罗璇
- 作品数:28 被引量:92H指数:6
- 供职机构:湖南省畜牧兽医研究所更多>>
- 发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划湖南省科技厅重点项目更多>>
- 相关领域:农业科学更多>>
- 不同屠宰体质量大巴沙猪的胴体和肉质性状被引量:2
- 2020年
- 以湘沙猪配套系商品猪大巴沙猪为研究对象,探讨不同屠宰体质量阶段(85~95、>95~105、>105~115 kg)对胴体性能和肌肉品质的影响,并分析性状间的相关性。结果表明:胴体性状方面,85~95 kg大巴沙猪的平均背膘厚最薄,腿臀比例最高,>95~105 kg大巴沙猪的瘦肉率最高,>105~115 kg大巴沙猪的屠宰率最高,胴体最长,眼肌面积最大;肉质性状方面,85~95 kg大巴沙猪的肌肉水分含量最高,肌内脂肪含量最低,>95~105 kg大巴沙猪的熟肉率、多不饱和脂肪酸含量最高,饱和脂肪酸含量最低,>105~115kg大巴沙猪的系水力、肌内脂肪、肌苷酸、饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量最高,滴水损失、多不饱和脂肪酸含量最低;所有被测猪只的肌肉必需氨基酸,风味氨基酸和微量元素含量均很丰富;根据拟合优度建立了部分性状间的回归方程。综合分析,>105~115kg大巴沙猪的胴体性状佳、肌肉品质好,>105~115 kg为适宜上市屠宰体质量。
- 陈晨张星罗璇邓缘崔清明吴买生陈斌彭英林
- 关键词:胴体性状肌肉品质
- 黔邵花猪种质资源利用研究
- 本研究主要黔邵花猪近十年来在生长肥育、酮体和肉质性状等方面的利用效果,为其保种以及开发利用提供参考依据。
- 罗璇朱吉谢菊兰任慧波肖春娥陈晨洪清益孙建帮张星彭英林
- 黔邵花猪及巴黔猪胴体性能、肉质性状分析被引量:6
- 2016年
- 选择体重75 kg左右的黔邵花猪和100 kg左右的巴黔猪(巴克夏×黔邵花猪)各5头进行屠宰,测定了眼肌面积、瘦肉率、失水率、肌内脂肪、氨基酸、脂肪酸、微量元素等54项胴体及肉质性状指标。结果表明,6~7肋间皮厚、眼肌面积、瘦肉率、肥膘率、肌内脂肪、失水率、钙、锌等8项指标组间差异达到了显著水平(P〈0.05),其他各项指标组间差异不显著(P〉0.05)。黔邵花猪和杂交组合巴黔猪均表现出了良好的胴体性能和肌肉品质。
- 朱吉谢菊兰杨全英孙建帮罗璇任慧波彭英林
- 关键词:胴体性能肉质性状
- 湘村黑猪世代繁育性能分析被引量:1
- 2016年
- 文章统计分析了湘村黑猪初产0~5世代660窝、经产1~5世代415窝繁殖性能测定数据,以分析其繁殖与哺育性能。结果表明,湘村黑猪总产仔数、产活仔数、21日龄育成仔数、21日龄窝重、70日龄窝重等主要繁育性状,初产和经产分别11.11头、10.32头、9.86头、42.03 kg、172.29 kg和13.18头、12.86头、12.14头、56.06 kg、232.91 kg;经方差分析F检验,70日龄育成率以及初生、21日龄、70日龄仔猪的个体重和窝重等7项性状初产、经产母猪世代间差异显著(P〈0.05)或极显著(P〈0.01),70日龄育成仔数、21日龄和70日龄育成率等性状经产母猪世代间差异显著(P〈0.05)或极显著(P〈0.01),总体反映出湘村黑猪是具有较高繁殖性能的培育猪种。
- 朱吉刘建罗璇彭英林李静如李超群杨仕柳
- 概论利用重金属污染耕地开发饲料桑产业被引量:5
- 2015年
- 湖南相当一部分耕地重金属污染严重,种植饲料桑能有效修复污染土地。饲料桑的根、茎干能沉积土壤中的重金属镉,且可通过工业利用不会形成二次污染,而桑叶作为畜禽饲料饲用品质安全。目前已筛选出适合湖南及周边地区栽培的饲料桑品种—桑粤桑11,其每公顷桑叶鲜产量高达75吨,桑叶粉中粗蛋白质含量高达21.9%。在肥育猪饲粮中添加10%桑叶粉能降低背膘厚,显著增加背最长肌肌肉脂肪和肌苷酸含量,改善猪肉品质和风味;在母猪料中添加3%桑叶粉能有效提高产仔数、仔猪初生重、断奶重和成活率。养猪企业可采取"公司+合作社+农户"的模式打造"桑叶生态猪"完整产业链。或以生态桑园为主体发展旅游,带动地方经济。有宜桑农地的地区也可广泛植桑开发桑叶饲料资源。
- 孙建帮朱吉杨仕柳樊志坚罗柏林罗璇喻国军刘伯承印遇龙
- 关键词:重金属污染耕地面积饲料镉污染湘江流域
- 黔邵花猪种质资源调查及保种开发利用现状被引量:1
- 2016年
