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冯国斌

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：安徽省六安农业学校更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇植酸
  • 1篇贮藏
  • 1篇贮藏保鲜
  • 1篇保鲜
  • 1篇草莓

机构

  • 1篇安徽省六安农...

作者

  • 1篇江启友
  • 1篇冯国斌

传媒

  • 1篇安徽农学通报

年份

  • 1篇1996
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
浅谈植酸在草莓贮藏保鲜中的作用被引量：2
1996年
以草毒的两个品种（宝交早生和美国一号）为研究对象，通过不同浓度的植酸溶液（０．０１％、０．０５％、０．１％、０．１５％）、山梨酸溶液（０．０５％、０．１％）、过氧乙酸溶液（０．１％、０．２％）进行试验，结果植酸和品种对草毒的贮藏保鲜影响很大，其中，０．０１％水平的植酸和美国一号贮藏效果较好，对雏生素ｃ影响不大。
江启友冯国斌
关键词：贮藏保鲜植酸
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共1页<1>
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