周佳栋
- 作品数：64 被引量：71H指数：4
- 供职机构：南京工业大学更多>>
- 发文基金：国家重点基础研究发展计划国家自然科学基金江苏省自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学化学工程文化科学轻工技术与工程更多>>
- 海因酶法制备光学纯D-茶氨酸
- 茶氨酸,即N-乙基-γ-谷氨酰胺(theanine,N-ethyl-γ-glutamine),是茶叶特有的一种氨基酸,是绿茶中有效的呈味物质.茶氨酸的含量直接决定茶叶的品质,无论何种等级茶叶,茶氨酸都占茶叶游离氨基酸的5...
- 张芙蓉周佳栋曹飞王月霞黄荣醒王婧
- 关键词：化学合成法
- 文献传递
- 一种微通道反应器连续合成N-氨甲酰谷氨酸的方法
- 本发明公开了一种微通道反应器连续合成N-氨甲酰谷氨酸的方法，它包括如下步骤：(1)配制谷氨酸钠溶液和尿素溶液，谷氨酸钠溶液的浓度为200～700g/L，尿素溶液的浓度为300～1000g/L；(2)将谷氨酸钠溶液和尿素溶...
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- 文献传递
- 一种酶法制备L-二氢乳清酸的方法
- 本发明公开了一种酶法制备L-二氢乳清酸的方法。该方法包括下列步骤：采用氰酸盐和L-天冬氨酸及其盐为原料，在碱性条件下进行反应，形成N-氨甲酰-L-天冬氨酸；以二氢乳清酸酶或含有二氢乳清酸酶的菌体为催化剂，在弱酸性条件下，...
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- 微波辐射下快速合成5-羟甲基糠醛的研究
- 5-羟甲基糠醛是一种重要的生物基材料单体,具有非常广泛的应用价值.果糖等己糖选择性脱水是制备5-羟甲基糠醛的主要方法之一.传统的以有机溶剂或双相体系为反应溶剂,存在反应产物难以提取,使用大量有机溶剂严重污染环境等问题,而...
- 王月霞周佳栋于作龙徐书尧曹飞
- 关键词：微波合成5-羟甲基糠醛
- 文献传递
- BPB-Ni(Ⅱ)-Ala复合物法不对称合成双-α-甲基氨基酸
- 以2-N-(N'-苄基脯氨酰)-氨基二苯甲酮-镍(Ⅱ)-丙基酸复合物为手性助剂,与不同碳链长度的二溴烷烃反应,制备双-α-甲基氨基酸。其中,BPB-Ni(Ⅱ)-Ala复合物与二溴甲基、1,2-二溴乙基不发生取代反...
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- 关键词：合成工艺手性助剂
- 反相离子对液相色谱测定葡萄糖化学氧化过程中的6种有机酸被引量：2
- 2013年
- 建立了反相离子对液相色谱同时测定葡萄糖氧化产物:葡萄糖醛酸、葡萄糖酸、乙醇酸、乙酸、葡萄糖二酸及酒石酸含量的方法。采用kromasil C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为10 mmol/L K2HPO4-10 mmol/L四丁基硫酸氢铵(pH 7.2):甲醇(95:5,V/V),检测波长210 nm,流速0.7 mL/min,进样量20μL。6种有机酸在线性范围内峰面积与浓度呈良好的线性关系;回收率为92.7%～107.0%;RSD(n=5)为0.9%～6.3%。20 min内即可将6种物质分开。对葡萄糖化学氧化过程检测表明,HNO3氧化法反应剧烈,除了生成葡萄糖酸、葡萄糖醛酸和葡萄糖二酸外,还生成碳-碳键断裂的副产物如酒石酸、乙醇酸等,而TEMPO法反应较为温和,并未发生碳-碳键断裂。
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- 关键词：有机酸
- 一种采用络合共保护制备S-保护谷胱甘肽的方法
- 本发明公开了一种采用络合共保护制备S-保护谷胱甘肽的方法。该方法包括下列步骤：采用手性助剂、二价金属离子盐和L-谷氨酸在碱性甲醇溶液中形成络合物，实现L-谷氨酸α-羧基和氨基共保护；络合共保护L-谷氨酸通过接肽试剂接上S...
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- 吲哚甲醛的N-取代及其还原制备N-取代吲哚甲醇
- ＜正＞ 吲哚环系化合物属于苯骈五元杂环化合物,是其中自然界分布最广、最重要和用途最大的一类化合物。吲哚环系化合物是重要的有机原料和化工产品,近年来吸引了越来越多的化学家的关注,其结构、性质和合成已经或正在得到广泛而充分的...
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- 一种化学法制备L-茶氨酸的方法
- 本发明公开了一种化学法制备L-茶氨酸的方法：乙胺与丙烯酰氯在碱存在下反应得到N-乙基丙烯酰胺；然后，基于手性助剂BPB的甘氨酸席夫碱Ni(II)配合物与N-乙基丙烯酰胺在碱存在下发生Michael加成反应得到茶氨酸席夫碱...
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- 文献传递
- BPB-Ni(Ⅱ)-Ala复合物法不对称合成双-α-甲基氨基酸
- 以2-N-(N'-苄基脯氨酰)-氨基二苯甲酮-镍(Ⅱ)-丙基酸复合物为手性助剂,与不同碳链长度的二溴烷烃反应,制备双-α-甲基氨基酸。其中,BPB-Ni(II)-Ala复合物与二溴甲基、1,2-二溴乙基不发生取代反应;与...
- 叶玲娅武红丽张小龙周佳栋曹飞韦萍
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