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王敏

作品数：12 被引量：9H指数：1
供职机构：吉林省轻工业设计研究院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇科技成果
  • 4篇专利
  • 2篇会议论文
  • 1篇期刊文章

领域

  • 8篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 11篇淀粉
  • 7篇玉米淀粉
  • 7篇米淀粉
  • 5篇蜡质玉米
  • 4篇玉米
  • 4篇高直链玉米淀...
  • 3篇预糊化
  • 3篇蜡质
  • 3篇蜡质玉米淀粉
  • 3篇糊化
  • 2篇淀粉生产
  • 2篇玉米淀粉生产
  • 2篇玉米深加工
  • 2篇玉米原料
  • 2篇粘剂
  • 2篇深加工
  • 2篇特种玉米
  • 2篇羟丙基淀粉
  • 2篇浸泡
  • 2篇浸泡方法

机构

  • 12篇吉林省轻工业...

作者

  • 12篇王敏
  • 11篇何晓宁
  • 10篇王庆华
  • 10篇张俊波
  • 9篇刘大伟
  • 6篇李涛
  • 6篇张陆
  • 5篇陈辉
  • 2篇顾爱平
  • 1篇陆国军
  • 1篇孙维丽
  • 1篇何小宁
  • 1篇张艳丰
  • 1篇卜伟
  • 1篇曲毅

传媒

  • 1篇黑龙江造纸
  • 1篇中国淀粉工业...
  • 1篇中国淀粉工业...

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2010
  • 1篇2007
  • 4篇2005
  • 2篇2004
  • 1篇2003
  • 1篇2002
  • 1篇2001
共 12 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
高直链玉米淀粉交联-预糊化的研究
通过试验和分析确定了高直链玉米淀粉交联-预糊化的复合变性工艺路线.讨论了交联剂的用量、反应温度、碱的用量、反应时间对交联度的影响.确定了高直链玉米淀粉交联-预糊化的最佳工艺参数.
王敏刘大伟何晓宁魏雄师王庆华
关键词：玉米淀粉交联剂反应温度工艺参数预糊化
文献传递
汽车滤纸浸渍剂概述被引量：9
2007年
综述了各种汽车滤纸浸渍剂的特点和使用性能,并对今后滤纸浸渍剂的发展前景进行了展望。
陈辉何晓宁张俊波魏雄师陆国军王敏
关键词：汽车滤纸浸渍剂改性
高直链淀粉的开发与应用
本文介绍了高直链淀粉的发展过程、高直链淀粉与支链淀粉的分离、高直链玉米淀粉醋酸酯的合成、高直链玉米淀粉醋酸酯的性能与应用。
王敏刘大伟魏雄师何晓宁古方成
关键词：高直链淀粉支链淀粉
文献传递
高直链玉米淀粉生产中浸泡方法的改进
本发明涉及一种高直链玉米淀粉生产中浸泡方法的改进。属于玉米深加工技术领域。在pH值为5.0～6.0弱酸介质中，添加酶制剂10～100u/g原料，将高直链玉米原料在其中浸泡，温度为45～50℃，浸泡时间为24～36小时。本...
张陆刘大伟张俊波王敏魏雄师李涛何晓宁王庆华
文献传递
特种玉米生物基质胶粘剂及其制备方法
本发明涉及一种特种玉米生物基质胶粘剂及其制备方法，属于玉米淀粉深加工领域。它是由下列质量份数比的配方制成的：蜡质玉米氧化-羟丙基淀粉80～120份，离子水150～250份，氢氧化钠3～4份，醋酸乙烯酯10～15份，聚乙烯...
张俊波王敏王庆华李涛魏雄师陈辉何晓宁
文献传递
高直链玉米淀粉生产中浸泡方法的改进
本发明涉及一种高直链玉米淀粉生产中浸泡方法的改进。属于玉米深加工技术领域。在pH值为5.0～6.0弱酸介质中,添加酶制剂10～100u/g原料,将高直链玉米原料在其中浸泡,温度为45～50℃,浸泡时间为24～36小时。本...
张陆刘大伟张俊波王敏魏雄师李涛何晓宁王庆华
文献传递
蜡质玉米淀粉深加工及其应用技术研究
张俊波刘大伟李涛卜伟曲毅王庆华孙维丽魏雄师王敏何小宁张艳丰
AF-01（酸变性-预糊化蜡质玉米淀粉变性淀粉）应用于高档焙烤食品中，酸变性反应的目的是降低蜡质玉米淀粉糊液的粘度，预糊化反应的作用是赋予淀粉冷水可溶性，该淀粉可使原辅材料混合均匀、不结块，可使成品膨胀度好、保水性好，改...
关键词：
关键词：蜡质玉米淀粉复合变性
交联醋酸酯预糊化蜡质玉米淀粉的研究
魏雄师陈辉张俊波王庆华何晓宁谷方成王敏刘大伟张陆
1、项目来源：“交联醋酸酯预糊化蜡质玉米淀粉的研究”来源于国家科技部“十五”攻关计划项目《玉米变性淀粉与酒精深加工技术研究与开发》 中的子项目，合同编号为：2001BA501A01B。2、应用领域和技术原理：交联醋酸酯预...
关键词：
关键词：蜡质玉米淀粉预糊化淀粉
高直链玉米抗性淀粉制备技术的研究
王敏何晓宁刘大伟张俊波王庆华魏雄师谷方成陈辉张陆
1、项目来源“高直链玉米抗性淀粉制备技术的研究”来源于国家科技部“十五”攻关计划项目《玉米变性淀粉与酒精深加工技术研究与开发》滚动项目中的子项目，编号为：2001BA501A01B。2、应用领域和技术原理高直链玉米抗性淀...
关键词：
关键词：抗性淀粉
特种玉米生物质基胶粘剂及其制备方法
本发明涉及一种特种玉米生物质基胶粘剂，属于玉米淀粉深加工领域。它是由下列质量份数比的配方制成的：蜡质玉米氧化-羟丙基淀粉80～120份，离子水150～250份，氢氧化钠3～4份，醋酸乙烯酯10～15份，聚乙烯醇4-8份，...
张俊波王敏王庆华李涛魏雄师陈辉何晓宁
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