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管政兵

作品数:55 被引量:167H指数:7
供职机构:江南大学生物工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”教育部重点实验室开放基金更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>

文献类型

  • 46篇期刊文章
  • 5篇会议论文
  • 2篇专利

领域

  • 24篇生物学
  • 12篇轻工技术与工...
  • 7篇农业科学
  • 4篇化学工程
  • 3篇文化科学
  • 2篇环境科学与工...
  • 2篇医药卫生
  • 1篇理学

主题

  • 11篇芽孢
  • 10篇发酵
  • 8篇螯虾
  • 8篇酶学性质
  • 8篇克氏原螯虾
  • 7篇漆酶
  • 6篇蛋白
  • 6篇蛋白质
  • 6篇蛋白质组
  • 6篇芽孢杆菌
  • 6篇白质
  • 5篇电泳
  • 5篇解淀粉芽孢杆...
  • 5篇黄酒
  • 4篇双向电泳
  • 4篇脱色
  • 4篇麦曲
  • 4篇固态发酵
  • 4篇合成酶
  • 3篇抑菌

机构

  • 51篇江南大学
  • 7篇中国水产科学...
  • 5篇南京农业大学
  • 3篇江西农业大学
  • 1篇盐城师范学院
  • 1篇中国农业科学...
  • 1篇上海烟草集团...

作者

  • 53篇管政兵
  • 37篇廖祥儒
  • 35篇蔡宇杰
  • 6篇陆健
  • 6篇徐增洪
  • 6篇水燕
  • 6篇张言周
  • 5篇周鑫
  • 5篇张波
  • 3篇胡晓清
  • 3篇黎循航
  • 3篇赵朝阳
  • 3篇江威
  • 3篇张永
  • 2篇商曰玲
  • 2篇金昭
  • 2篇陈旭升
  • 2篇范晶晶
  • 2篇孔令琼
  • 2篇周稳

传媒

  • 23篇食品与生物技...
  • 3篇微生物学通报
  • 2篇生物技术
  • 2篇食品与发酵工...
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇江苏农业科学
  • 2篇啤酒科技
  • 2篇高教学刊
  • 2篇华东六省一市...
  • 1篇中国酿造
  • 1篇浙江大学学报...
  • 1篇烟草科技
  • 1篇湖北农业科学
  • 1篇病毒学报
  • 1篇科教文汇
  • 1篇环境工程学报
  • 1篇基因组学与应...
  • 1篇华东六省一市...