- 依据实地调查、历史资料、饲养试验、屠宰测定等,文章分析和阐述了黔邵花猪的体貌特征、体重体尺、繁殖性能、生长肥育和胴体、肉质性能等,较为系统地描述了当前黔邵花猪的品种保护和开发利用现状,为黔邵花猪的进一步保种及开发利用提供一定参考。
- 孙建帮杨全英彭英林谢菊兰任慧波罗璇陈晨胡雄贵朱吉
- 关键词:种质资源保种
- “杜生康”在妊娠后期和哺乳期母猪日粮中的应用研究被引量:1
- 2017年
- 为研究日粮中添加"杜生康"对母猪分娩、繁殖性能和发情的影响,试验选用2栋产房共80头怀孕后期母猪,按预产期、胎次、品种基本一致原则随机分成两组,对照组39头,试验组41头,每组2个重复,每栋产房1个重复。基础日粮一致,试验组另添加0.1%的"杜生康"。结果表明:与对照组相比,试验组母猪的产程缩短了53.78%(P<0.01),断奶后7天内的发情率提高了74.72%;仔猪断奶窝重提高13.29%(P<0.05),断奶成活率、断奶窝增重分别提高了11.47%、17.76%。
- 彭送林朱新根孙武叶粤科罗璇任慧波
- 关键词:植物性饲料添加剂母猪繁殖性能发情
- 低聚壳聚糖对母猪繁殖性能、泌乳性能和血浆生化指标的影响被引量:10
- 2017年
- 本试验旨在探讨饲粮中添加低聚壳聚糖对母猪繁殖性能、泌乳性能和血浆生化指标的影响。选择24头胎次、体重和预产期相近的健康大白猪母猪,随机分为3个组,每组8个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组和Ⅱ组饲粮在基础饲粮中分别添加50和100 g/t的低聚壳聚糖。试验从母猪妊娠第85天时开始,至分娩后第21天时结束。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加低聚壳聚糖可显著增加母猪的健仔数和哺乳期平均日采食量(P<0.05),显著降低母猪的产程(P<0.05),且在一定程度上可改善母猪的便秘和降低母猪的背膘厚损失;与对照组相比,试验Ⅰ组仔猪的初生窝重显著增加(P<0.05),试验Ⅱ组母猪的哺乳期泌乳量显著增加(P<0.05)。2)与对照组相比,试验Ⅰ组和Ⅱ组母猪初乳中乳脂肪含量显著增加(P<0.05),试验Ⅰ组初乳中尿素氮(UN)含量和常乳中精氨酸、总氨基酸、限制性氨基酸含量显著增加(P<0.05)。3)试验Ⅰ组和Ⅱ组母猪的血浆谷丙转氨酶(GPT)活性显著低于对照组(P<0.05),各组的血浆碱性磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH)活性和总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、UN、甘油三酯(TG)、总胆固醇(CHO)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)含量均无显著差异(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加低聚壳聚糖对母猪的繁殖性能和泌乳性能均有一定的促进作用。综合本研究结果,50 g/t低聚壳聚糖为母猪饲粮中的最佳添加剂量。
- 刘莹莹张星张星罗璇任慧波邓缘罗璇
- 关键词:低聚壳聚糖母猪繁殖性能泌乳性能血浆生化指标
- 生长抑素基因疫苗对动物泌乳调控的应用研究
- 乳制品作为一种营养丰富、全面、消化吸收率高的优质液体食品,越来越受到广大消费者的喜爱,并受到普遍关注,如何提高国内乳品质和泌乳性能的研究也是关注热点之一。本综述通过对催乳素、泌乳调控机制、泌乳影响因素,引入生长抑素基因疫...
- 罗璇董芳晓杨利国
- 关键词:生长抑素DNA疫苗催乳素
- 文献传递
- 宁乡猪不同杂交组合的胴体性能和肉质性状分析被引量:2
- 2020年
- 为了分析和比较宁乡猪不同杂交组合猪的胴体性状和肌肉品质,试验随机选择达上市体重的皮特兰×宁乡猪(皮宁)7头和皮特兰×(巴克夏猪×宁乡猪)(皮巴宁)4头进行屠宰,测定了眼肌面积、瘦肉率、肌内脂肪、氨基酸、脂肪酸、微量元素等多项胴体及肉质性状指标,并分析其差异性。结果表明,胴体重、屠宰率、3点平均背膘厚、瘦肉率、肥膘率、十七烷酸、α-亚麻酸和总不饱和脂肪酸等8项指标组间差异达到了显著水平(P<0.05),其他各项指标组间差异不显著(P>0.05)。说明皮宁组合和皮巴宁组合猪均表现出了良好的胴体性能和肌肉品质。
- 朱吉罗璇陈晨谢菊兰任慧波刘莹莹冯小花彭英林
- 关键词:宁乡猪杂交组合胴体性能肉质性状