蒋迎
- 作品数：48 被引量：336H指数：13
- 供职机构：中国农业科学院茶叶研究所更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目浙江省分析测试基金应用光学国家重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：理学农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 一种降低砖茶含氟量的加工制作方法
- 本发明公开了一种降低砖茶含氟量的加工方法。该加工方法是在砖茶加工过程中添加一种降氟剂，然后按照砖茶的加工工艺，经过汽蒸、渥堆、发酵、压模、干燥等工序制成低氟砖茶。该降氟剂能与砖茶中的水溶性氟形成不能被人体吸收的难溶性沉淀...
- 林智舒爱民蒋迎尹军峰杨亚军
- 文献传递
- 傅里叶变换近红外光谱对花茶窨制过程的水分测定方法被引量：23
- 2003年
- 蒋迎
- 关键词：花茶窨制过程水分测定
- 一种茶叶中邻苯二甲酸酯检测前处理试剂盒及其处理方法
- 一种茶叶中邻苯二甲酸酯检测前处理试剂盒及其处理方法，属于化学分析方法技术领域。该试剂盒包括试剂盒管1和试剂盒管2，所述的试剂盒管1内含有4～6g氯化钠，所述的试剂盒管2内含有80～100mg石墨化炭黑、150～200mg...
- 陈红平刘新尹鹏汪庆华蒋迎潘蓉
- 文献传递
- 近红外光谱法定量分析绿茶中茶多酚、咖啡因和游离氨基酸
- 本文通过对绿茶粉近红外光谱进行分析,建立了测定茶多酚、咖啡因、游离氨基酸含量的偏最小二乘法(PLS)模型.茶多酚、咖啡因和游离氨基酸的测定范围分别为16.12﹪～39.24﹪、1.94﹪～4.71﹪、0.84﹪～4.46...
- 蒋迎翁蔚
- 关键词：近红外光谱绿茶粉
- 文献传递
- 傅里叶变换近红外光谱法快速检测人血清生化成分被引量：14
- 2005年
- 应用傅里叶变换近红外光谱透射技术结合偏最小二乘法(PLS)建立了人血清中7种生化成分的定标模型,利用内部交叉验证和自动优化功能对定标模型进行了优化,确定了最优建模参数。模型对人血清中总胆固醇、甘油三酯、总蛋白、白蛋白、载脂蛋白B、低密度脂蛋白胆固醇、葡萄糖定标样品集的预测值与化学值的相关系数r分别为0.9011、0.9593、0.9249、0.761、0.8831、0.5191、0 9148,预测校正标准误差RMSECV分别为15mg/dL,21.6mg/dL,2 66g/L,3 96g/L,0.091g/L,16.2mg/dL,0.49mmol/L。
- 陈华才杨仲国陈星旦蒋迎
- 关键词：近红外光谱人血清生化成分
- 茶叶中外源添加12种水溶性合成色素的快速简便检测方法
- 茶叶中外源添加12种水溶性合成色素的快速简便检测方法，属于化学分析技术领域。其包括以下步骤：1）标准溶液配制；2）试料制备；3）提取；4）色谱分析；5）定性；6）定量。本发明在茶叶中外源添加的12种水溶性合成色素通过碱性...
- 蒋迎刘新鲁成银汪庆华陈红平
- 文献传递
- 乌龙茶加工过程中香气成分变化研究被引量：28
- 2003年
- 苗爱清舒爱民伍锡岳林智胡海涛蒋迎
- 关键词：乌龙茶香气成分香精油
- SAS统计软件在茶叶中有机磷农药残留提取技术上的应用被引量：1
- 2008年
- 选取提取时间、提取方式、提取溶剂以及提取溶剂用量这四个重要的提取参数,采用正交实验设计对茶叶中有机磷类农药残留的提取技术进行优化,减少了试验次数,提高了实验效率。应用SAS数据分析软件对实验数据进行分析,准确迅速得到了茶叶中有机磷类农药残留的提取最佳条件是用10ml乙酸乙酯作提取溶剂,震荡提取10min。
- 段俊彦刘新蒋迎陈红平汪庆华
- 关键词：茶叶正交实验设计SAS软件
- 近红外光谱技术在茶叶及茶制品上应用被引量：4
- 2012年
- 对近几年国内外近红外光谱技术在成品茶、茶鲜叶、茶汤、茶饮料、茶提取物的理化成分测定和茶叶种类、产地的真伪鉴定、品质评价、定级等方面应用的研究进行了综述。分析当前该技术在茶叶上应用所遇到的问题,展望其应用前景,探讨今后的研究方向。
- 杨丹刘新王川丕蒋迎
- 关键词：近红外光谱技术茶叶
- 近红外光谱快速测定高浓度烟酰胺被引量：3
- 2001年
- 利用烟酰胺在乙醇溶液中波段范围为 90 0 1～ 80 6 0cm- 1 和 74 4 3～ 714 4cm- 1 的近红外一阶导数吸收光谱 ,经过中心化、矢量归一化预处理 ,应用偏最小二乘法回归来消除溶剂乙醇的近红外吸收干扰 ,建立了快速检测高浓度烟酰胺的方法。 5 4个样本作为校正集 ,PLS最佳回归因子数为 4时 ,决定系数等于 0 .997;线性范围为 0 .13～ 0 .70mol L。本方法应用于 9个待测样品 ,预测相对偏差小于 2 .9% ,结果令人满意 。
- 冯海徐铸德邬志祥蒋迎
- 关键词：烟酰胺偏最小二乘回归近红外光谱维生素PP药物分析
