闫文泽
- 作品数:8 被引量:16H指数:1
- 供职机构:山西省农业科学院更多>>
- 发文基金:山西省国际科技合作计划山西省科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
- 优质黑粒小麦76的选育及产业化
- 孙善澄孙玉邢亚静刘少翔闫文泽唐朝晖闫贵云裴自友袁文业白云凤
- 黑粒小麦与其他黑色作物一样是指籽粒颜色较深的小麦,如紫粒与蓝粒等都称为黑小麦。我们用蓝粒与紫粒小麦杂交,育成了自然界没有的蓝紫粒小麦。它的蛋白质含量20.5%,比普通小麦(CK)高58%,钙、磷、硒分别比对照(CK)高3...
- 关键词:
- 关键词:选育
- 黑小麦红曲醋
- 薛春生薛俊生王子玉张耀文闫文泽孙玉薛帏李秀莲张月俊
- 黑小麦红曲醋选用富含蛋白质和微量元素硒的黑粒小麦76,以及较多芦丁等黄酮类物质的黑苦荞黑丰1号等为主要酿醋原料,并选用产生胆固醇合抑制物质洛伐它丁红曲霉菌株等酿造成功。本产品为红棕色,具有红曲及固态食醋特有的香气;酸味柔...
- 关键词:
- 关键词:酿造黑小麦红曲醋
- 优质饲粮兼用品种小黑麦鉴3的选育及品质分析
- 小黑麦是小麦属(Triticum)和黑麦属(Secale)植物经有性杂交和染色体加倍而形成的人工合成新物种,具有丰产、富含氨基酸、抗逆性强、适应性强等特点,可作为一种在丘陵、山区等地区推广应用的饲粮兼用作物.我们通过自育...
- 孙玉闫文泽杨峰闫贵云刘少翔崔磊郭庆
- 关键词:饲粮兼用鲜草籽粒
- 玉米最大施肥量的构成因素及其变化规律被引量:15
- 2003年
- 研究采用施肥比例试验与施肥量试验统一在同一试验中与不同生态区条件下进行施肥量试验的方法,对土壤养分类型及施肥量与产量的函数关系进行了研究。研究提出了最大施肥量的概念,并对其构成因素、实质含义及变化规律等进行了深入分析。分析表明,最大施肥量是包含最佳施肥比例在内的土壤潜在玉米最高产量下的氮磷总用量,它是由土壤养分类型及养分的对比关系决定的,并不受年变化的影响,但年际变化显著影响最大施肥量的经济效果。
- 褚清河李健英王海存闫文泽刘虎林
- 关键词:玉米施肥量土壤养分
- 高营养黑粒小麦五谷养生米研制与开发
- 田向东孙玉牛建中刘少翔田伟民闫贵云王创云闫文泽孙善澄
- 将黑粒小麦、大米、燕麦、荞麦、高粱以及其他杂豆等粮食籽粒按人体营养均衡要求以一定比例配伍,经过制订的加工工艺,在加工过程中对粮食籽粒进行微波处理,以利粮食籽粒的理化性质发生变化,使人体对各种营养的吸收量占籽粒重量从1.5...
- 关键词:
- 关键词:黑粒小麦
- 八倍体小偃麦营养品质及主要品质特性分析被引量:1
- 2013年
- 分析了5个八倍体小偃麦中1、中2、中3、中4、中5和高蛋白优质小麦品种晋麦67的营养品质与几个主要的品质特性。结果表明,八倍体小偃麦的蛋白质、氨基酸、矿物元素均显著高于对照晋麦67,并且其加工品质较好,例如中2面团稳定时间达到17.2 min时,面包评分达90.5分,可制作优质面包,克服了营养品质提高,加工品质下降的矛盾。中1和中2具有1,7+8,5+10高分子量谷蛋白亚基,中3、中4、中5具有2*,7+9,5+10高分子量谷蛋白亚基。
- 孙玉唐朝晖李洪杰闫文泽刘少翔闫贵云郭庆孙善澄
- 多年生小偃麦优异种质资源的创制与品质分析
- 多年生作物在保持水土流失和改善农业生态系统上具有很大的潜力,日益受到育种家的关注.中间偃麦革(Thinopyrum intermedium,2n=42)具有很好的再生性和多年生特性,通过将自育的六倍体小偃麦(2n=42)...
- 孙玉崔磊闫文泽闫贵云刘少翔郭庆
- 关键词:中间偃麦草干草
- 优质饲粮兼用品种小黑麦鉴3的选育及品质分析
- 小黑麦是小麦属(Triticum)和黑麦属(Secale)植物经有性杂交和染色体加倍而形成的人工合成新物种,具有丰产、富含氨基酸、抗逆性强、适应性强等特点,可作为一种在丘陵、山区等地区推广应用的饲粮兼用作物。我们通过自育...
- 孙玉闫文泽杨峰闫贵云刘少翔崔磊郭庆
- 关键词:饲粮兼用鲜草籽粒
- 文献传递