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席军

作品数:4 被引量:0H指数:0
供职机构:江苏长寿集团更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 4篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 4篇火腿
  • 2篇腌制
  • 2篇发酵
  • 1篇血糖
  • 1篇循环风
  • 1篇制冷
  • 1篇制冷装置
  • 1篇制热
  • 1篇如皋火腿
  • 1篇输送辊
  • 1篇熟地
  • 1篇天花粉
  • 1篇猪腿
  • 1篇腌制工艺
  • 1篇连接板
  • 1篇金樱子
  • 1篇减盐
  • 1篇降血糖
  • 1篇辊压
  • 1篇滚揉

机构

  • 4篇江苏长寿集团

作者

  • 4篇席军

年份

  • 2篇2021
  • 1篇2020
  • 1篇2019
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
一种降血糖的中式火腿及其制作方法
本发明涉及食品加工技术领域,具体公开了一种降血糖的中式火腿及其制作方法,包括以下原料:猪腿、枸杞子、党参、麦冬、五味子、黄精、白术、白芍、熟地、天花粉、天冬、玉米、黄芪、金樱子、叶酸和维生素B<Sub>12</Sub>。...
魏祝明周献忠席军
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腌制火腿的滚揉设备
本发明公开了腌制火腿的滚揉设备,它涉及火腿制作设备技术领域。它的防尘箱体内部设有输送装置,输送装置上方设有第一滚揉装置;所述输送装置包括输送带以及输送辊,所述输送带内部设有上方支撑板和底部支撑板;所述第一滚揉装置具有上方...
魏祝明席军周献忠
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一种火腿风干发酵房
本发明涉及食品加工技术领域,具体公开了一种火腿风干发酵房,包括发酵房本体、空气循环系统和传送系统,空气循环系统包括设置在发酵房本体内顶部中间的回风管道、设置在发酵房本体内侧壁的出风管道、设置在发酵房本体外部的循环风柜、制...
高志新席军 周献忠
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一种如皋火腿减盐腌制工艺
本发明涉及一种如皋火腿减盐腌制工艺,该生产工艺包括如下步骤:步骤1:原料选取;步骤2:辅料选取;步骤3:解冻;步骤4:腿胚修割;步骤5:腌制;步骤6:浸腿;步骤7:洗腿;步骤8:整形;步骤9:晒腿;步骤10:发酵;步骤1...
魏祝明席军周献忠
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共1页<1>
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