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邵小杰: 作品数：41 被引量：176H指数：8; 供职机构：山东农业大学园艺科学与工程学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目山东省教育厅高校科研发展计划项目更多>>; 相关领域：农业科学生物学更多>>

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巨峰葡萄根系对镉处理的响应及Ca2+对镉毒害的缓解作用: ＜正＞镉（Cadmium Cd）是毒性最强的重金属之一,土壤中的 Cd 可以通过食物链传递进入人体而危害人类健康;Cd 也能影响植物正常的生长发育,使植物生理生化特性和形态结构发生改变。巨峰葡萄是栽培非常广泛的一个葡萄品...; 张鑫荣李茂营邵小杰杨洪强; 文献传递

山东不同产区巨峰葡萄香气物质分析被引量：19: 2013年; 对山东沂源、济宁两个产区巨峰葡萄的香气物质进行分析。结果表明,两个产区均检测到7大类香气,沂源产区检出44种香气成分,济宁产区检出47种香气成分,香气总量分别为1845.46 ng/g、1326.50 ng/g,酯类物质含量最高,分别占其香气总量的82.94%、74.70%。主要香气成分为(E)-2-己烯醇、2-己烯醛、乙酸乙酯、酞酸二乙酯、香叶基丙酮和二苯并呋喃,其中乙酸乙酯含量最高,2-己烯醛、丁酸乙酯和酞酸二乙酯含量也较高。沂源产区巨峰葡萄中酯类和醛类含量高于济宁产区,而醇类、烃类和杂环类含量低于济宁产区。己酸甲酯、(E)-2-戊烯酸乙酯、草酸二异丁酯等为沂源产区巨峰特有香气;(E)-3-乙基己烯醇、3,5-二叔丁基-4-羟基苯甲醛、2-甲基-2-丁烯酸乙酯、甲酸己酯、邻苯二甲酸二丁酯、苯甲酸苄酯等为济宁产区巨峰特有成分。产区因素影响巨峰葡萄香气物质的组成和含量,沂源产区巨峰葡萄香气更浓郁。; 周建梅曹耀鹏贾名波邵小杰; 关键词：巨峰香气成分产区

水杨酸对镉胁迫下葡萄根系质膜ATPase和自由基的影响被引量：23: 2010年; 【目的】研究水杨酸对镉胁迫下葡萄根系特性的影响,探讨缓解葡萄镉伤害的途径。【方法】以‘泽香’葡萄扦插苗为试材,在水培条件下,研究水杨酸预处理对氯化镉胁迫下葡萄根系活力、质膜H+-ATPase和Ca2+-ATPase活性以及活性氧和一氧化氮(NO)生成的影响。【结果】0.10mmol·L-1氯化镉能够提高根系活力和质膜Ca2+-ATPase活性;1.0mmol·L-1氯化镉明显促进根系超氧阴离子()、H2O2和NO的生成,显著抑制根系活力及质膜H+-ATPase和Ca2+-ATPase活性。50μmol·L-1水杨酸显著降低1.0mmol·L-1氯化镉处理下根系、H2O2和NO的生成,阻止根系活力及质膜H+-ATPase和Ca2+-ATPase活性下降,而随着浓度升高至200μmol·L-1,水杨酸的这种作用减弱。【结论】水杨酸缓解葡萄根系镉伤害的适宜浓度为50μmol·L-1;在该浓度下,水杨酸通过降低镉胁迫下自由基的产生而减轻镉对葡萄根系活力和质膜ATPase的损伤。; 邵小杰杨洪强冉昆姜倩倩孙晓莉; 关键词：葡萄根系镉胁迫水杨酸 ATPASE

果园集雨节水微灌方法: 一种适合干旱地区的果树集雨节水微灌的方法。本发明用普通水桶代替专门的渗灌容器，通过导水纤维制成的输水绳自动向根区缓慢供水。输水绳供水速度受土壤湿度自动调节，土壤干旱时，供水速度加快；土壤湿度过大时，输水速度减慢或停止供水...; 杨洪强接玉玲邵小杰赵海洲姜倩倩; 文献传递

