张翠茹
- 作品数：10 被引量：43H指数：4
- 供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院更多>>
- 发文基金：河北省科技厅科技攻关项目河北省教育厅科学技术研究计划河北省科学技术研究与发展计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>
- 鱼渔兼得、师生同行-提高《酶工程》教学效果经验浅谈被引量：2
- 2012年
- 我国政府已将生物产业列入七大战略性新兴产业之一,作为生物技术四大产业之一的酶工程因此也显得至关重要。我们通过精选教材、合理组织、紧跟热点和及时更新对教学内容进行了优化。本着"有教无类,授人于鱼"的原则,在教学过程中紧密抓住课程的重点和难点;通过加强研究式教学、实验教学和科研参与达到"授人与渔,师生同行"的目的。伴随着社会的发展,我们进行了网络课堂和仿真实验室建设,并对评分标准和过程进行了适当改革。
- 张瑞平裴俊青张翠茹
- 关键词：酶工程教学体会教学改革
- 粗山羊草抗条锈病鉴定及抗病基因YrY212 SSR标记被引量：4
- 2008年
- 【目的】粗山羊草是小麦野生近缘属种,是D基因组的供体,蕴含大量的抗病资源,是进行小麦遗传改良的重要遗传资源,明确其抗病基因的数量、类型、在染色体上的位置以及其与已知抗条锈病基因间的关系,挖掘抗条锈病新基因,为小麦育种提供优良抗病新种质。【方法】用离体叶和田间鉴定方法鉴别来自不同产地的38份粗山羊草的抗条锈病情况,对条锈病抗病性进行遗传分析,并利用SSR分子标记定位粗山羊草中的抗病基因。【结果】离体叶鉴定发现,有9份材料对条中29和条中31菌株免疫,占供试材料的23.68%;有6份材料高感或中感,占供试材料的15.79%,其余材料抗病等级不一致。田间混合菌种鉴定结果表明,有19份材料免疫,其中10份材料苗期感病但成株期抗病,占供试材料的26.32%。从粗山羊草(Aegilops tauschii (Coss.) Schmal)Y212中鉴定出1个显性抗小麦条锈病基因,暂定名为YrY212。应用分离群体分组法(BSA)筛选到Wmc506、Barc184、Wmc450和Cfd41标记,其与YrY212之间的遗传距离分别为3.0,4.0,7.0和20.0 cM,位于Wmc506和Barc184之间。【结论】根据连锁标记所在小麦微卫星图谱的位置,YrY212被定位在7DS染色体上,分析基因所在染色体的位置、抗病性特征认为,YrY212是一个新的抗小麦条锈病基因。
- 张海泉郎杰马同锁张翠茹高志华
- 关键词：粗山羊草小麦条锈病抗病基因基因定位SSR标记
- 小麦抗叶锈病基因定位及分子标记研究进展被引量：8
- 2001年
- 综述了已报道的 48个小麦抗叶锈病基因的染色体定位及RAPD、RFLP等分子标记技术在小麦抗叶锈病基因方面的研究进展 ,并对小麦抗叶锈病基因分子标记辅助选择中的一些问题进行了探讨。目前 ,利用近等基因系、BSA等方法 ,已找到了与Lr1、Lr9、Lr10、Lr19、Lr2 4、Lr2 8、Lr34等抗叶锈病基因紧密连锁或共分离的分子标记 ,为以后分离、克隆这些基因以及分子标记辅助育种打下基础。
- 张翠茹刘大群
- 关键词：小麦叶锈病基因定位分子标记抗病性
- 小麦抗叶锈基因Lr38的RAPD分子标记
- 随机扩增多态性DNA(RAPD)是近年来发展起来的一种分子标记技术， 本研究利用这种技术对Thatcher及已知的21个以Thatcher为遗传背景的 小麦抗叶锈病近等基因系(NIL)及7个不同的小麦品种进行了分析，结果...
