大鼠胰岛素的分泌基本没有影响 ;2给予 SH后 ,糖尿病大鼠骨骼肌细胞膜胰岛素受体对 1 2 5 I-胰岛素的特异结合率没有明显提高 ,仍低于正常大鼠 ;仅低亲和力位点上的受体亲和力常数显著增加 ;3给予 SH后 ,糖尿病大鼠的骨骼肌细胞对葡萄糖的摄取显著增加 ;其自由摄食状态下的肝糖原、骨骼肌糖原的含量显著增加 ;4给予 SH后 ,糖尿病大鼠部分血脂紊乱得以改善。结果提示 SH主要是通过胰岛素的受体后作用机制来改善
- 高建梅白锦满青青刘刚
- 关键词：胰岛素受体血糖调节
