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戴朝新

作品数:1 被引量:0H指数:0
供职机构:淮安柴米河农业科技发展有限公司更多>>
发文基金:江苏省农业“三项工程”项目更多>>
相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇秋季
  • 1篇果蔬
  • 1篇保鲜
  • 1篇常温保鲜

机构

  • 1篇淮安柴米河农...

作者

  • 1篇吴秀琴
  • 1篇王其传
  • 1篇陈月珍
  • 1篇戴朝新

传媒

  • 1篇江苏农业科学

年份

  • 1篇2005
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
果蔬秋季常温保鲜试验
2005年
常温下秋季果蔬保鲜试验结果表明,番茄、樱桃番茄、黄瓜、葡萄、红椒等经保鲜处理后,可延迟20 d上市,秋延后红椒价格由初贮时的1.60~2.00元/kg,上升到上市期的2.8~3.0 元/kg,增值75%以上;黄瓜、番茄、樱桃番茄也增值20%以上.试验说明,果蔬通过保鲜处理,能延缓上市,取得高效益,并且便于季节间的调剂和地区间的调节.
陈月珍戴朝新王其传吴秀琴
关键词:秋季果蔬常温保鲜
共1页<1>
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