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魏琳

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：天津市水稻技术工程中心更多>>
发文基金：“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇多胺
  • 1篇多胺含量
  • 1篇食品

机构

  • 1篇天津市水稻技...
  • 1篇天津天隆农业...
  • 1篇国家粳稻工程...

作者

  • 1篇东丽
  • 1篇肖艳云
  • 1篇华泽田
  • 1篇李志彬
  • 1篇张平良
  • 1篇蔡卓
  • 1篇魏琳
  • 1篇刘欣
  • 1篇谢辉

传媒

  • 1篇农业与技术

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
食品多胺含量及人类健康研究综述被引量：1
2015年
包括腐胺(Putrescine,Put)、亚精胺(Spermidine,Spd)、精胺(Spermine,Spm)是多胺的主要几种形式,普遍存在于动植物细胞中,对一些生理功能,发挥着一系列的调节作用。所以,多胺类物质在体内存在的多少,关乎人类身体健康。本文对食品多胺及其与人类健康的研究报道进行回顾,对以后人类食品安全和健康研究提供有价值的资料。
谢辉魏琳肖艳云蔡卓李志彬刘欣张平良东丽华泽田
关键词：食品多胺含量
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共1页<1>
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