吴金平 作品数:27 被引量:128 H指数:6 供职机构: 中国水产科学研究院长江水产研究所 更多>> 发文基金: 国家现代农业产业技术体系建设项目 国家自然科学基金 中国水产科学研究院基本科研业务费专项基金 更多>> 相关领域: 农业科学 生物学 经济管理 自动化与计算机技术 更多>>
酶制剂与吡啶甲酸铬替代豆油对鲤鱼生长性能和饲料利用的影响 2024年 为了探讨酶制剂与吡啶甲酸铬替代豆油对鲤鱼生长性能和饲料利用的影响,试验选取体重为(7.53±0.02)g的试验鲤鱼630尾,随机分成7组,每组3重复,分别投喂高脂饲料(HL组,脂肪水平6.28%)、中脂饲料(ML组,脂肪水平5.76%)、中脂加酶饲料(MLE组)、中脂加酶加铬饲料(MLEC组)、低脂饲料(LL组,脂肪水平5.26%)、低脂加酶饲料(LLE组)、低脂加酶加铬饲料(LLEC组),试验期为8周。结果表明:MLE组试验鱼粗脂肪表观消化率(ADCFat)较HL组显著提高7.63%;MLEC组试验鱼的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和蛋白质效率比(PER)较HL组分别提高8.59%、5.39%和9.38%,饲料系数(FCR)较HL组降低8.72%,每千克鱼的饲料成本较HL组降低0.71元,投喂1吨饲料的产鱼量较HL组增加56.29 kg;而LLE组和LLEC组试验鱼的WGR、SGR和PER较HL组均降低,饲料成本较HL组均增加,投喂1吨饲料的产鱼量较HL组均降低。综上所述,通过添加酶制剂和吡啶甲酸铬,将高脂饲料的脂肪水平降低0.5%,不会对试验鱼的生长性能和饲料利用造成负面影响,但将脂肪水平降低1.0%,则会产生负面影响。 王子蔚 王晓亮 付大波 张成杰 吴金平 刘伟 吴建军关键词:酶制剂 豆油 鲤鱼 饲料利用 长江鲟子三代繁育技术研究 被引量:6 2020年 经过长达20余年的人工保种,长江鲟Acipenser dabryanus子三代苗种在2018年首次成功获得。运用B超鉴定性腺发育期技术,从6~8龄子二代长江鲟亲鱼群体中挑选出成熟雌雄亲鱼各6尾,雄鱼平均体质量(17.02±4.97) kg,雌鱼平均体质量(20.57±3.23) kg,在水温19.0~20.0℃下,实施人工催产,成功催产雄鱼5尾,雌鱼2尾,获卵约9万粒,平均卵径(2.65±0.19) mm,受精率87.53%,孵化率76.14%,共孵出子三代长江鲟仔鱼约6万尾,获开口期仔鱼约3万尾;子三代长江鲟初孵仔鱼体长(0.91±0.06) cm,体质量(0.021±0.003) g。仔鱼体质量呈指数增长,增长方程式为W=0.108 1e^0.333 2t(R^2=0.931 8,n=105,P<0.01);体长呈直线增长,增长方程式为L=1.087 8t-1.746 2(R^2=0.986 1,n=105,P<0.05);体质量与体长之间相关关系为W=0.040 6L^2.308 9(R^2=0.991 1,n=105,P<0.01)。长江鲟子三代苗种生长性能与子一代和子二代的差异无统计学意义。长江鲟子三代繁育成功是长江鲟迁地保护的重大突破,预示着长江鲟可持续人工群体建设和人工保种成功,将为今后长江鲟自然种群复壮及未来的养护利用奠定基础。 杜浩 罗江 周亮 熊伟 吴金平 乔新美 冷小茜 肖新平 仝爽 刘志刚 危起伟关键词:长江鲟 性腺发育 人工繁殖 匙吻鲟形态特征及其两种同工酶的电泳分析 被引量:1 2019年 【目的】为了解匙吻鲟(Polyodon spathuln)的形态特征和生化遗传特性,为其制定种质标准和种质鉴定提供理论依据.【方法】采用传统形态学方法测定31尾匙吻鲟的可量性状和可数性状,通过聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳对匙吻鲟5种组织(心脏、眼睛晶状体、肌肉、脾脏和肝脏)的乳酸脱氢酶(LDH)和酯酶(EST)进行了分析.