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徐莲
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
天津市胸科医院
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
梁永生
天津空港卫生检疫局
孙超
天津空港卫生检疫局
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徐莲
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梁永生
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中国健康教育
年份
1篇
1996
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天津机场1993~1995年涉外饮食部门卫生状况调查
被引量:1
1996年
本文报告了1993~1995年天津机场涉外饮食部门食品、餐具的卫生检验结果,并进行了动态分析,共检食品306份,总合格率为90.03%;餐具106份,总合格率为91.3%。其合格率呈上升趋势,但有时也有反复。对餐具消毒前后的细菌总数进行比较,总降低比为92.5%。因此作者指出涉外饮食部食品、餐具坚持进行经常性的卫生监督和餐具消毒很有必要。
梁永生
孙超
徐莲
关键词:
饮食
卫生状况调查
餐具消毒
卫生检验
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