应三成
- 作品数:98 被引量:183H指数:7
- 供职机构:四川省畜牧科学研究院更多>>
- 发文基金:国家生猪现代产业技术体系建设项目四川省科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域:农业科学经济管理环境科学与工程自动化与计算机技术更多>>
- 四川6个地方猪种的育肥和胴体性能以及肉质和风味物质比较研究被引量:13
- 2021年
- 为了研究四川地方猪的种质特性,本试验测定了成华猪、雅南猪、青峪猪、内江猪、丫杈猪和凉山猪6个纯种地方猪的肥育性能、胴体性能、肉质常规理化指标和代谢组(滋味物质和挥发性风味物质)相关肉质指标。结果:丫杈猪的日增重、料重比、屠宰率和眼肌面积均显著或极显著地优于成华猪(P<0.01或P<0.05),油酸+亚油酸和己醛+壬醛含量极显著高于成华猪和雅南猪(P<0.01);90 kg体重时的成华猪和雅南猪肌肉中硬脂酸极显著高于其他地方猪种(P<0.01),主要鲜味氨基酸含量则显著或极显著低于其他猪种(P<0.01或P<0.05),且两猪种背膘均随屠宰体重增加明显增厚(P<0.01或P<0.05)。研究结果表明,丫杈猪综合性能最好,而成华猪和雅南猪肉质风味相对较差,且通过提高屠宰体重方式并不能改善肉质。
- 王言钟志君何志平雷云峰杨雪梅梁艳陶璇杨跃奎曾凯应三成龚建军陈晓晖吕学斌顾以韧
- 关键词:地方猪肥育性能胴体肉质
- 不同猪种背部皮下脂肪中miR-1和miR-369的表达差异及其与胴体、肉质性状相关性分析
- 2019年
- 为了研究miRNA表达量与猪胴体及肉质性状的相关性,采用荧光定量PCR技术(qRT-PCR)检测了引进猪种大约克夏猪和6个四川省地方猪种背部皮下脂肪中miR-1和miR-369的差异表达情况。结果:除miR-1与藏猪差异不显著外,2种miRNA在大约克夏猪背部皮下脂肪中的表达水平显著高于地方猪种(P<0.05);地方猪种中,miR-1和miR-369表达水平分别在藏猪和雅南猪中最高;相关性分析显示,miR-1和miR-369在背部皮下脂肪中表达水平均与瘦肉率、多不饱和脂肪酸含量呈极显著正相关(P<0.01),与单不饱和脂肪酸含量均呈显著负相关(P<0.05),miR-369表达水平还与平均背膘厚呈极显著负相关(P<0.01)。试验表明miR-1和miR-369可能对猪脂肪沉积和单不饱和脂肪酸生成起负调控作用,对多不饱和脂肪酸生成起正调控作用。
- 陶璇顾以韧梁艳杨雪梅邓小松钟志君杨跃奎曾凯陈晓晖王言何志平龚建军雷云峰应三成王卫吕学斌
- 关键词:MIR-1QRT-PCR
- 一种温度随仔猪日龄变化的自动控制装置
- 本发明公开了一种温度随仔猪日龄变化的自动控制装置,本发明包括保温箱,用于控制保温箱内温度的控制盒;所述保温箱包括箱体,与箱体活动连接的箱盖,设置于箱盖底部的发热管,以及设置于箱体内壁的温度探头预留孔,且在温度探头预留孔出...
- 何志平万昭军龚建军雷云峰吕学斌陈晓晖曾凯应三成梁艳陶璇杨雪梅杨跃奎顾以忍康润敏钟志君何成军
- 文献传递
- 川藏黑猪配套系的选育进展研究被引量:2
- 2013年
- 川藏黑猪配套系采用三系配套,其中F01系为合成母系,S05系为第一父本,S04系为终端父本。各品系特色突出,遗传稳定,各品系均已完成5个世代选育,2012年存栏基础母猪规模:F01系312头,S05系305头,S04系110头。川藏黑猪父母代(CH51)母猪繁殖力强,经产仔数12.5头,配套系商品猪(SH451)肉质优良,生产效率高,达90kg体重日龄187.2天,饲料转化率3.14,瘦肉率57.7%,肌内脂肪含量4.07%。F01、S05、S04和CH51产仔数变异系数在11.32%~16.39%之间;F01、S05、S04、CH51和SH451生长速度、胴体瘦肉率、肌内脂肪含量等主要性能指标变异系数在2.84%~9.76%之间,符合配套系培育要求。
- 龚建军何志平陈晓晖曾凯应三成刘锐梁艳杨雪梅陶璇顾以韧吕学斌
- 关键词:配套系饲料转化率瘦肉率肌内脂肪含量
- 梅山猪多产性研究被引量:7
- 2011年
- 繁殖性状尤其是多产性状是养猪业中重要的经济性状,近年来已成为国内外众多学者研究的重点,在基础研究和应用方面均开展了卓有成效的工作,为提高猪种的产仔数发挥了重要作用.该文就不同梅山猪血缘比例、生殖激素水平和子宫大小与产仔性能之间的相互关系进行了较系统的研究.结果表明:含梅山猪血缘母猪的产仔数极显著地高于长白猪.梅山猪具有高产仔遗传基础,激素峰值高、排卵数多和子宫容积大是窝产仔数高的重要因素.研究结果为梅山猪种质资源的保存和合理开发提供了科学依据.
