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张开梅

作品数：8 被引量：40H指数：3
供职机构：大连工业大学食品学院更多>>
发文基金：教育部留学回国人员科研启动基金国家自然科学基金辽宁省科技厅博士启动基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇期刊文章
  • 3篇会议论文

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 4篇医药卫生
  • 1篇理学

主题

  • 4篇活性
  • 2篇定量构效关系
  • 2篇学成
  • 2篇生物活性
  • 2篇食品
  • 2篇糖苷
  • 2篇糖苷酶
  • 2篇葡萄糖
  • 2篇葡萄糖苷
  • 2篇葡萄糖苷酶
  • 2篇谱效关系
  • 2篇化学成分
  • 2篇海参
  • 2篇Α-葡萄糖苷...
  • 2篇QSAR模型
  • 1篇丹酚酸
  • 1篇丹酚酸A
  • 1篇丹酚酸B
  • 1篇东莨菪素
  • 1篇茵陈

机构

  • 8篇大连工业大学
  • 3篇江苏康缘药业...

作者

  • 8篇张开梅
  • 5篇丁燕
  • 4篇朱靖博
  • 3篇萧伟
  • 1篇寇自农
  • 1篇王婧
  • 1篇孙浩
  • 1篇郭盈莹
  • 1篇董磊

传媒

  • 2篇中国食品学报
  • 2篇中国食品科学...
  • 1篇沈阳药科大学...
  • 1篇中国现代中药
  • 1篇大连工业大学...
  • 1篇中国食品科学...

年份

  • 2篇2018
  • 4篇2016
  • 1篇2015
  • 1篇2014
共 8 条 记 录，以下是 1-8
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