- 张翠茹
- 关键词：小麦抗叶锈病基因RAPD分子标记
- 文献传递
- 生物工程下游技术课程教学体会和改革初探被引量：5
- 2012年
- 生物产业已被我国政府列入七大战略性新兴产业之一,作为生物技术产业化关键的下游技术因此显得尤为重要。在该课程的教学过程中,我们提出了"教学并重,德才兼备,师生同行"的教学理念,对教学内容进行了优化整合,既不失其核心,又能密切联系实际。教学以"分子命运由分子属性和其外围环境共同作用决定"这一思想为主线,采用六个相结合的具体措施紧扣教学内容中的两个基本点——难点和重点。
- 张瑞平裴俊青张翠茹薛胜平李树立
- 关键词：生物工程下游技术生物分离工程教学体会教学改革
- 乳酸菌胞外多糖的提取与应用
- 刘晶张翠茹刁春英陈连文温志英刘焕云吕慧丽
- 该课题具有成熟的胞外多糖合成和提取工艺，工艺过程简单易行，胞外多糖的提取率达到500mg/L以上。动物学试验表明，此胞外多糖具有良好的抗疲劳、耐缺氧的功能，适于应用于运动饮料。目前，乳酸菌胞外多糖运动功能饮料已经完成了试...
- 关键词：
- 关键词：胞外多糖乳酸菌运动饮料
- 低产乙醇的葡萄酒酵母选育及发酵优化研究
- 刘增然张光一张翠茹贾艳菊霍晨敏陈颖
- 采用基因工程方法和环境适应筛选的方法获得葡萄酒酵母工程菌，引入磷酸甘油脱氢酶基因获得过表达甘油的葡萄酒酵母工程菌，然后通过环境适应进化筛选有效降低葡萄酒乙醇含量的葡萄酒酵母工程菌。获得的适应新菌株用于模拟葡萄酒发酵其乙醇...
- 关键词：
- 关键词：葡萄酒酵母菌种选育低醇葡萄酒
- 拟南芥叶肉细胞原生质体分离及影响因素被引量：9
- 2008年
- 通过对拟南芥(Arabidopsis thaliana)叶肉细胞原生质体分离条件的研究,探讨了酶解法制备拟南芥叶肉细胞原生质体的分离条件和影响因素.在不同纤维素酶质量浓度、山梨醇质量浓度、酶解液pH值、酶解时间下,测定了拟南芥叶肉细胞原生质体的产量.结果表明,在20 g/L纤维素酶、140 g/L山梨醇、pH=5.8的酶解液中,酶解时间为1.5 h,原生质体产量最高.同时,在相同分离条件下测定了拟南芥幼叶和老叶的原生质体产量,结果表明,幼叶原生质体产量显著高于老叶.
- 陈颖贾艳菊张翠茹
- 关键词：拟南芥原生质体影响因素
- 嗜冷菌对UHT奶品质影响的研究被引量：9
- 2007年
- 嗜冷菌产生耐热蛋白酶和脂肪酶是UHT奶在长期存放过程中产生劣变的主要原因之一。原料乳中蛋白酶、脂肪酶的活性与产品长期保存时的品质呈负相关。通过控制原料奶乳中嗜冷菌数,测定蛋白酶和脂肪酶活力,对原料奶进行分级和评价是确保UHT奶品质的一种有效手段,本实验为乳品企业嗜冷菌的检测提供了理论依据。
- 刘晶李桂琴张翠茹韩清波
- 关键词：嗜冷菌UHT奶蛋白酶脂肪酶
- 乳酸菌胞外多糖提取条件的研究被引量：4
- 2008年
- 影响乳酸菌胞外多糖提取效果的因素较多,采用Savage法去除蛋白,发酵上清液浓缩到原体积的1/3,加入3倍体积的无水乙醇进行醇沉,选择8000r/min作为醇沉溶液的离心速度,离心2次,透析12h以上,对保加利亚乳杆菌产胞外多糖进行提取,达到了较好的提取效果。
- 刘晶张翠茹刁春英
- 关键词：保加利亚乳杆菌胞外多糖乳酸菌多糖提取