- 尹洛蓉李学伟吕学斌朱汉春应三成
- 关键词:梅山猪多产性激素水平
- 四川猪场粪污处理与利用方式效果的示范观测
- 2010年
- 在养殖场(户)和规模养殖场中示范推广了经济实用、具有较强可操作性的"还田模式"和"生态还田"两种猪场粪污处理与利用模式,较好地解决了养猪生产发展带来的环境污染问题,不仅为农业生产提供了优质的有机肥源和清洁能源,而且提高了作物产量,减少了化肥使用量,具有显著的经济效益和良好的生态效益。
- 应三成吕学斌何志平龚建军陈晓晖
- 关键词:粪污处理
- 川藏黑猪配套系选育进展研究
- 川藏黑猪配套系采用三系配套,其中F01系为合成母系,S05系为第一父本,S04系为终端父本.各品系特色突出,遗传稳定,各品系均已完成5个世代选育,2012年存栏基础母猪规模:F01系312头,S05系305头,S04系1...
- 龚建军何志平陈晓晖曾凯应三成刘锐梁艳杨雪梅陶璇顾以韧吕学斌
- 关键词:配套系育种工作繁殖力肉质性能
- 文献传递
- 四川省外种猪选育研究
- 罗安治李学伟应三成帅素容余若蓉
- 种猪选育采用的关键技术和方法,使该省猪育种技术居国内领先地位。在国内率先研制并应用BLUP法种猪遗传评估软件,为选种提供了快速的新技术,该评估软件达国际先进水平。在国内率先研制了技术先进的种猪遗传评估方案,已在全省使用,...
- 关键词:
- 关键词:种猪选育管理软件计算机网络猪场管理
- 后非洲猪瘟时代推进四川生猪产业发展的对策和建议
- 2021年
- 非洲猪瘟的爆发和蔓延不仅给四川省生猪产业造成沉重的打击和巨大的经济损失,而且严重影响了猪肉的市场供给,引起了全社会的高度关注。随着中小养殖场(户)退出和社会资金的进入,产业进入重建期,给产业转型升级带来了新的机遇。由于非洲猪瘟目前尚无有效的疫苗免疫和特效药物治疗,该疫病将在今后相当长的时间内与生猪产业共存,养猪业进入后非洲猪瘟时代。如何在后非洲猪瘟时代稳步推进四川省生猪产业的发展,并利用这一关键时期促进产业的转型升级,是当前和今后农业农村的最重要工作之一。2020年以来,根据《关于进一步转变干部作风、增强工作执行力“1+5”工作方案》《关于开展恢复生猪生产巡回指导工作的通知》等相关文件的要求,德阳市“1+5工作组”和“复产保供巡回指导组”对全市6县(市、区)进行了密集调研和技术指导,获取了大量数据和案例,通过对数据的分析和梳理,调研组对如何推进四川省后非洲猪瘟时代生猪产业转型升级和高质量发展进行了深入思考,针对目前生产发展中存在和未来可能出现的问题,提出如下建议和对策。
- 应三成张杰成付茂忠杨锐王言聂建程辉刘遥鹏古学英
- 关键词:非洲猪瘟生猪生产生猪产业养猪业特效药物
- 四川标准化养猪示范基地疫病防治措施与效果
- 2010年
- 近年来四川省标准化猪场建设大规模展开,与之相适应的一系列养猪生产规范、标准等“软件建设”亟待跟上,我们根据四川省生猪生产实际状况,结合国家标准和部颁标准,先后制定了《种猪引种和选种技术规范》、《适度规模猪场建设规范》、《种猪繁殖配种技术规范》、《生猪饲养管理技术规范》、《猪场粪污处理和利用技术规范》、《生猪养殖场兽医卫生技术规范》6个技术规范,
- 曾凯吕学斌何志平应三成龚建军陈晓辉李正确梁艳杨雪梅刘锐陶旋雷云峰
- 关键词:疫病防治养猪猪场建设生猪生产选种技术