郭金权
- 作品数：12 被引量：72H指数：7
- 供职机构：山西省生物研究所更多>>
- 发文基金：山西省科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学文化科学更多>>
- 科技成果产业转化系统构成的若干思考被引量：1
- 1999年
- 根据自身参与科技成果产业转化的实践，进行了反思，提出了一些看法。
- 冯敬义郭金权
- 关键词：科技成果转化风险投资
- 紫外诱变原生质体选育D-核糖生产菌株被引量：14
- 2005年
- 以D核糖产生菌枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)B941为出发菌株,采用紫外诱变原生质体的方法,获得了4株可以在含有6.0%D核糖的培养基上生长的D核糖高产菌株,其摇瓶发酵产糖达55.0g/L左右。通过摇瓶发酵试验,研究了D核糖高产菌株Buvp24的遗传稳定性。研究结果表明,经多次传代,菌株Buvp24的发酵产糖能力及对发酵产物D核糖的耐受性没有改变,有望应用于工业生产中。
- 王慕华孙文敬郭金权赵峰梅秦丽杨庆文
- 关键词：D-核糖生产菌株摇瓶发酵紫外诱变原生质体选育
- 搪玻璃设备的安装、使用及维修被引量：1
- 2002年
- 重点介绍了搪玻璃设备的性能、安装、使用注意事项 。
- 郭金权
- 关键词：搪玻璃设备
- 补料分批培养生产2-酮基-D-葡萄糖酸的研究被引量：10
- 2004年
- 研究了补糖对荧光假单胞菌(Pseudomonas fluorescens)AR4生产2-酮基-D-葡萄糖酸的影响,并在50kL发酵罐上进行了补料分批培养工业应用性试验。研究结果表明,采用补料分批培养方法,能有效提高发酵液中的产物浓度;开始补糖时发酵液中的残糖浓度以3%～6%为宜;补料分批培养方法及AR4菌株可用于2-酮基-D-葡萄糖酸的工业化规模生产中。
- 孙文敬赵峰梅杨庆文郭金权秦丽刘敬泽
- 关键词：补料分批培养2-酮基-D-葡萄糖酸发酵罐补糖AR
- 2-酮基-D-葡萄糖酸产生菌球状节杆菌K1022抗噬菌体菌株的选育被引量：11
- 2002年
- 从 2 酮基 D 葡萄糖酸产生菌球状节杆菌K10 2 2的异常发酵液中分离到 3种噬菌体 ,分别将其命名为KS2 11、KS2 12和KS2 13。采用紫外诱变或自然选育的方法 ,获得了 6株具有抗噬菌体能力的 2 酮基 D 葡萄糖酸高产菌株。研究了抗株C2 2 4和K2 32的遗传稳定性 ,并在 5 0kL的发酵罐上进行了发酵生产试验。结果表明 ,经多次传代 ,菌株C2 2 4和K2 32对噬菌体的抗性及其发酵产酸能力没有改变 。
- 孙文敬赵峰梅郭金权杨庆文贾哲君蒋明珠
- 关键词：2-酮基-D-葡萄糖酸抗噬菌体菌株发酵选育
- 抗噬菌体菌株荧光假单胞菌A46在D-异抗坏血酸钠工业生产中的应用研究被引量：10
- 2001年
- 荧光假单胞菌A4 6是通过紫外线诱变K10 0 5菌株所得到的一株抗噬菌体菌株。在噬菌体存在的情况下 ,使用菌株A4 6和K10 0 5在 50kL的发酵罐上进行了 2 酮基 D 葡萄糖酸的发酵生产。结果表明 ,荧光假单胞菌A4 6对噬菌体的抗性稳定 ,其发酵周期短 ,发酵转化率高 ;经过多次传代 ,荧光假单胞菌A4 6对噬菌体的抗性及其发酵生产 2 酮基 D 葡萄糖酸的能力没有改变 ;该菌株的发酵产物可以用于D
- 孙文敬赵峰梅黄惠英杨庆文郭金权蒋明珠
- 关键词：2-酮基-D-葡萄糖酸荧光假单胞菌抗噬菌体菌株D-异抗坏血酸钠食品抗氧剂
- 工业生产条件下噬菌体对2-酮基-D-葡萄糖酸发酵的影响(英文)被引量：3
- 2005年
- 考察了工业生产条件下噬菌体对2-酮基-D-葡萄糖酸发酵的危害,并研究了噬菌体侵染后菌体形态、种子培养过程和发酵过程的变化。研究结果表明,噬菌体侵染导致了发酵转化率的下降、发酵周期的延长和发酵液过滤速率的降低。发酵前期、中期和后期的噬菌体侵染所造成的危害差异显著(p<0.01),侵染时期愈早所造成的危害愈大。
- 孙文敬赵峰梅赵生旺秦丽郭金权刘敬泽
- 关键词：噬菌体2-酮基-D-葡萄糖酸发酵
- 利用马铃薯渣和黑淀粉发酵柠檬酸的菌种选育被引量：14
- 2004年
- 从91株黑曲霉中筛选出菌株A-44,经Co60-γ射线诱变,获得了一株利用马铃薯精淀粉下脚料深层发酵柠檬酸的变异株γ-115。当发酵培养基中马铃薯渣13%、黑淀粉10%时,摇瓶产酸达132～149mg/ml,对淀粉的转化率达83.50%～94.30%;当发酵培养基中马铃薯渣10%、黑淀粉6%时,30L发酵罐产酸达72～84mg/ml,对淀粉的转化率达81.40%～94.32%。
- 杨庆文孙文敬谢红赵峰梅郭金权王慕华
- 关键词：马铃薯渣发酵柠檬酸菌种选育
- 荧光假单胞菌AR4产2-酮基-D-葡萄糖酸发酵条件的研究被引量：10
- 2004年
- 以淀粉水解糖为碳源,研究了不同氮源、碳氮比、金属离子、接种量以及环境因子(培养基起始pH值、通气量、温度)对抗噬菌体菌株荧光假单胞菌(Pseudomonas fluorescens)AR4产2-酮基-D-葡萄糖酸发酵的影响。结果表明,氮源、碳氮比、培养基的起始pH值、通气量及温度对该菌的产酸均有显著影响。在适宜培养条件下,该菌的摇瓶产酸及发酵转化率分别可达13.5%和90%左右。
- 孙文敬杨庆文黄惠英郭金权赵峰梅刘敬泽
- 关键词：2-酮基-D-葡萄糖酸发酵抗噬菌体菌株
- 食品抗氧化剂-D-异抗坏血酸的生产工艺研究被引量：9
- 1999年
- 以D-异抗坏血酸钠粗品为起始原料，采用在甲醇溶液中H2SO4酸化的方法，制得了D-异抗坏血酸粗品。经脱色精制，以较高的收率得到了D-异抗坏血酸成品。
- 孙文敬谢红高润香郭金权蒋明珠
- 关键词：食品抗氧化剂生产工艺