年份

  • 1篇2023
  • 2篇2022
  • 1篇2021
  • 4篇2020
  • 10篇2019
  • 5篇2018
  • 5篇2017
  • 5篇2016
  • 4篇2015
  • 2篇2014
  • 3篇2013
  • 8篇2012
  • 3篇2011
55 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
芽胞漆酶的固定化方法对比研究与载体选择被引量:1
2017年
为了找到适合芽胞漆酶固定化的载体和方法,对12种载体共19种芽胞漆酶固定化方案进行了对比研究,并通过参考固定化芽胞漆酶的酶活力回收率、重复利用率、成本等因素,选定以DEAE-纤维素为载体通过离子结合法固定为最佳方案。结果表明,包埋法固定化芽胞漆酶存在严重的扩散限制作用,部分包埋法制备的微球还会伴有溶解、膨胀的现象。而多孔材料常因孔径过小难以固定芽胞。芽胞以碳二亚胺为交联剂与载体进行共价结合,具有良好的固定化性能,可作为备选方案。
周稳管政兵蔡宇杰赵宏廖祥儒
关键词:吸附法共价结合
杏鲍菇菌渣产漆酶及其在染料脱色中的应用被引量:9
2019年
以杏鲍菇菌渣为原料,探讨了其固态发酵产漆酶的条件,并对粗酶液在染料脱色中的应用进行了初步探索。结果表明,当添加质量分数4%甘蔗渣、质量分数1.2%硝酸铵、质量分数1.0%碱木素时,杏鲍菇菌渣产酶能力最强,达到386.9 U/gds。相对于杏鲍菇菌渣初始漆酶酶活18.6 U/gds,优化后提高了20倍以上。最适条件下,发酵粗酶液在无介体存在下对甲基红、活性艳蓝K3R、酸性蓝209、活性艳蓝KNR的脱色率分别达到85.8%、85.6%、68.3%、71.2%,在添加介体的条件下活性艳蓝K3R、酸性蓝209、活性艳蓝KNR的脱色率分别达到88.8%、93.4%、89.7%。显示出杏鲍菇菌渣漆酶良好的环保应用前景。
张永田乔鹏任海燕欧阳汀兰胡琪管政兵蔡宇杰廖祥儒
关键词:菌渣漆酶发酵条件脱色
蛹虫草固态发酵产虫草素的优化被引量:5
2019年
为提高虫草素的产量,本实验对蛹虫草固态发酵产虫草素进行优化。通过一系列单因素实验,确定大米为发酵基质,葡萄糖和黄豆粉分别为最适碳源和氮源,得到最佳培养基组成和最佳培养条件:大米30 g(粒径0.90~1.25 mm),料液比(m/v)1∶1.5,葡萄糖3%(按基质算,下同),黄豆粉2%,麦麸1%,接种量30%,种龄2 d,发酵时间12 d。优化后虫草素产量达到4.69%,约为优化之初(0.74%)6.34倍。
杨帆刘金彬管政兵廖祥儒蔡宇杰
关键词:蛹虫草固态发酵虫草素
绍兴黄酒麦曲制曲过程的宏蛋白质组学研究被引量:6
2012年
麦曲在制曲的过程中,以小麦为原料,通过自然接种环境中的微生物,发生一系列的生物化学变化,最终生成黄酒酿造所需的各种粗酶制剂以及风味代谢物质的前体。该研究利用宏蛋白质组学的理论和方法,对绍兴黄酒麦曲制曲过程中6个不同时期(起始期、发酵前期、升温期、高温期、降温期、成熟期)的麦曲浸提液宏蛋白质组进行双向电泳实验,研究麦曲制曲过程中浸提液宏蛋白质组的变化情况。使用PDQuest软件对获得的双向电泳图谱进行比较分析,发现共有12个蛋白点在制曲过程中发生了动态变化。利用基质辅助激光解吸/电离飞行时间串联质谱(MALDI-TOF/TOF MS)对该12个差异蛋白点进行了质谱分析,其中7个鉴定成功,分别是来自一种稀有细菌的凝结因子5/8型功能蛋白,微单孢菌属的苹果酸脱氢酶,糖红孢红霉菌的葡萄糖-6-磷酸异构酶和羧肽酶前体蛋白,外子藻的功能未知蛋白以及小麦的木聚糖酶抑制剂和几丁质酶。
张波管政兵谢广发陆健余培斌
关键词:绍兴黄酒麦曲双向电泳
发酵条件对Bacillus amyloliquefaciens SYBCH47降解亚硝酸盐的影响被引量:2
2019年
研究了Bacillus amyloliquefaciens SYBCH47对亚硝酸盐的降解能力及影响因素。结果表明,B.amyloliquefaciens SYBCH47具有降解亚硝酸盐的能力,当亚硝酸盐质量浓度为50~200 mg/L时,菌株对亚硝酸盐的降解率均高于99%。有氧培养条件下菌种最终OD600为2.34,缺氧培养下为1.07,但两者最终降解率均高于99%并且降解率与生长曲线趋势一致。在30~40℃范围内,亚硝酸盐降解率达到99%以上。接种体积分数选择1%为最佳。
