孙明哲
- 作品数：49 被引量：52H指数：4
- 供职机构：长春职业技术学院更多>>
- 发文基金：吉林省教育科学规划课题更多>>
- 相关领域：文化科学医药卫生化学工程轻工技术与工程更多>>
- 葛花异黄酮的精制及其降脂作用的研究方法
- 本发明公开了葛花异黄酮的精制及其降脂作用的研究方法，利用HPD‑100型大孔树脂优化葛花异黄酮精制工艺，并评价其体外降脂活性。结果表明，葛花异黄酮精制工艺如下，吸附参数：葛花异黄酮浓度100mg/mL，pH6.0，上样体...
- 吴威李群孙明哲宋笛
- 双气控缓释化学药品用药液阀及控制方法
- 本发明涉及药液阀技术领域，且公开了双气控缓释化学药品用药液阀，包括阀管，所述阀管的内底壁上固定安装有凸起，所述阀管的顶端上贯穿开设有活塞孔，所述活塞孔的内部紧密滑动安装有活塞，所述阀管的内壁上还转动安装有阀瓣。该双气控缓...
- 孙明哲吴威宋笛李群
- “互联网+教育”理念在高职院校教学模式改革中的渗透——以《食品理化检验技术》课程为例被引量：3
- 2019年
- “互联网+”行动对传统教育理念带来了革命性的冲击,使得教学由“灌输”走向为“互动”、教育机构由“单一”走向“多元”、教学资源由“封闭”走向“开放”、学习由“被动”走向“主动”。高职院校《食品理化检验技术》课程教学应积极学习科学经验,结合学习与职业标准,构建符合学生需求的“互联网+教育内容、管理、体验、评价”模式。
- 孙明哲刘佳
- 关键词：高职院校教学模式
- 食品专业人才培养方案及课程体系改革的探索与实践被引量：5
- 2012年
- 食品类专业人才培养应从分析岗位群入手,确定人才培养目标与课程体系结构。课程体系结构由基础课程、技术核心课程、单开实践课程、自主学习课程等构成,并且需要相对应的课程群来支撑,从而实现系统的基础知识、系统的动手能力及系统的职业素质三线并重的培养方式。
- 吴威孙明哲
- 关键词：课程体系
- 一种食品检验用试管清洗装置
- 本实用新型涉及试管清洗技术领域，具体涉及一种食品检验用试管清洗装置，包括固定模块与清洁模块，所述固定模块包括顶板，所述顶板底面固定连接有侧板，所述侧板底面固定连接有底板，所述底板底面滑动连接有刷套，所述固定模块固定连接有...
- 孙明哲王立哲刘铁英
- 文献传递
- 一种新型食品检验用蒸馏装置
- 本实用新型涉及食品检验设备领域，特别是涉及一种新型食品检验用蒸馏装置，包括支架、水蒸气发生装置、连通装置、冷凝装置和顶盖装置，所述的支架包括底板、加热器、支腿、侧板、安装板、水箱和水泵，所述的水蒸气发生装置包括外箱、防逆...
- 孙明哲刘佳王立哲刘铁英
- 文献传递
- 一种食品检验用过滤装置
- 本实用新型涉及过滤设备领域，特别是涉及一种食品检验用过滤装置，包括过滤架、推渣机构和动力装置，所述的过滤架包括支腿、主板、侧板、固定板、进料管、过滤管、出渣板、出料管和过滤网，所述的推渣机构包括推渣板、螺纹杆、旋转座、蜗...
- 孙明哲于丽娜钟玉珍
- 文献传递
- 对高职食品类检验课程教学模式改革的思考
- 2020年
- 为了切实提高我国高等职业院校食品类检验类专业的教学质量、学生的实践能力和综合素质,促进就业率的提升,需要不断地对课程内容和教学模式进行改革和创新.文章以高职食品类检验课程教学模式改革为出发点,从基本思路、改革目标和实施路径进行探索,取得了较好的效果.
- 孙明哲
- 关键词：高职院校教学模式改革
- 以长白山技能名师引领“双师型”教学团队建设的思考
- 2020年
- 师资水平的高低直接决定高职院校办学最终质量的高低。高职院校想要为社会培养出一批具有高素质的技能型人才,首先要提高院校内部教师的能力。所谓"双师型"教师团队,需要教师除了掌握基础的理论知识之外,还能够指导学生实践工作,只有具备这样的"双师型"教师团队才能够为社会培养更多更优秀的全面型人才。本文就长白山技能名师引领"双师型"教学团队建设的实践,思考相关建设手法。
- 孙明哲
- 关键词：教学团队
- 超声波辅助提取葛花总异黄酮及体外抗氧化活性研究被引量：11
- 2020年
- 以葛花为原料,总异黄酮得率为响应值,利用超声波辅助法,通过单因素和响应面法优化葛花总异黄酮提取工艺,并评价其体外抗氧化活性。结果显示,葛花总异黄酮超声波辅助提取的最佳条件为:超声时间40 min,超声功率260 W,乙醇浓度74%,超声温度76℃,固液比1∶16(g/mL),总异黄酮得率最高达到(12.35±0.37)mg/g。精制后的葛花总异黄酮对DPPH·、ABTS+·和O2^-·清除率可达到100%,同时具有一定的还原能力。葛花总异黄酮具有较强的体外抗氧化活性。
- 孙明哲
- 关键词：葛花总异黄酮超声波辅助响应面法