葡萄的地窖保鲜: 1997年; 葡萄的地窖保鲜邵小杰（山东省林业学校泰安２７１０００）葡萄的地窖保鲜，是在自然温度下不需任何降温设备的一种保鲜方法，简单易行、成本低廉、易于普及推广。现简介如下。１窖体结构和建窖方法地窖建于地平面以下，窖身为砖土结构，窖长６ｍ、宽２．２ｍ、深２．２ｍ...; 邵小杰; 关键词：葡萄贮藏保鲜地窖

镉胁迫对平邑甜茶脂肪酸构成及脂质过氧化的影响被引量：10: 2009年; 以平邑甜茶幼苗为试材,研究了镉胁迫下幼苗叶片和根系膜脂肪酸构成、活性氧、脂氧合酶和丙二醛含量的变化.结果表明:氯化镉处理后7～12h,脂肪酸种类及其相对含量变化最为明显.处理后7h,叶片和根系脂肪酸不饱和水平升至最高,含量分别达82.82%和72.43%;叶片可检测到的脂肪酸在处理后12h由11种增至14种,根系则在处理17h后由4种增至6种.O2.-产生速率在处理3h、H2O2含量在处理7h时升至最高,丙二醛含量和脂氧合酶活性则随着处理时间的延长逐渐增加.镉胁迫通过诱导活性氧和脂氧合酶来改变平邑甜茶脂肪酸构成,并引起脂质过氧化;镉处理12h前,脂质过氧化是活性氧和脂氧合酶的共同结果;但处理12h后,脂质过氧化加剧主要在于脂氧合酶活性的持续增加.; 由淑贞杨洪强张龙邵小杰; 关键词：镉平邑甜茶脂肪酸脂氧合酶

“红杂系列”酿酒葡萄新品系的农业生物学特性评价被引量：1: 2005年; 以霞多丽、品丽珠为对照品种,对“红杂系列”4个酿酒葡萄新品系的农业生物学特性进行了调查研究,结果表明:①四个品系的早实丰产特性均优于对照。其中红杂一号扦插第二年开花株率达100%,第三、四年平均折合产量分别为2082.8kg/666.7m2,3397.3kg/666.7m2。②红杂一号、二号、四号对霜霉病和白腐病的感病率和感病指数均低于对照品种霞多丽,其中红杂四号抗病性最强,霜霉病感病率和感病指数为4%,1.5,白腐病未发现感病果穗、果粒。③红杂二号抗寒性极强,各品系抗寒性由强至弱依次为:红杂二号→红杂四号→霞多丽→红杂三号→红杂一号→品丽珠。“红杂系列”新品系的选育成功,丰富了酿酒葡萄的遗传多样性,为进一步育种提供了种质。; 邵小杰戴宪德武善明许继法; 关键词：酿酒葡萄杂交育种新品系生物学特性

酿酒葡萄新品系选育及酿酒特性的研究: 葡萄酒作为世界第一大果酒，在国际贸易中占有重要的地位。但我国在世界葡萄酒贸易中仍存在巨大的贸易逆差，主要原因之一是受酿酒葡萄品种的限制，即优良酿酒葡萄品种产量不足和老的引进酿酒用葡萄品种年久退化，品质下降，无法满足优质高...; 邵小杰; 关键词：酿酒葡萄杂交育种新品系酿酒特性生物学特性; 文献传递

温泉水灌溉对赤霞珠葡萄果实香气成分的影响被引量：1: 2017年; 以5年生酿酒葡萄品种赤霞珠为试材,利用温泉水在转色期到成熟期进行6次灌溉处理,测定处理后的果实百粒重、可溶性固形物、可滴定酸、总酚和香气成分的变化,探究温泉水对香气等品质指标的影响。试验结果显示,葡萄的百粒重、可溶性固形物分别比对照增加10.4%、13.6%,可滴定酸降低1.2%,总酚增加10.3%;各处理中共检测出23种香气成分,其中,2-己烯醛含量最高,己醛次之;赤霞珠葡萄香气总量以及各香气成分含量均比对照有所增加,主要香气成分为正己醇、乙酸乙酯、2-己烯醛、己醛等,分别高于对照42.1%、29.6%、3.2%、13.1%;另外,增加了具有青草香味的(Z)-3-己烯-1-醇。温泉水提高了葡萄果实质量及糖含量,降低了酸度,增加了香气的积累,果实品质得到改善。; 张秀圆黄丽鹏肖秋红邵小杰; 关键词：温泉水灌溉赤霞珠香气成分