谭爱华
- 作品数：45 被引量：84H指数：6
- 供职机构：湖北三峡职业技术学院更多>>
- 发文基金：宜昌市科学技术研究与开发项目宜昌市科技攻关计划项目湖北省科委基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学医药卫生更多>>
- 紫陀螺菌组织分离试验被引量：4
- 2003年
- 用五种培养基对紫陀螺菌 (Gomphuspurpu raceus)子实体不同生长时期的不同部位进行组织分离。结果表明 :紫陀螺菌菌丝体对培养基有明显的选择性 ,且长速极为缓慢 ;紫陀螺菌组织分离的最佳时期为成熟期 。
- 谭爱华刘发志鲁修琼
- 关键词：子实体成熟期菌盖菌柄
- 一种草菇种植装置
- 本实用新型提供一种草菇种植装置，包括阀门和雾化喷头；所述种植支撑架为框架结构，且支撑转轮安装在种植支撑架内部；所述支撑转轮共有四处，且支撑转轮两两相连；所述手柄共有两处，且两处手柄分别转动连接于支撑转轮左右两端；所述草菇...
- 喻敏谭爱华刘春玲李方桥金凤延
- 文献传递
- 宜昌市野生真菌资源调查初报被引量：6
- 2006年
- 首次报道了宜昌市境内已初步查明的野生真菌33科56属95种。
- 谭爱华焦海涛刘世玲
- 关键词：野生真菌资源调查
- 紫陀螺菌的营养成分分析
- 紫陀螺菌[Gomphus purpuraceus(Iwade)Yokoyama]是我们在三峡地区西陵峡河谷区首次发现并分类鉴定的一种野生食用菌,夏秋季生长于阔叶混交林中地上,属于担子菌亚门、非褶菌目、陀螺菌科、陀螺菌属。...
- 谭爱华刘发志张曙光
- 关键词：子实体维生素
- 文献传递
- 一种大量元素水溶肥防结块剂及其制备设备、方法和使用方法
- 一种大量元素水溶肥防结块剂及其制备设备、方法和使用方法，防结块剂包括三聚磷酸钠、无水硫酸镁粉、无水氯化钙粉；按重量计，三聚磷酸钠60～80份、无水硫酸镁粉10～20份、无水氯化钙粉10～20份。制备设备包括反应仓，三聚磷...
- 李方桥孙红绪刘仁泽谭爱华
- 紫陀螺菌蛋白质的营养评价被引量：20
- 2003年
- 采用国际上通用的营养价值评价方法,全面评价了紫陀螺菌(Gomphuspurpuraceus)子实体蛋白质的营养价值。紫陀螺菌子实体的粗蛋白质含量为26.14%,氨基酸总量为17.92%,其中必需氨基酸含量占氨基酸总量的44.0%。紫陀螺菌的赖氨酸为第一限制氨基酸,含硫氨基酸相对过剩。紫陀螺菌子实体蛋白质的化学评分(CS)、氨基酸评分(AAS)、必需氨基酸指数(EAAI)、生物价(BV)、营养指数(NI)和氨基酸比值系数分(SRCAA)分别为60.4、67.3、91.8、88.4、16.5和34.9。紫陀螺菌蛋白质的营养价值仅次于松口蘑,而高于草菇和茶树菇。因此,紫陀螺菌子实体是良好的菌类蛋白源。
- 谭爱华刘发志张曙光
- 关键词：蛋白质氨基酸营养评价
- 1+X证书制度下食品营养与检测专业书证融通探讨被引量：4
- 2022年
- 为进一步落实1+X证书制度,将1+X证书内容有机融入到专业人才培养方案中。文章以食品营养与检测专业为例,就1+X证书制度下如何实现书证融通展开探索,分别从人才培养模式、“课证融合”课程体系、三教改革、“课赛证”融合等方面探讨了书证融通路径。通过高职食品营养检测专业与粮农食品安全评价中级证书的书证融通实践,发现师资队伍建设成效显著,学生技能水平不断提高,大大提升了食品营养与检测专业的复合型人才培养能力。
- 李方桥罗莉谭爱华喻敏
- 关键词：食品营养与检测
- 紫陀螺菌生态研究初报被引量：8
- 2002年
- 紫陀螺菌为青冈栎等树木的外生菌根菌 ,具有较高的营养价值。笔者主要研究了紫陀螺菌在三峡地区西陵峡河谷区的分布及其分布区的海拔、地形、植被、气候和土壤等生境因子 。
- 谭爱华刘发志余运岚鲁修琼谭慧玲
- 关键词：生态研究外生菌根菌生态环境林地
- 远安县反季节香菇地栽技术
- 2008年
- 本文介绍了远安县反季节地栽香菇的季节安排、菌袋制作、接种、菌丝培养、菇畦建造、排袋转色、出菇管理、采收等生产技术。
- 焦海涛杨先新周伟谭爱华
- 关键词：反季节香菇地栽
- 紫陀螺菌营养成分分析被引量：16
- 2001年
- 紫陀螺菌〔Gomphuspurpuraceus (Iwade)Yokoyama〕蛋白质含量较高 ,脂肪含量较低 ,并含有多种矿质元素及多种维生素。紫陀螺菌的谷氨酸、蛋氨酸、维生素B1、维生素B2 、铁、锌、硒含量特别高 。
- 谭爱华张曙光刘发志
- 关键词：营养成分营养价值蛋白质维生素
