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何建文: 作品数：80 被引量：221H指数：8; 供职机构：贵州省农业科学院更多>>; 发文基金：贵州省科技计划项目贵州省创新能力建设专项计划贵州省科学技术基金更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学化学工程更多>>

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温度对辣椒种子发芽的影响被引量：8: 2012年; 为了探明温度与种子发芽的关系,以黔辣4号为试验材料,就室内不同温度及贵州辣椒播种期土壤表层温度变化与辣椒种子发芽率的关系进行了研究。结果表明:1)25℃左右的温度最有利于辣椒种子发芽及幼苗生长。当温度在15℃以下(含15℃)或30℃以上(含30℃)时,辣椒种子的发芽率明显降低,发芽持续时间延长,发芽整齐度和集中程度降低,幼苗生长缓慢或者发生徒长。当温度在10℃以下(含15℃)或40℃以上(含30℃)时,辣椒种子基本不发芽。2)在贵州遵义及相同气候条件地区,辣椒直播时间应选择在3月中下旬至4月初。; 詹永发田应书杨红何建文涂祥敏刘崇政; 关键词：温度辣椒发芽率土壤地温

不同温度和外源添加物对辣椒花药的培养效果被引量：7: 2015年; 【目的】探讨不同温度和外源添加物对辣椒花药培养的效果,为辣椒高效育种提供参考依据。【方法】以杂6、辛香8号和2011-4等3个品种辣椒花药为试材,分别在4℃低温和35℃高温下进行不同时间预处理,诱导其花药胚状体和愈伤组织,并在前期温度处理的基础上,分析不同外源添加物对杂6、辛香8号和8024花药胚状体和愈伤诱导效果的影响。【结果】4℃低温预处理3个品种辣椒花蕾对其花药愈伤组织和胚状体的诱导无促进作用;35℃高温预处理花药7-8 d,可大幅度提高其愈伤和胚状体的诱导率;MS＋0.5 mg/L NAA＋0.5 mg/L KT＋1.0%AC是诱导辣椒花药愈伤组织和胚状体的最佳培养基组合。【结论】将辣椒花药直接接种于MS＋0.5 mg/L NAA＋0.5 mg/L KT＋1.0%AC培养基中,经35℃高温处理7-8 d可极大提高其胚状体诱导率和愈伤诱导率,诱导出的胚状体可进一步分化出再生植株。; 付文婷廖芳芳何建文邢丹苏丹黄冬福詹永发; 关键词：辣椒花药培养胚状体诱导率

黄杨小米辣品质分析被引量：1: 2023年; 利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)、高效液相色谱(HPLC)法分别测定黄杨小米辣的挥发性物质、辣椒素类物质、脂肪酸的含量。结果表明:在黄杨小米辣中共检测到42种挥发性物质,在萜烯类、酯类、酮类、醛类、醇类等辣椒主要挥发性风味物质中,含量最高的为β-罗勒烯;辣椒素和二氢辣椒素总含量为316.05μg·g^(-1),辣椒素类物质总含量为351.17μg·g^(-1),斯科维尔指数5 415.04,辣度36.10度,属于中辣级别;共检测到13种脂肪酸,总含量为126.45 mg·g^(-1),其中含量较高的3种脂肪酸为亚油酸、棕榈酸和油酸,分别占脂肪酸总含量的68.01%、13.72%、12.58%,不饱和脂肪酸含量高,品质佳。; 曹亚从杨创创何建文张正海于海龙冯锡刚王立浩; 关键词：GC-MS HPLC 挥发性风味物质辣椒素类物质脂肪酸

10个贵州地方辣椒品种品质评价被引量：25: 2018年; 为了选出营养成分含量丰富的地方辣椒品种,以贵州的10个地方辣椒品种为材料,对6种营养成分含量进行测定和分析,并利用隶属函数法对其营养品质指标进行综合评价。结果表明,10份辣椒果实的干物质、维生素C、粗纤维、粗脂肪、辣椒素和蛋白质平均含量分别为20.63%、178.46 mg·100 g-1、17.49%、14.57%、1.07 mg·100 g-1和3.72 g·100 g^(-1)。各个品质性状在不同材料间的差异较大,其中以辣椒素含量的变异系数最大,达78.99%,最小的为粗脂肪,只有14.37%。通过隶属函数分析可知,综合品质最优的品种为‘福泉线椒’,为地方辣椒种质资源的创新利用奠定了基础。; 付文婷詹永发何建文黄冬福梁郸娜范高领杨万荣罗恒; 关键词：辣椒

