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文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇地域性
  • 1篇毒素
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品安全监督
  • 1篇食品安全监督...
  • 1篇食品质量
  • 1篇食品质量安全
  • 1篇食品质量检验
  • 1篇相互作用
  • 1篇监督管理

机构

  • 1篇唐山市质量技...

作者

  • 1篇赵文
  • 1篇李笑天
  • 1篇刘军
  • 1篇刘晓红
  • 1篇李强
  • 1篇苗爱军

年份

  • 1篇2012
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
基于因素间相互作用的多毒素地域性食品质量安全风险水平评价模型的理论框架
赵本东赵文刘军苗爱军刘晓红李笑天李强
该研究在国外评价模型的基础上,讨论了单一毒性的损害模型构建、多毒素对机体的损害模型构建、多毒素风险水平评价、食品质量检验及生理指标的接口等多环节模型构建。重点研究利用机体系统论的联合毒性的协同作用、拮抗作用、独立作用、加...
关键词:
关键词:食品质量检验食品安全监督管理
共1页<1>
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