丁洪流
- 作品数：20 被引量：169H指数：7
- 供职机构：苏州市产品质量监督检验所更多>>
- 发文基金：苏州市科技支撑计划项目国家质检总局科技计划项目江苏省质量技术监督局科技项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学化学工程更多>>
- 对河流的污染问题绝不能掉以轻心
- 2012年
- 2012年1月15日广西河池宜州市境内的龙江河发生镉浓度超标事件,上游龙江发生污染时镉浓度最高峰值超标80倍,整个污染河段长度100多公里,其中有75公里达到20倍以上。经过半个多月的处理,镉污染处置已见成效,造成此次镉污染事件的污染源已经截断,
- 丁洪流陈晶茹
- 关键词：污染问题河流污染事件镉污染污染源超标
- 实时荧光PCR技术快速检测食品中的牛源成分被引量：15
- 2013年
- 目的:建立基于实时荧光PCR技术的食品中牛源性成分快速检测方法。方法:以牛线粒体细胞色素b为目的基因,设计特异性引物和探针,通过特异性、灵敏性实验,及模拟混合肉样和市售肉制品检测,对该体系进行验证。结果:该牛源荧光PCR检测体系具有很好的特异性及灵敏性,可检测1pg牛源DNA的存在,对于各模拟肉类样品中掺杂的牛源性成分,其检测限低至0.5%,且经市售加工食品验证具有较好的应用能力。结论:所建立的牛引物探针体系具有特异性好、灵敏度高,快速高效等优点,可用于对食品中牛源性成分的掺假鉴别检测。
- 范丽丽李培丁洪流金萍傅春玲
- 关键词：实时荧光PCR线粒体细胞色素B基因
- 一种荧光实时PCR法检测食品中鸭源性成分的方法
- 本发明公开一种荧光实时PCR法检测食品中鸭源性成分的方法。本发明涉及动物物种和动物源性成分鉴定技术领域，具体涉及食品中鸭源性成分的方法；尤其涉及一种荧光实时PCR法检测食品中鸭源性成分的方法。本发明旨在鉴别食品中是否含有...
- 金萍丁洪流李培陈英
- 文献传递
- 实时荧光PCR快速筛选食品中鸭源性成分被引量：12
- 2013年
- 基于鸭线粒体细胞色素Cyt b基因建立了肉制品中的鸭源性成分检测的real-time PCR方法,并对模拟样本和市售样本进行了检测分析,检出限低至1%,适用于实验室的鸭源性成分的鉴定分析。
- 金萍丁洪流李培陈英傅春玲
- 关键词：实时荧光PCR线粒体细胞色素B基因
- 食品中糖及糖醇的HPLC-ELSD同时分离检测技术的研究
- 针对食品中木糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、赤藓糖醇、木糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等十三种糖的同时分离检测,建立了以乙腈-水为流动相,NH2色谱柱分离,梯度洗脱,蒸发光散射检测器检测的分...
- 丁洪流李灿金萍袁丽红姚永青陈英李培
- 关键词：食品营养学糖类高效液相色谱蒸发光散射检测器
- 文献传递
- 聚碳酸酯纯净水桶释放环境激素双酚A的规律研究
- 选取不同年份生产的聚碳酸酯纯净水桶在水性模拟浸泡液中模拟迁移条件,经固相萃取浓缩,高效液相色谱-荧光法研究双酚A的迁移规律,讨论了使用时间、浸泡温度等因素对双酚A迁移的影响,以及双酚A对人体的危害和世界各国对双酚A的限量...
- 丁洪流杨丽李培
- 关键词：双酚A迁移量
- 文献传递
- 一种食品有机污染物羟基多溴联苯醚的纯化富集预处理技术
- 本发明属于食品有机污染物羟基多溴联苯醚的纯化富集预处理技术领域，包括如下步骤：硅胶固相萃取小柱经二氯甲烷和正己烷活化后上样，先用正己烷溶液淋洗，再用二氯甲烷洗脱，洗脱液经氮气吹干，用乙腈复溶残留物，过滤后进行液相色谱串联...
- 丁洪流刘欣陈英纪丽君姚永青姚卫蓉
- 文献传递
- 实时荧光HDA法快速检测单核细胞增生李斯特菌被引量：4
- 2015年
- 目的:建立一种用于单核细胞增生李斯特菌的实时荧光赖解旋酶恒温核酸扩增(helicase-dependent isothermal DNA amplification,HDA)快速检测方法。方法:针对单核细胞增生李斯特菌hly基因序列设计引物对,基于荧光定量聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)仪的平台,提取单核细胞增生李斯特菌基因组DNA,以此作为模板,优化反应温度、反应时间及引物浓度。利用单核细胞增生李斯特菌及10株对照菌株,并与实时荧光PCR对比,来验证实时荧光HDA方法的特异性和灵敏度,并初步用于样品检测。结果:实时荧光HDA体系的最适引物浓度为0.075μmol/L,反应温度及反应时间为65℃、80 min(40个循环),具有良好的特异性和灵敏度。结论:建立了一种特异性强、灵敏度高的实时荧光HDA检测单核细胞增生李斯特菌的方法。
- 张明如饶丽王建光结莉丁洪流沈晓芳
- 2013年苏州地区肉及其制品掺假情况调查被引量：25
- 2014年
- 目的了解苏州地区肉及其制品的掺假情况,通过对肉类种源与标签明示肉源进行比对,鉴别摻假食品,为加强食品标签管理提供依据。方法运用自建的动物源性食品种源判定Taqman实时荧光PCR检测体系对苏州地区的肉及其制品进行种源判定,与标签明示肉源进行比对,鉴别摻假食品。结果本次调查共检验涉及32个生产单位的90份样品,总不符合率为25.6%(23/90)。检测的44份牛肉及其制品中有12份与标签不符,8份用猪肉部分替代牛肉,1份以鸭肉部分代替牛肉进行销售;此外有3份不含有牛肉成分,存在猪、鸡、鸭源性肉类之外的肉类成分。共检测羊肉及其制品16份,有2份用鸭肉代替羊肉出售,3份羊肉样品中掺入了部分猪成分,其中1份样品还存在单个样品掺杂两种外源肉类的现象(猪源性和鸭源性)。检测猪肉及其制品19份,其中2份样品含有标签未注明的鸡肉成分。在所检测的11份混合肉类样品中有4份成分与标签不符,主要是以廉价的鸡肉取代/部分取代相对高价的牛肉和猪肉。结论肉制品掺假情况明显,用猪肉、鸭肉部分代替牛肉和羊肉仍是主要的掺假手段,牛肉掺假样品主要是熟制牛肉制品,而火锅食用羊肉卷样品则是羊肉掺假高危品,开展肉制品摻假检测对规范肉制品市场具有积极意义。此外,3份未知种源成分的牛肉样品提示在现有检测基础上还需扩大检测范围,防患于未然。
- 金萍丁洪流李培范丽丽傅春玲
- 关键词：肉制品掺假食品安全
- 陶瓷片密封水嘴产品质量分析被引量：7
- 2015年
- 依据国家标准GB 18145-2014《陶瓷片密封水嘴》,对市售水嘴产品的阀体材料成分分析、表面耐腐蚀性能以及铅、铬、砷、汞等17种金属污染物析出量进行检测,共检测样品56批次,符合25批次,不符合31个批次,符合率为44.6%。通过对检测实验结果进行分析,并提出产品选购建议。
- 高东辉王晓鹏夏金尉丁洪流
