弥春霞
- 作品数:51 被引量:226H指数:9
- 供职机构:牡丹江师范学院生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金:黑龙江省教育厅科学技术研究项目国家自然科学基金黑龙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域:农业科学生物学文化科学医药卫生更多>>
- 高温蒸煮时间和碳酸(氢)钠浓度对黑木耳破壁的影响被引量:1
- 2015年
- 为有效地提取黑木耳中的成分以利于黑木耳深层次开发,以可溶性物质含量为指标,应用均匀设计法研究了高温蒸煮(121℃)时间(20~120 min)、碳酸钠和碳酸氢钠浓度(0~0.5%)对黑木耳破壁的影响。结果表明:可溶性物质(y)与Na2 CO3浓度(x1)和时间(x3)以及NaHCO3浓度(x2)呈函数关系,即 y=-1.3921+135.8644 x1+0.1019 x2-70.2096 x12(R2=0.9928,P<0.01);y=12.9572+154.1617 x22(R2=0.9022, P<0.01)。根据方程理论计算和实际验证,Na2 CO3浓度为0.5%,时间为120 min ,破壁效果最好;NaHCO3浓度为0.5%,破壁效果最好。
- 马怀良陈欢弥春霞龚振杰姜明孙欢张靓
- 关键词:高温蒸煮破壁黑木耳
- 超声波协同碳酸钠或氯化钠法对黑木耳破壁的研究
- 2015年
- 以可溶性物质含量为指标,以温度(20-60℃)和时间(10-90min)为因素,通过均匀设计法考察超声波(300 W)对黑木耳破壁的影响.结果表明:可溶性物质(y)与温度(x1)和时间(x2)呈函数关系,y=15.629 3+0.173 6x1+0.0025 56x2^2(R^2=0.953 6,P〈0.01);根据方程计算极大值和实际验证,功率为300 W情况,温度60℃、时间90min为最佳破壁条件.在最佳破壁条件下,以0.50%的Na2CO3和1.00%的NaCl溶液代替水,均可提高(P〈0.01)黑木耳破壁效果.
- 马怀良姜明弥春霞陈欢徐晓宇姚雨杉彭瑶龚振杰
- 关键词:超声波碳酸钠氯化钠黑木耳破壁
- 食用菌多糖调控肠道微生态的研究进展
- 2024年
- 肠道内的微生物菌群及所处的环境构成了一个微生态系统,这个微生态系统在很多方面对生物体产生影响,很多疾病的发生也与肠道微生态失衡有着或多或少的关系。食用菌多糖是一类重要的生物活性物质,大量研究表明其具有极高的药用价值,近年来,研究者发现食用菌多糖通过调控肠道微生态改善肠道功能,在各种代谢疾病及全身炎症的治疗中,展现出巨大的应用潜力。本文综述了食用菌多糖对肠道微生态的调控机制及其对肥胖、糖尿病、炎症性肠炎等多种疾病的功效,对食用菌多糖的临床药物开发及代谢疾病治疗应用具有一定参考价值。
- 朱晓凯邬向丽马杰陈春艳袁思辰陈晓宇弥春霞
- 关键词:食用菌多糖肠道微生态疾病
- 元蘑菌糠在百日草栽培中的应用研究
- 2018年
- 实验将元蘑菌糠按照0%、10%、20%、30%、40%比例分别添加到腐殖土、普通土中,用于栽培百日草,通过测定百日草的发芽率、株高、开花时间以及土壤中微生物数量来研究元蘑菌糠对百日草生长的影响。实验结果表明:施加10%元蘑菌糠的腐殖土栽培百日草的效果最佳。
- 姜明周客轩弥春霞
- 关键词:百日草腐殖土
- 黑木耳菌糠粗纤维素酶和木聚糖酶浸提条件研究被引量:5
- 2010年
