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赵芹

作品数：5 被引量：45H指数：4
供职机构：浙江大学农业与生物技术学院茶学系更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 4篇农业科学
  • 2篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇糖苷酶
  • 2篇微生物
  • 2篇香气
  • 2篇茶叶
  • 2篇纯化
  • 1篇英文
  • 1篇生长繁殖
  • 1篇水解酶
  • 1篇糖苷
  • 1篇土壤
  • 1篇葡萄糖苷酶
  • 1篇贮藏
  • 1篇综合利用
  • 1篇茉莉
  • 1篇茉莉花
  • 1篇微生物学
  • 1篇香气形成
  • 1篇环境因子
  • 1篇加工贮藏
  • 1篇繁殖

机构

  • 5篇浙江大学
  • 1篇静冈大学

作者

  • 5篇赵芹
  • 3篇童启庆
  • 1篇屠幼英
  • 1篇骆耀平
  • 1篇渡边修治

传媒

  • 2篇茶叶
  • 1篇浙江大学学报...
  • 1篇茶叶科学
  • 1篇福建茶叶

年份

  • 1篇2001
  • 1篇2000
  • 3篇1999
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
环境因子对香气形成有关的β-葡萄糖苷酶活性及醇系香气的影响(英文)被引量：10
2000年
首次研究了以有机肥和覆盖为环境因子对香气形成有关的内源β-葡萄糖苷酶活性及醇系香气的影响 .利用常规施无机肥为对照设置了施有机肥、覆盖和施有机肥结合覆盖三个处理 .β-葡萄糖苷酶活性和游离态醇系香气量、结合态醇系香气量及醇系香气总量在各处理条件下均得到显著提高 .施有机肥结合覆盖是提高β-葡萄糖苷酶活性和各种醇系香气量的最有效处理 .β-葡萄糖苷酶活性和结合态醇系香气量随环境因子的变化一致 .有机肥对提高结合态醇系香气量较有效 ,而覆盖对提高游离态醇系香气量较有效 .有机肥和覆盖不仅能提高醇系香气数量 ,而且能提高醇系香气质量 .
赵芹童启庆骆耀平
关键词：茶叶香气形成Β-葡萄糖苷酶环境因子
茉莉花芳樟醇β-D吡喃葡萄糖苷酶的分离与纯化被引量：5
2001年
茉莉花芳樟醇 β_D吡喃葡萄糖苷酶 (LGA)丙酮粉经过pH6 0柠檬酸缓冲液萃取、 3 0 %和 80 %硫酸铵分步沉淀 ,以及CM_Toyopearl65 0M柱层析 ,用 0 - 0 5MNaCl柠檬酸缓冲液梯度洗脱酶蛋白 ,最后用快速蛋白液相色谱 (FPLC)的SephacrylS_2 0 0柱分离系统纯化出了LGA ,LGA蛋白的SDS_PAGE图谱在分子量 1 4 4万道尔顿处显示了一条谱带。它可以催化芳樟基
屠幼英童启庆赵芹渡边修治Fleishmann.P
关键词：纯化LGA茉莉花
茶微生物研究现状被引量：6
1999年
本文较全面地综述了茶园土壤微生物、以及微生物与蔡树生长繁殖、茶叶加工贮藏、茶树保护、茶的综合利用等的研究现状，内容丰富，随着科学技术不断发展，人们对茶微生物学的认识也不断提高，茶微生物学的研究必将迅速发展。
赵芹
关键词：茶园土壤生长繁殖加工贮藏
茶叶香气水解酶研究动态被引量：27
1999年
赵芹童启庆
关键词：茶叶香气水解酶糖苷酶纯化
茶微生物研究现状(续)被引量：3
1999年
赵芹
关键词：微生物综合利用
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