米文正
- 作品数：24 被引量：45H指数：4
- 供职机构：山西省农业科学院更多>>
- 发文基金：山西省农业科技攻关计划项目山西省科技攻关计划项目(工业)更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程更多>>
- 发展生态养猪生产无公害优质猪肉
- 本文通过对目前养猪生产带来的环境污染和对安全优质猪肉生产造成危害因素的分析,提出了发展生态养猪生产无公害优质猪肉的关键技术措施和具体方法。
- 米文正杨裕宋献艺
- 关键词：养猪生产环境保护无公害猪肉
- 文献传递
- 生长肥育猪饲粮配合的一些进展（综述）被引量：2
- 1995年
- 生长肥育猪饲粮配合的一些进展（综述）米文正，尤占年，焦福林（山西省农科院畜牧兽医研究所，太原０３００３２）生长－肥育猪耗料占繁殖一肥育猪场总饲料耗量的７５％，因此生长肥育猪饲粮的适当配合具有重要的经济意义。１理想蛋白质的模式伊利诺斯的模式是用４周龄１...
- 米文正尤占年焦福林
- 关键词：育肥猪饲料饲料配方
- 目前养猪户选购与使用配合饲料的几个误区
- 2003年
- 米文正
- 关键词：养猪户选购配合饲料
- 饲料产品质量保障体系浅析
- 2004年
- 畜牧业已成为国民经济中的重要组成部分,农业和农村中的支柱产业。在发展畜牧业的同时,必然带动饲料加工业的发展,饲料工业将成为我国的十大支柱产业。所以,总体来看,饲料企业具有广阔的发展前景。
- 米文正宋献艺吴忻
- 关键词：饲料产品质量饲料加工业饲料质量全价配合饲料畜禽生产性能饲料加工工艺
- 早期断奶仔猪的生长发育特点及其营养调控被引量：8
- 2002年
- 仔猪的生长发育从胚胎期就已开始,由胚胎到初生再到断奶的整个过程中,仔猪经历了营养、环境和心理三大方面应激。其中胚胎期胎儿的生存环境稳定,初生时从恒温到变温环境,从无菌水生的胎盘到有菌陆生的圈舍,对养分的吸收也从靠脐带主动吸收到靠消化道主动吸收等一系列变化。断奶时又经历离开母猪,从分娩舍到保育舍的转移,从吸吮母乳转向采食配合日粮,从以接受母乳脂肪。
- 米文正
- 关键词：早期断奶仔猪生长发育特点营养调控
- 肉质调控剂应用效果试验
- 2007年
- 为验证肉质调控剂(MQCA)在养猪生产中的实际使用效果,选择体重60kg左右的杜大长三元杂种猪224头,随机分成2组,每组设4个重复,每个重复28头,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加0.2%的MQCA。经过32天饲养试验后,分别从每组中随机选取体重90kg左右的试验猪12头(母猪和阉公猪各半)进行屠宰测定。结果表明,MQCA对生长肥育猪的生长性能有一定影响,平均日增重提高3.78%(P>0.05),平均料重比降低1.75%(P>0.05);MQCA具有明显提高胴体性状的作用,试验组屠宰率提高1.47%(P=0.07),瘦肉率提高3.90%(P<0.05),眼肌面积提高10.12%(P<0.05),背膘厚下降11.90%(P<0.05);宰后24h的滴水损失降低13.36%(P<0.01),明显改善肉色(P<0.01),对宰后45min背最长肌的pH影响不大,4℃贮存初期试验组背最长肌的氧化程度(TBA值)比对照组低17.89%(P=0.056),4℃贮存2、4、6天后,试验组背最长肌TBA值明显低于对照组,分别比对照组低45.0%(P<0.05)、20.0%(P<0.05)和19.3%(P<0.05)。
- 宋献艺周胜花米文正
- 关键词：胴体性状肉质指标
- 肉鹌鹑代谢能需要量的研究
- 1991年
- 不同周龄的法国巨型鹌鹑需要的代谢能不同。肉鹌鹑0～3周龄每公斤饲粮含代谢能以126.106×10~5焦耳最好,4～5周龄每公斤饲粮含代谢能以121.459×10~5焦耳最好。育成期饲粮能量水平的高低对母鹑开产日龄以及7～23周龄的产蛋数、产蛋重、产蛋率、饲料转化率、蛋的破损率、母鹑存活率均无显著影响。
- 孟春莲孟福智米文正
- 关键词：鹌鹑肉用型代谢能
- 养猪工厂各类猪栏的测算
- 1995年
- 养猪工厂各类猪栏的测算米文正，曹日亮（山西省农科院畜牧兽医研究所，太原０３００３２）工厂化养猪采取分段流水作业，有节奏、有规格、连续稳步、分批“全进全出”，能使养猪生产发挥出更好的经济效益，愈来愈引起人们的关注。为了使养猪建筑设施费用降到最低水平，猪...
- 米文正曹日亮
- 关键词：饲养工厂化猪栏猪舍
- 全文增补中
- 肉质调控剂（MQCA）应用效果验证试验
- 2011年
- 为验证肉质调控剂MQCA在养猪生产中的实际使用效果，于2005年3月至5月在山西交城新兴种猪有限公司，选用体重60kg的杜大长三元杂交猪224头，随机分成2组，每组设4个重复，每个重复28头，对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加0．2％的肉质调控剂（MQCA）。经过32天饲养试验后，随机从每组中选取体重90kg左右的试验猪，公母各6头，共24头进行屠宰试验。试验结果表明：MQCA对生长肥育猪的生长性能有一定影响，平均日增重提高3．78％（P〉0．05），平均料肉比降低1．75％（P〉0．05）；MQCA具有明显提高胴体性状的作用，试验组屠宰率提高1．47％（P=0．07），瘦肉率提高3．9％（P〈0．05），眼肌面积提高10．12％（P〈0．05），背膘厚下降11．9％（P〈0.05）；MQCA明显降低宰后24小时的滴水损失13．36％（P〈0．01），明显改善肉色（P〈0．01），对宰后45分钟测背最长肌的pH值影响不大，4℃贮存初期试验组背最长肌的TAB含量比对照组低15．2％（P=0．056），4℃贮存2、4、6天后，试验组背最长肌中TAB含量明显低于对照组，分别比对照组低31％（P〈0．05）、16．7％（P〈0．05）和16．2％（P〈0．05）。
- 宋献艺周胜花米文正
- 关键词：肥育猪胴体性状肉质指标
- 猪应激综合征
- 2003年
- PSS是由常染色体上单隐性基因控制的一种非病原性病症。PSS是指猪受到应激刺激而出现的综合征候群。猪应激时产生的恶性高热(体温骤升至42-45℃、心跳过速、肌肉痉挛以至僵硬、后肢强直、突然死亡、肉质变劣等),其中。
- 米文正芦迎春
- 关键词：应激综合症
