张莉莉
- 作品数：36 被引量：49H指数：4
- 供职机构：江苏省农业科学院更多>>
- 发文基金：江苏省农业科技自主创新基金江苏省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 高功率脉冲微波协同大豆异黄酮对牛初乳灭菌效果的研究
- 2022年
- 为降低牛初乳中的微生物数量,同时减少灭菌处理对牛初乳中的免疫球蛋白G(IgG)的影响,通过高功率脉冲微波(HPPM)协同大豆异黄酮(SI)对牛初乳进行处理,分析其对牛初乳中的微生物数量和IgG的影响。结果表明:随着HPPM处理时间的延长和SI添加量的增加,牛初乳中的微生物数量显著降低,且HPPM处理协同添加SI可增强对牛初乳的灭菌作用;在HPPM杀菌时间为6 min与SI添加量为0.4%的条件下,牛初乳中微生物数量由5.04 log CFU/mL降至2.01 log CFU/mL,IgG的保留率为91.6%;与仅用HPPM处理的牛初乳相比,添加大豆异黄酮的牛初乳中残留微生物的生长延滞期显著延长,最大比生长速率和最大菌落数均显著降低。研究证明HPPM结合SI可有效减少牛初乳中微生物数量,并抑制牛初乳中微生物的生长。
- 许壮戴意强张莉莉龚兰印伯星王英王冉王冉
- 关键词：牛初乳免疫球蛋白G大豆异黄酮生长动力学
- 血鹦鹉淡化黑色素饲料添加剂及其应用
- 本发明涉及一种血鹦鹉淡化黑色素饲料添加剂，它由下列组分按照质量百分比配伍而成：虾红素30%-50%，叶黄素50%-70%。应用时将添加剂按照13‰的质量比添加到观赏鱼血鹦鹉饲料中混合均匀，本发明添加的虾红素和叶黄素成分均...
- 魏瑞成王冉龚兰张莉莉陈明邵明诚
- 文献传递
- 血鹦鹉三重增红饲料添加剂及其应用
- 本发明涉及一种血鹦鹉三重增红饲料添加剂及其应用，它由下列组分按照质量百分比配伍而成：3s,3's左旋反式脂化虾红素 35%-55%，食品级氧化铁红 3%-7%，海洋红酵母 7%-27%，维生素E 20%-30%，应急缓解...
- 魏瑞成王冉陈明龚兰张莉莉邵明诚
- 噬菌体裂解酶结构域重构及其裂解功能分析被引量：2
- 2017年
- 为了获得广谱噬菌体裂解酶,根据裂解酶结构及种属特异性,将金黄色葡萄球菌噬菌体裂解酶Ply187CHAP及酶K的SH3b重新合成,并同时将末端引入单核细胞增生性李斯特菌噬菌体裂解酶LysZ5结合结构域,构建具有能够裂解金黄色葡萄球菌及李斯特菌的多功能裂解酶。SDS-PAGE结果表明,融合结构域的重构酶蛋白Ply187KS-Z5大小约为58 kDa,其在金黄色葡萄球菌及李斯特菌平板表面能够形成透明裂解圈。分析对金黄色葡萄球菌及李斯特菌在生肉表面的裂解活性表明,嵌合酶蛋白Ply187-KS能够有效裂解金黄色葡萄球菌,作用1 h后菌落数降至2.16 log,而重构酶Ply187KS-Z5不仅裂解金黄色葡萄球菌并同时能够裂解李斯特菌,且重构酶针对金黄色葡萄球菌噬菌体的裂解活性与Ply187-KS裂解效果相当,从而表明裂解酶结合结构域重组将是获得高效广谱裂解酶的新途径。
- 张辉周艳包红朵杨振泉朱如意周晨露张莉莉王冉
- 关键词：裂解酶金黄色葡萄球菌单核细胞增生性李斯特菌
- 携带质粒李斯特菌耐药及重金属抵制特性研究
- 鉴定单核细胞增生性李斯特菌(Lm)携带质粒特性,分析携带质粒Lm 对抗生素、重金属镉及苯扎氯铵的敏感性。结果表明,11 株Lm 携带内源性质粒;所有Lm 菌株对阿莫西林、红霉素和利福平均敏感(22/22),对头孢拉定10...
- 张辉包红朵周艳张莉莉王冉
- 关键词：单核细胞增生性李斯特菌重金属噬菌体
- 一种大肠杆菌裂解酶及其制备方法与应用
- 本发明涉及属于生物工程领域，特别涉及一种大肠杆菌裂解酶及其制备方法及其作为抗感染药物的应用；一种大肠杆菌裂解酶，其特征在于其氨基酸序列为Seq ID NO.2。利用生物工程技术开发能够高效杀灭大肠杆菌的酶制剂，该制剂可以...
- 孙利厂王冉张莉莉何涛庞茂达
- 文献传递
- 一种牛初乳非热杀菌方法
- 本发明公开了一种牛初乳非热杀菌方法，该方法包括如下步骤：(1)从养殖场中采集牛初乳，并进行感官指标检测；(2)牛初乳符合感官指标检测后，现场立即加入大豆异黄酮；(3)对步骤(2)中获得的牛初乳进行高功率脉冲微波杀菌处理，...
- 夏秀东王冉王英张莉莉龚兰戴意强许壮
- 一种树枝状聚抗菌肽及其制备方法和应用
- 本发明公开了一种树枝状聚抗菌肽及其制备方法和应用，涉及医用高分子材料技术领域。本发明聚抗菌肽由两部分组成，第一部分为聚酰胺‑胺型树状高分子，第二部分为抗菌肽。本发明通过共价键合的方式将抗菌肽与聚酰胺‑胺型树状高分子末端的...
- 王合叶王冉张莉莉孙利厂何涛魏瑞成张辉包红朵周艳龚兰
- 文献传递
- 噬菌体治疗中的免疫问题探讨被引量：1
- 2019年
- 随着抗生素耐药性的快速增长,噬菌体治疗被日益重视和关注,越来越多的科学家和医生开始尝试用噬菌体治疗超级细菌感染。越来越多的噬菌体用于控制动物和人的细菌感染,但对在噬菌体治疗中,噬菌体本身就是免疫原性微生物,作为外源物质进入人或动物机体后,免疫系统是如何反应的仍不清楚,本文拟对噬菌体治疗中涉及的免疫问题进行探讨,进一步阐明噬菌体治疗过程中,噬菌体与免疫系统发生的生理作用、与吞噬细胞之间的互作、噬菌体引起的体液免疫和细胞免疫反应、中和抗体对噬菌体的清除及对噬菌体治疗成效的影响。
- 王冉张莉莉何涛庞茂达周艳
- 关键词：吞噬细胞体液免疫细胞免疫免疫调节
- 一种牛初乳非热杀菌方法
- 本发明公开了一种牛初乳非热杀菌方法，该方法包括如下步骤：(1)从养殖场中采集牛初乳，并进行感官指标检测；(2)牛初乳符合感官指标检测后，现场立即加入大豆异黄酮；(3)对步骤(2)中获得的牛初乳进行高功率脉冲微波杀菌处理，...
- 夏秀东王冉王英张莉莉龚兰戴意强许壮
