汤成科
- 作品数：9 被引量：28H指数：3
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- 相关领域：轻工技术与工程理学生物学环境科学与工程更多>>
- 一种含辛烯基琥珀酸废水的吸附处理方法
- 本发明公开了一种含辛烯基琥珀酸废水的吸附处理方法，包括以下步骤：将干燥矿石材料研磨后过筛，然后与磷钨酸溶液反应成为矿石吸附剂；接着将矿石吸附剂加入到含1～20g/L辛烯基琥珀酸的废水中，调节pH值至2～5，在5～40℃下...
- 仇丹汤成科彭革方晓娟
- 文献传递
- 淀粉作为固定相制备辛烯基琥珀酸淀粉酯的方法
- 本发明公开了一种淀粉作为固定相制备辛烯基琥珀酸淀粉酯的方法，包括以下步骤：在层析柱中加入干基淀粉作为固定相，然后依次通入碱水和辛烯基琥珀酸酐溶液；待辛烯基琥珀酸酐溶液全部分布于固定相中，关闭阀门后在一定温度下反应；反应完...
- 仇丹汤成科杨雷王凯亮
- 一种含辛烯基琥珀酸废水的吸附处理方法
- 本发明公开了一种含辛烯基琥珀酸废水的吸附处理方法，包括以下步骤：将干燥矿石材料研磨后过筛，然后与磷钨酸溶液反应成为矿石吸附剂；接着将矿石吸附剂加入到含1～20g/L辛烯基琥珀酸的废水中，调节pH值至2～5，在5～40℃下...
- 仇丹汤成科彭革方晓娟
- 食品级水包油型乳状液的研究进展被引量：9
- 2013年
- 本文综述了食品级水包油型乳状液的制备方法、分析评价技术以及影响乳状液稳定性的因素,结合自身研究集中展示了学界在此领域取得的诸多进展,进而促进乳状液技术的更多应用。
- 杨雷仇丹王佐杨汤成科
- 关键词：稳定性
- 维生素E辛烯基琥珀酸酯的定性分析被引量：3
- 2013年
- 通过比较不同高效液相色谱(HPLC)方法对维生素E与辛烯基琥珀酸酐反应产物分离效果的影响,最终建立了以Dionex Kromasil C18柱为分析柱、甲醇和0.033 mol/L H3PO4(100:1,体积比)为流动相的色谱分离条件;借助高效液相色谱-大气压化学电离源质谱联用(HPLC-APCI-MS)法检测分离得到的色谱峰,通过比较它们的紫外光谱和质谱特征,确定其中两种物质为维生素E辛烯基琥珀酸酯的异构体。
- 田李嘉周佳超仇丹华超男汤成科范彬彬
- 关键词：维生素E
- 淀粉作为固定相制备辛烯基琥珀酸淀粉酯的方法
- 本发明公开了一种淀粉作为固定相制备辛烯基琥珀酸淀粉酯的方法，包括以下步骤：在层析柱中加入干基淀粉作为固定相，然后依次通入碱水和辛烯基琥珀酸酐溶液；待辛烯基琥珀酸酐溶液全部分布于固定相中，关闭阀门后在一定温度下反应；反应完...
- 仇丹汤成科杨雷王凯亮
- 文献传递
- 维生素E辛烯基琥珀酸酯的结构及定量分析被引量：2
- 2013年
- 通过维生素E(VE)和辛烯基琥珀酸酐(OSA)的酯化反应,合成了维生素E辛烯基琥珀酸酯(VE-OS酯)。采用红外光谱(IR)和核磁共振波谱(NMR)对VE-OS酯的结构进行鉴定。研究发现,酯化反应后VE-OS酯的IR谱图中新增了1 860、1 776、1 755 cm-1的吸收峰,表明存在羧酸酯的结构;1H NMR谱中羟基信号消失,表明VE的羟基被取代;由于VE-OS酯存在a和b两个异构体,导致H-9的信号分布在3.05ppm和3.20 ppm,C-11和C-12在170～180 ppm处有4个峰,经比较积分面积认定a异构体更易生成。利用密度泛函理论(DFT)B3LYP/6-311++g**方法对VE-OS酯进行构型优化并确定a为较优构型,与实验分析完全一致。文中还采用HPLC方法对酯化反应进行了定量分析。
- 田李嘉仇丹张烽周逸奎汤成科李浩然
- 阿拉伯胶的结构特征和乳化性能研究进展被引量：13
- 2013年
- 阿拉伯胶因具有良好的乳化性能,而被广泛应用于食品工业中。本文通过综述阿拉伯胶的结构特征及其测试方法,介绍其良好乳化性能与微观结构的内在关联,并展示外界环境因素对阿拉伯胶乳化性能的重要影响,将帮助人们更好地认识阿拉伯胶,并促进其在食品工业中的应用。
- 杨雷仇丹周逸奎汤成科
- 关键词：阿拉伯胶乳化性能环境因素
- 维生素E微胶囊复水后乳状液的稳定性研究被引量：2
- 2014年
- 通过高效液相色谱精确计算乳状液载油率,并以载油率定量评价乳状液的稳定性;考察环境因素对乳状液稳定性的影响,发现乳状液最适pH为7,温度、离子浓度和游离OS浓度的增加均不利于乳状液稳定;利用响应面法拟合四个环境因素对VE复水后乳状液稳定性的作用,结果表明四个因素对载油率的贡献率依次为:温度>NaCl浓度>游离OS浓度>pH。
- 杨雷仇丹周逸奎李志鹏汤成科阮小琳张丽芳章文虎
- 关键词：维生素E乳状液稳定性