- 在其它浸提条件一致的情况下,分别选取不同时间、不同温度、不同料液比进行粗酶液制备,测定羧甲基纤维素酶活力;在单因素试验基础上,以羧甲基纤维素酶活力和木聚糖酶活力为指标,进行三因素三水平L9(33)正交试验,研究浸提黑木耳菌糠羧甲基纤维素酶、木聚糖酶的最佳条件。结果表明:黑木耳菌糠在高速组织捣碎机内10 000 r/min匀浆2 min,可使菌糠中的菌丝断裂,有利于酶的释放;羧甲基纤维素酶浸提最佳条件为温度30℃、时间1.0 h、液料比40∶1;木聚糖酶浸提最佳条件为温度25℃、时间2.0 h、液料比50∶1。
- 马怀良龚振杰陈欢弥春霞杨楠
- 关键词:纤维素酶木聚糖酶黑木耳菌糠浸提
- 药用真菌桦褐孔菌的研究进展被引量:10
- 2016年
- 桦褐孔菌是寄生在寒带地区的白桦、赤杨等树身上的一种药用真菌,能防治多种疾病,如肺癌、肝癌、心脏病和糖尿病等。本文概述了桦褐孔菌的生境、结构、化学组成、药用功能等情况,并对其今后的研究方向和前景进行了展望。
- 姚雪松弥春霞
- 关键词:桦褐孔菌药用真菌糖尿病
- 鸡树条荚蒾果实提取物抑菌作用研究被引量:5
- 2010年
- [目的]研究鸡树条荚蒾果实提取物的抑菌作用,为其开发应用提供理论依据。[方法]制备鸡树条荚蒾果实的水提液和醇提液,使用药敏纸片法和2倍稀释法测定了提取物对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、普通变形杆菌、啤酒酵母5种供试菌的抑菌效果。[结果]鸡树条荚蒾果实的70%乙醇提取物和水提取物对供试的金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、普通变形杆菌和大肠杆菌都具有抑菌效果,其中乙醇提取物的最低抑菌浓度分别为15.63、15.63、31.30和125.00mg/ml;水提取物的抑菌效果和70%乙醇提取物对细菌的抑菌效果差别不大,水提物和醇提物对啤酒酵母都无抑菌效果。[结论]鸡树条荚蒾果实的水提物和醇提物都具有较好的抑制细菌作用,无抑制酵母菌的作用,水提取物的抑菌效果和70%乙醇提取物对细菌的抑菌效果差别不大,具有一定的应用价值。
- 弥春霞陈欢任玉兰祝捷
- 关键词:抑菌作用最低抑菌浓度
- 不同培养基和不同温度对滑菇菌丝生长的影响被引量:3
- 2009年
- 在滑菇生产过程中,若单核菌丝出现的多就会影响滑菇的产量。针对这一问题研究了培养基和温度2种因素对滑菇菌丝生长的影响,以便对单核菌丝的生长加以控制,同时促进双核菌丝的增殖。结果表明:采用3号和4号培养基,在25℃下培养,不仅能比较有效的抑制单核菌丝的产生,而且能促进双核菌丝的生长。
- 赵桂云弥春霞律凤霞陈欢
- 关键词:培养基温度滑菇菌丝
- 猴头菌糠木聚糖酶提取工艺及酶学特性初步研究被引量:5
- 2010年
- 利用水浸提法提取猴头菌糠木聚糖酶,选取提取时间、液料比和温度做单因素试验,然后通过正交试验优化猴头菌糠木聚糖酶的提取工艺,并对结果进行了统计分析。结果表明,提取时间、液料比和温度对木聚糖酶提取均有极显著影响,最佳提取条件为温度25℃、时间2.5h、液料比50∶1。猴头菌糠木聚糖酶活力最适pH值为4.8,最适温度为60℃。
- 马怀良弥春霞龚振杰廖保生郭文学
- 关键词:木聚糖酶菌糠猴头酶学特性
- 野生牛蒡根提取物的抑菌作用研究
- [目的 ]研究野生牛蒡(Arctum lappa L.)根提取物的抑菌作用,为其开发应用提供理论依据.[方法]采用琼脂打孔扩散法和最低抑菌浓度法研究了野生牛蒡根水提物和70%乙醇提取物的抑菌活性.[结果]2种提取物对供试...
- 弥春霞姜明任玉兰
- 关键词:牛蒡根抑菌作用提取物最低抑菌浓度