王爽徐君张言周管政兵蔡宇杰廖祥儒
关键词:亚硝酸盐降解率发酵条件解淀粉芽孢杆菌
CaM与PMCA可能参与眼柄切除诱导克氏原螯虾卵巢成熟的早期分子过程
目前对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)眼柄切除诱导卵巢成熟的分子机制还很不清楚。本研究借鉴国外最新研究结果,首先探讨了克氏原螯虾单侧眼柄切除后15天内卵巢的一系列变化情况,随后利用实时定量RT-PCR...
管政兵水燕周鑫徐增洪赵朝阳
关键词:克氏原螯虾实时定量PCR
解淀粉芽孢杆菌SYBC H47铁载体合成酶基因dhbA、dhbB、dhbC的克隆表达与序列分析被引量:4
2017年
铁载体是微生物在缺铁环境中产生的小分子螯合物,利用CAS双平板法鉴定出已有菌株产铁载体,经鉴定所产铁载体为儿茶酚型。以解淀粉芽孢杆菌SYBC H47基因组DNA序列为模板,通过PCR克隆得到了铁载体产生途径中前体物质2,3-二羟基苯甲酸(DHB)合成所需酶的3个基因dhb A、dhb B、dhb C,结果表明三基因全长分别为786 bp、927 bp、1 197 bp,诱导表达,经SDS-PAGE电泳表明三蛋白大小分别为27.1 k D、34.3 k D、42.9 k D。用KMB培养基诱导表达三株重组菌株,表明三株重组菌株铁载体产量均有明显提高。经同源性比对和生物信息学分析发现,dhb A、dhb B、dhb C三基因分别编码2,3-二氢-2,3-二羟基苯甲酸脱氢酶、异分支酸酶、异分支酸合酶,dhb A、dhb C蛋白结构稳定,而dhb B蛋白结构则不是很稳定,其二级结构主要由α螺旋、β折叠、延伸链及无规卷曲构成但比例各不相同。以上结果为铁载体合成的研究提供了理论依据。
孙萌李韵雅吴祎张言周管政兵蔡宇杰廖祥儒
关键词:铁载体合成酶基因克隆解淀粉芽孢杆菌
大孔吸附树脂分离纯化薰衣草中迷迭香酸被引量:3
2019年
研究不同大孔吸附树脂对薰衣草中迷迭香酸静态吸附与解吸特性,筛选出一种吸附及解吸效果良好的树脂LX-60,其静态吸附量与解吸量分别达到5.12 mg/g和4.86 mg/g。对LX-60进行吸附和解析条件考察,最终得到纯度为15.6%的迷迭香酸产品,其得率为86.79%。比纯化前的迷迭香酸质量浓度0.37%提高了42倍。本研究表明,利用大孔吸附树脂能够纯化薰衣草中的迷迭香酸,为通过薰衣草提取分离来生产迷迭香酸提供理论和实验基础。
熊天真管政兵廖祥儒蔡宇杰
关键词:薰衣草迷迭香酸大孔树脂纯化
再造烟叶生产过程物料微生物群落结构分析被引量:2
2022年
为分析造纸法再造烟叶生产过程微生物的多样性及其分布与变化情况,以再造烟叶生产过程各物料为研究对象,采用Illumina高通量测序技术对25个物料样品的细菌16S rRNA V3-V4区和真菌ITS序列进行测序分析,获得了生产过程物料细菌和真菌丰度及群落组成情况。结果表明:①再造烟叶生产过程物料中共检测出393个细菌属和165个真菌属,其中优势菌属为乳杆菌属(Lactobacillus)、芽孢杆菌属(Bacillus)、假丝酵母属(Candida)和曲霉属(Aspergillus);②生产过程不同物料微生物群落多样性和结构存在明显差异,聚类分析显示细菌属多样性和结构变化相对较小而真菌属变化相对较大;③从萃取到制涂布液过程中,细菌乳杆菌属(Lactobacillus)相对丰度逐渐增加,而真菌假丝酵母属(Candida)相对丰度总体逐渐降低。
张登杨春雪马慧廖祥儒管政兵
关键词:再造烟叶微生物多样性高通量测序真菌
芽胞杆菌漆酶的研究进展被引量:9
2015年
芽胞杆菌漆酶具有耐高温、适宜碱性条件的特性,是细菌漆酶的典型代表,其潜在工业化应用价值极高。枯草芽胞杆菌的芽胞外衣蛋白CotA是目前研究得最深入的细菌漆酶,其三维结构及催化机理与其他漆酶类似,但其催化部位的结构与其他漆酶差异较大。同时,近年来科研工作者们还发现了很多其他类型的芽胞杆菌漆酶。本文从结构特征、催化特性、酶学性质和应用四个方面阐述芽胞杆菌漆酶的特点及近年来的最新研究进展,并对其前景进行展望。
周稳管政兵蔡宇杰宋晨萌廖祥儒
关键词:染料脱色木质素降解生物燃料电池
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