【结果】匙吻鲟的主要形态特征:体表裸露无鳞、光滑,背部灰黑色,常有一些斑点夹杂于其中,两侧逐渐变灰,腹部灰白色.头部有一大而长、形如匙柄的吻,眼小.口大,位于吻末端腹面.尾鳍歪形,上叶长于下叶;尾柄披有梗节状甲鳞.鳍式为背鳍D.37~46、胸鳍P.23~28、腹鳍V.27~34和臀鳍A.25~39.体内骨骼大部分由软骨组成,鳃耙长且排列细密.鳔为一室,呈梭形.2)匙吻鲟的心脏、眼睛晶状体、肌肉、脾脏和肝脏中的LDH酶带条数分别为3~4、3~4、1~2、4~5和5条;EST酶带数分别为2、0、1~2、2和4~5条.【结论】匙吻鲟形态特征研究结果可以为其种质鉴定和制定种质标准提供参考依据.匙吻鲟的2种同工酶系统具有组织特异性,心脏组织EST同工酶可作为鉴定匙吻鲟种质的生化遗传标记. 张涛 吴金平 陈建武 何力关键词:乳酸脱氢酶 酯酶 组织特异性 生化遗传标记 吉富罗非鱼对饲料中维生素B_1的需要量 被引量:4 2015年 采用维生素B1(VB1)含量为0.08(对照组)、0.57、1.13、2.09、4.11和8.09 mg/kg的6种纯化饲料,分别饲养初始体质量为(64.4±1.5)g的吉富罗非鱼12周,研究VB1对其生长性能、部分血清生化指标、肝脏VB1蓄积量及转酮醇酶基因表达量的影响,以确定其对饲料VB1的需要量。结果显示,随着饲料中VB1含量增加,吉富罗非鱼增重率先呈线性增加后趋于稳定,当饲料中VB1含量为1.13、2.09、4.11、8.09 mg/kg时增重率达最大。吉富罗非鱼肝脏VB1含量随着饲料VB1含量增加不断增大,当增加到2.09 mg/kg后趋于稳定。饲料中缺乏VB1显著提高血清丙酮酸含量(P〈0.05),但对全鱼水分、粗脂肪、粗蛋白、灰分无显著性影响(P〉0.05)。饲料中添加VB1显著提高血清高密度脂蛋白胆固醇和肝脏转酮醇酶基因表达量(P〈0.05)。饲料中VB1含量大于1.13 mg/kg各组的肝脏转酮醇酶活性显著高于VB1含量小于0.57 mg/kg组(P〈0.05)。折线回归分析表明,吉富罗非鱼(64-325 g)获得最佳生长时对饲料VB1需要量为1.16 mg/kg;肝脏VB1蓄积量达到最大时,对VB1的需要量为2.06mg/kg。 任春 文华 黄凤 蒋明 吴凡 刘伟 田娟 杨长庚 吴金平关键词:吉富罗非鱼 维生素B1 需要量 生物素对吉富罗非鱼幼鱼生长、体成分及血清生化指标的影响 被引量:3 2016年 【目的】研究生物素对吉富罗非鱼幼鱼生长、体成分及血清生化指标的影响,以确定其需要量。【方法】选用初始体质量为(64.04±1.26)g/尾的吉富罗非鱼幼鱼270尾,随机分成6组(每组3重复,每重复15尾),分别投喂生物素水平为0.00(对照组),0.03,0.07,0.31,0.61和1.26mg/kg的饲料10周,测定并分析生物素对吉富罗非鱼幼鱼体质量增长率、特定生长率、体成分及血清生化指标的影响。【结果】饲料中添加一定水平的生物素可显著提高鱼体质量增长率、特定生长率、饲料效率和肥满度(P〈0.05)。0.07 mg/kg生物素添加组鱼粗脂肪以及1.26mg/kg生物素添加组鱼灰分含量最高,均显著高于对照组(P〈0.05);水分和粗蛋白含量在各组间无显著差异(P〉0.05)。0.61mg/kg生物素添加组鱼血清总蛋白、白蛋白和球蛋白质量浓度显著高于其余各组(P〈0.05);0.61和1.26mg/kg生物素添加组鱼血清甘油三酯、总胆固醇浓度显著高于对照组(P〈0.05)。血清过氧化氢酶与超氧化物歧化酶活性分别以0.07和0.31mg/kg生物素添加组最大,均显著高于对照组(P〈0.05);0.03-0.31mg/kg生物素添加组血清丙二醛浓度均显著低于对照组(P〈0.05)。【结论】饲料中添加生物素可提高吉富罗非鱼生长性能,改善饲料利用效率,吉富罗非鱼幼鱼饲料生物素适宜需要量为0.08mg/kg。 