辣椒组织培养及其在育种中的应用被引量：4: 2009年; 辣椒组织培养是辣椒杂种优势固定、优良品种快速繁殖、突变体保存利用及基因转移的基础。对辣椒常用的离体培养技术、影响离体培养的主要因数,组织培养技术在辣椒茎尖脱毒苗、体细胞变异无性系变异、单倍体育种和基因转化方面取得的进展进行了综述,并提出在辣椒组织培养中存在的主要问题及对未来的展望。; 何建文; 关键词：辣椒遗传育种

Relationship between SSR Genetic Distance and Heterosis in Hot Pepper: 2013年; [Objective] This study aimed to predict the heterosis of hot pepper using SSR genetice distance. [Method] Twenty-five hybridized combinations between 10pepper parents were obtained through NCⅡ incomplete diallel cross to analyze the relationship between SSR genetic distance and heterosis. [Result] The genetic distance of the parents varied in a range from 0.13 to 0.33, and the average genetic distance was 0.25, indicating that the genetic difference was not obvious among the parents, namely, they shared a close genetic relationship. In addition, the SSR genetic distance was closely related to yield per plant and fruits per plant, but showed no obvious correlation with other traits. [Conclusion] This study proved that in a certain range the combinations between the parents with a distant genetic distance possessed stronger heterosis and a larger possibility to produce a high yield and vice versa.; 何建文姜虹杨红苏丹刘永翔; 关键词：SSR HETEROSIS

辣椒新品种香螺的选育: 2021年; 香螺是以自交系10011A为母本,以自交系jq55-1为父本配制而成的鲜食辣椒一代杂种。中熟,生育期170 d(天)左右;植株生长势强,连续坐果能力强,株高65 cm,开展度65 cm;果实牛角形,果面有皱褶,呈螺纹状,果长16~20 cm,果肩宽1.3~1.8 cm,青熟果绿色,老熟果鲜红色,VC含量1342.0 mg·kg^(-1),辣椒素含量0.12%;田间对病毒病的抗性强于对照长辣7号,每667 m^(2)鲜椒产量2200 kg左右,适宜贵州地区春季露地种植。; 何建文吴迪付文婷朱永鹏陈松; 关键词：辣椒一代杂种

簇生型辣椒新组合品比试验: 2021年; 为筛选适宜贵州山区省力化采收种植的簇生型辣椒新品种,对9个簇生型辣椒品种的农艺性状、果实成熟期集中性、抗病性和产量进行田间比较试验分析,结果表明,组合CZ-3农艺性状、果实成熟期、产量和抗病性方面都优于其他组合,且比对照三樱椒增产82.03%,增产效果明显,综合性状优良,适宜在贵州山区轻简化栽培示范推广。; 何建文付文婷吴迪吴康云黄冬福杨万荣; 关键词：品比试验

基于辣椒品种鉴定的SSR核心引物筛选被引量：3: 2014年; 为辣椒新品种审定及保护提供参考依据,以10个辣椒自育亲本及组配的25个杂交组合为材料,筛选出适合辣椒品种鉴定的SSR核心引物。结果表明:筛选出的20对核心SSR引物在35份材料(组合)中共检测到55个等位基因,75个基因型,扩增片段的大小都在450bp以下。核心引物组成的标记组合,聚类分类效果较好,且具备较强的鉴别能力,能完全鉴别所有参试材料(组合)。; 何建文刘永翔韩世玉苏丹朱英刘作易; 关键词：辣椒核心引物

贵州辣椒抗旱耐瘠栽培技术规程: 2016年; 贵州地区多数耕地属山坡地,干旱频发、土壤瘠薄,不利于辣椒高产生产。从壮苗培育、抗旱剂的使用、施肥技术、灌水时间及次数等方面,总结了贵州地区辣椒抗旱栽培生产的要点,为当地辣椒稳产、增产提供技术指导。; 何建文韩世玉詹永发杨红; 关键词：栽培技术规程抗旱剂辣椒耐瘠栽培生产

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