赖素聪
- 作品数：5 被引量：8H指数：2
- 供职机构：厦门大学更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程理学更多>>
- Nd^(+3): YAG激光对黑曲霉的诱变效应被引量：3
- 1997年
- 本文采用Ｎｄ＋３：ＹＡＧ激光辐照柠檬酸生产菌黑曲霉孢子，辐照后进行培养和发酵试验、分析测定不同辐照时间黑曲霉孢子的存活率、黑曲霉菌丝体生长繁殖及代谢产酸的速度、主要代谢产物柠檬酸的产量及淀粉糖化酶活力等的变化。实验结果表明，Ｎｄ＋３：ＹＡＧ激光辐照后各实验组发生了不同程度的变化，说明该激光能诱发黑曲霉细胞的遗传变异。
- 杨胜利赖素聪杨楝赖葆青朱建忠李如鹤
- 关键词：黑曲霉激光辐照诱变效应
- 氩激光对啤酒酵母菌的生物学效应被引量：1
- 1992年
- 本文应用全谱线氩离子激光辐照啤酒酵母菌,然后进行细胞培养啤酒发酵试验,並做多项生物效应的测定。结果表明:酵母细胞的出芽率、生长速度、代谢产物乙醇的产量、付产物双乙酰的含量以及有关酶类的活力均发生了变化。对于提高啤酒发酵的产量和改善啤酒的风味极为有利。
- 赖素聪杨栋杨胜利黄钦元杨俊萍周如文
- 关键词：激光辐照啤酒酵母生物学效应
- 不同波长Ar^+激光对啤酒酵母菌的诱变效应被引量：2
- 1993年
- 本文应用514.5nm,496.5nm、488.0nm和476.5nm等四种不同波长的氩离子辐照啤酒酵母菌,激光辐照的功率密度300mw/cm^2、辐照时间12min。辐照后进行细胞培养和啤酒发酵试验,并测定细胞有关生理性能的变化。实验表明,上述四种波长的Ar^+激光对啤酒酵母细胞的生长繁殖和代谢主产物乙醇的生物合成有明显的促进作用,并能提高双乙酰还原酶的活力,降低发酵付产物双乙酰的含量。这些变化,有利于缩短啤酒发酵的周期,提高啤酒产量相改善啤酒的风味。
- 赖素聪杨栋杨胜利黄钦元杨俊萍周如文
- 关键词：诱变效应啤酒酵母菌激光育种
- 次声和磁场对黑曲霉、生物酶和水的作用被引量：1
- 1995年
- 用适当的次声频率和声压来处理黑曲霉孢子（微生物），能使其柠檬酸率增加７％左右，同时用磁场和低频磁场作对比处理，其结果亦同。此外，用此类方法处理五种生物酶和蒸馏水时，其紫外光谱的特征蜂的吸光值均有所增加，与增加酶在缓冲剂中的浓度或水的温度作用相同。而在用此二法处理黑曲菌孢子的发酵液时，发现其主酶（α—淀粉酶）的活力及菌丝体重量也对应地增加，和用同法处理此类纯酶时其活力不能增加的一些报道加以对比。
- 沈持衡赖素聪徐伟明
- 关键词：次声声压磁场黑曲霉生物酶
- N_2激光对钝齿棒状杆菌的效应被引量：1
- 1989年
- 应用不同剂量的N_2激光辐照钝齿棒状杆菌,探讨其对细胞的生物学效应及其在微生物育种中的应用。结果表明,N_2 激光对细胞的生理生化和遗传特性有明显的诱变效应,效应强度因辐照剂量的不同而不同。16 min以下剂量的辐照组,其细胞的生长速度、呼吸强度、酶活力、细胞膜透性及主要代谢产物谷氨酸的生物合成量均比对照组有不同程度的提高。其中以辐照12 min的效果最好,谷氨酸产量比对照组提高28.8％。说明激光引起的诱变效应可用于微生物的良种选育。
- 赖素聪郑志成黄伟杨胜利邱万兴杨栋
- 关键词：N2激光钝齿棒状杆菌生物学效应