吴金平 文华 蒋明 刘伟 吴凡 田娟 黄凤 任春关键词:吉富罗非鱼 生物素 体成分 血清生化指标 人工养殖下达氏鳇幼鱼肠道菌群组成分析 被引量:3 2018年 为了解达氏鳇肠道微生物组成特征,采集6尾喂养人工配制饲料4周的达氏鳇后肠内容物分别提取DNA,并利用16S r RNA V3-V4变异区扩增子高通量测序的方法分析达氏鳇幼鱼肠道微生物组成与多样性。结果显示:6个样本共获得541575条有效序列,73个操作分类单元(OTUs)。73个OTUs隶属于7个门,其绝对优势菌群在门、目、科、属分类水平上分别为厚壁菌门(98.253%)、梭菌目(98.216%)、梭菌科(98.137%)、狭义梭菌属(92.892%)。序列注释发现,梭菌属中绝大部分为具有降解糖类为短链脂肪酸功能的Clostridium colicanis。此外,还分布有少量的分节丝状菌(3.99%)、鲸杆菌属(1.22%)等菌群。 阮瑞 吴金平 李营 岳华梅 李创举 乔新美 熊伟 陈细华关键词:肠道微生物 菌群结构 大规格吉富罗非鱼幼鱼对饲料中胆碱的需要量 被引量:3 2016年 本试验通过研究饲料胆碱水平对大规格吉富罗非鱼幼鱼生长性能、体成分、肝胰脏胆碱蓄积量及血清生化指标的影响,以确定大规格吉富罗非鱼幼鱼对饲料中胆碱的需要量。配制胆碱水平分别为45.1、308.9、540.5、946.0、1 486.5和1 756.8 mg/kg的6种试验饲料,饲喂初始体重为(57.4±2.5)g的大规格吉富罗非鱼幼鱼10周。每种试验饲料随机饲喂4个网箱,每个网箱放养20尾鱼。结果显示:饲料胆碱水平≥308.9 mg/kg时,试验鱼的增重率、饲料效率和蛋白质效率均显著高于饲料胆碱水平为45.1 mg/kg时(P<0.05);1 486.5 mg/kg组试验鱼的肝体比和肥满度最大,显著大于45.1 mg/kg组(P<0.05)。540.5 mg/kg组试验鱼的脏体比最小,显著小于除1 756.8 mg/kg组外的其他各组(P<0.05)。1 756.8 mg/kg组全鱼粗脂肪含量显著低于946.0 mg/kg组(P<0.05)。随饲料胆碱水平的增加,肝胰脏粗脂肪含量呈现先下降后稳定的趋势,而肌肉粗脂肪和粗蛋白质含量则呈现先上升后稳定的趋势。饲料胆碱水平≥946.0 mg/kg时,试验鱼血清甘油三酯与总胆固醇含量显著高于45.1 mg/kg组(P<0.05);血清谷草转氨酶与谷丙转氨酶活力随饲料胆碱水平的增加呈现先下降后稳定的趋势,且均在1 756.8 mg/kg组最低;饲料胆碱水平对试验鱼血清总蛋白与葡萄糖含量无显著影响(P>0.05)。肝胰脏胆碱蓄积量随饲料胆碱水平的增加呈现先上升后稳定的趋势。通过折线回归分析,以增重率为评价指标,大规格吉富罗非鱼幼鱼获得最佳生长时对饲料中胆碱的需要量为625.42 mg/kg;以肝胰脏胆碱蓄积量为评价指标,大规格吉富罗非鱼幼鱼获得最大肝胰脏胆碱蓄积量时对饲料中胆碱的需要量为1 118.61 mg/kg。 吴金平 刘伟 蒋明 文华 吴凡 田娟 杨长庚关键词:胆碱 需要量 一种鲟鱼低鱼粉饲料及其制备方法 本发明公开了一种鲟鱼低鱼粉饲料及其制备方法,该饲料包括如下重量份的原料:按重量百分比计,包括如下原料组分:鱼粉20~35%,豆粕7.2~28.7%,鱼油4.15~5.42%,面粉16.12~21.96%,微晶纤维素2.0... 吴金平 岳华梅 褚志鹏 乔新美 陈细华文献传递 一种鱼类人工增殖放流的装置 本发明公开了一种鱼类人工增殖放流的装置,包括水箱、控制门、水箱托架、水泵和滑道。所述的水箱顶端敞开,前端底部开有一个进水口,后端装有一个控制门,控制门上端开有一个溢水口,所述的进水口通过管道与位于水箱托架平板上的水泵相连... 罗江 危起伟 乔新美 熊伟 刘志刚 杜浩 王成友 吴金平文献传递 一种运鱼水箱 本实用新型属于水产领域,具体涉及到一种运鱼水箱,所述的运鱼水箱,包括箱体、箱盖、过滤装置和供氧装置。本实用新型提供的运鱼水箱解决了目前在鱼类长途运输过程中遇到的水温不恒定、水质容易变坏、出水口易堵、材质保温性能差、氧气头... 吴金平 王科兵 危起伟 杜浩 陈细华文献传递