张玉萍
- 作品数：27 被引量：89H指数：6
- 供职机构：山西省生物研究所更多>>
- 发文基金：山西省科技攻关计划项目山西省农业科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理生物学更多>>
- 醋糟在食用菌制种中的应用被引量：2
- 2015年
- 试验以醋糟为主原料,设计不同配方配制培养基,对6个供试菌株进行培育。结果表明,醋糟可以不同程度替代棉籽壳用于平菇、鸡腿菇、金针菇、杏鲍菇、黑木耳、猴头菌育种,但不同的菌株醋糟适宜含量不同,其中,平菇34%、鸡腿菇51%、金针菇51%、杏鲍菇17%、黑木耳51%、猴头菌17%较适宜。利用醋糟栽培食用菌,既能废物利用,减少污染,又能提高菌丝生长速度,降低成本,增加效益。
- 王芳孟丽君张玉萍鹿有贵张玉梅苏小芳
- 关键词：醋糟食用菌育种
- “入世”对山西食用菌产业的影响与对策初探
- 2002年
- 文章针对中国加入WTO后 ,山西省的食用菌产业将受到那些影响和面临的机遇 ,提出了应对措施和对策。
- 陈林娜张玉萍陈晋学刘彦萍
- 关键词：食用菌产业
- 黄土高原地区U型土窑洞双孢蘑菇栽培管理技术被引量：2
- 2014年
- 利用U型土窑洞栽培双孢蘑菇是黄土高原地区独特的食用菌生产模式。文章介绍了该模式在生产管理方面的技术要点,以期对栽培者提供参考。
- 张玉萍孟丽君王芳鹿有贵贾静
- 关键词：双孢蘑菇黄土高原地区
- 平菇液体菌种的制备条件及应用研究被引量：12
- 2007年
- 对平菇液体菌种的培养基和培养条件进行筛选研究,结果表明其适宜的培养基组分为玉米粉6%、KH2PO40.05%、MgSO40.05%、VB110mg;适宜摇瓶的培养条件为:装量150mL、培养温度20℃、摇床转速150 r.min-1、接种量15%。使用液体菌种做中间种能缩短原种和栽培种制种周期。
- 孟丽君王芳张玉萍张福元
- 关键词：平菇液体菌种
- 食用菌原种生产技术要点刍议被引量：1
- 2011年
- 结合数年科研工作实践,阐述了食用菌原种生产工艺中的管理要求及技术要点,以期降低原种生产、购入、保藏中的污染率,为食用菌栽培提供优质合格的生产用种。
- 张玉萍
- 关键词：食用菌原种生产
- 荞麦秸秆粉母种培养基比较试验被引量：1
- 2016年
- 以PDA培养基为对照,观察在含有不同比例荞麦秸秆粉培养基上平菇、金针菇和鸡腿菇菌丝生长状况,并对培养的母种使用效果做了对比试验。结果显示:从母种菌丝生长状况来看,平菇、金针菇、鸡腿菇均在配方2上菌丝生长最好,长速最快;从供试7个配方母种使用效果看,平菇、金针菇以配方5最好,鸡腿菇以配方2最好。
- 张玉萍孟丽君王芳张志明鹿有贵张玉梅
- 关键词：平菇金针菇鸡腿菇
- 北冬虫夏草菌丝体液体发酵培养基的优化研究被引量：1
- 2018年
- 开展了不同碳源种类和浓度、不同氮源种类和浓度以及不同pH值对北冬虫夏草菌丝体生长量影响的单因素试验和3因素3水平正交试验,最终确定了北冬虫夏草最适菌丝液体培养基的配方如下:最佳碳源是白糖(适宜的质量浓度为23 g/L),氮源以蛋白胨最合适(适宜的质量浓度为7 g/L),最佳pH值为7,2 g磷酸二氢钾,1 g硫酸镁,1 000 mL水。
- 孟丽君张玉萍鹿有贵王术荣张玉梅王芳
- 关键词：北冬虫夏草液体培养基碳源氮源
- 荞麦秸秆综合利用探索被引量：9
- 2015年
- 针对荞麦资源的有利价值,结合荞麦深加工现状,就如何利用荞麦的有机废弃资源-秸秆提出新的思路。
- 梁改梅陈稳良李秀莲张玉萍史兴海
- 关键词：综合利用食用菌
- 不同基质栽培双孢菇研究被引量：9
- 2016年
- 试验选用4种不同的基质栽培双孢菇菌株As2796,W192和W2000,对其产量、生物转化率、子实体营养、经济效益进行了比较分析。结果表明,3个菌株产量、生物转化率在4种栽培基质中趋势一致,均为棉籽壳配方基质最高,其次是稻草、玉米芯,玉米秸配方最低;4种栽培基质子实体各项营养指标含量大小趋势各菌株不一致,品种间有差异;以W2000为栽培菌株,等量投料棉籽壳配方为栽培基质的经济效益最高。
- 王芳张玉萍鹿有贵张玉梅孟丽君
- 关键词：双孢菇基质栽培
- U型土窑洞栽培双孢蘑菇技术被引量：4
- 2013年
- 介绍了利用U型土窑洞菇房栽培双孢蘑菇技术,是一种全新的栽培模式,在整个黄土高原地区推广具有很重要的现实意义。
- 张玉萍孟丽君王芳鹿有贵贾静
- 关键词：双孢蘑菇栽培技术
