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陶璐

作品数：4 被引量：23H指数：2
供职机构：陕西科技大学更多>>
发文基金：陕西省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程

主题

  • 3篇曲霉
  • 3篇红曲
  • 3篇红曲霉
  • 2篇色素
  • 2篇固态发酵
  • 2篇红曲霉菌
  • 2篇红曲色素
  • 2篇发酵
  • 1篇低分子
  • 1篇低分子量
  • 1篇低分子量肝素
  • 1篇色价
  • 1篇小分子
  • 1篇固体发酵
  • 1篇分子
  • 1篇分子量
  • 1篇肝素
  • 1篇MONACO...
  • 1篇MONACO...
  • 1篇M

机构

  • 4篇陕西科技大学

作者

  • 4篇陶璐
  • 3篇董文宾
  • 2篇张建华
  • 1篇郑丹
  • 1篇王金字
  • 1篇李娜
  • 1篇杨津
  • 1篇吴旭

传媒

  • 2篇食品科技
  • 1篇现代食品科技

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2008
  • 2篇2007
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
红曲霉固态发酵产红曲色素的条件研究被引量：14
2010年
对红曲霉固态发酵产红曲色素的条件进行了探索,通过单因素试验和正交试验确定了利用红曲霉固态发酵生产红曲色素的最佳培养基为:培养基初始含水量为50%、3%葡萄糖、0.1%甘油、3%酵母粉、0.1%硝酸铵、0.2%氯化铵、2%蛋白胨、0.4%硫酸镁、0.3%磷酸二氢钾。发酵所得红曲色素的色价可达到1302U/g。
王金字董文宾陶璐杨津李娜
关键词：红曲霉红曲色素色价固态发酵
小分子(M≤8000)肝素制备工艺的研究被引量：2
2007年
试验以牛肺为原料提取肝素粗品,采用酶解结合氧化法精制肝素,提高肝素的效价,通过亚硝酸钠控制解聚法制备分子量在4000～7000D的低分子量肝素。通过正交试验考察了反应时间、亚硝酸钠浓度、溶液pH值等条件对解聚反应的影响。用红外图谱对其结构进行了鉴定,测定了产物的分子量,经Sephadex G-75凝胶色谱柱对解聚的低分子量肝素进行分离纯化。
张建华陶璐董文宾荣晓峰
关键词：低分子量肝素分子量
红曲霉菌固体发酵产Monaclin K工艺的优化被引量：6
2007年
以大米为原料,对红曲霉固体发酵生产功能性红色素和MonaclinK的培养条件和培养基进行了优化。考察了起始含水量、发酵时间、培养基pH值等因素的影响,以及大米培养基中添加附加碳源、氮源、无机盐等的影响。
董文宾陶璐张建华郑丹荣晓峰吴旭
关键词：红曲霉固体发酵
高产色素及Monacolin K的红曲霉菌固态发酵工艺研究
红曲霉固态发酵技术起源于我国，已有悠久的历史。过去主要是利用其发酵生产红曲色素，其作为天然色素，被认为是安全性高的食用色素之一，被用来代替人工合成色素广泛应用于医药、食品、日用化工、酿造领域、肉制品、饮料、化妆品中。近年...
陶璐
关键词：红曲霉固态发酵红曲色素MONACOLINK
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