刘贵君
- 作品数:3 被引量:16H指数:2
- 供职机构:浙江工业大学药学院更多>>
- 发文基金:浙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域:理学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 甜菊糖的应用研究进展被引量:14
- 2016年
- 甜菊糖是从甜叶菊中提取的糖苷类化合物,具有甜度高、热量低的特点及降血压、降血脂、抗菌等多种生物活性。由于甜菊糖及其衍生物价格相对低廉且易于大量提取制备,已被广泛应用于食品饮料、医药和有机化学等领域。对近年来甜菊糖及其衍生物在以上各方面的开发应用进行了综述。
- 刘贵君石浩
- 关键词:甜菊糖苷甜菊糖衍生物
- 基于分子钳化合物的手性识别研究进展被引量:2
- 2016年
- 手性是自然界中广泛存在的现象,设计合成新型人工受体模拟生物体内的分子识别已经成为生物有机化学和超分子化学等领域富于挑战性的课题之一.分子钳类人工受体结构易于修饰,在手性识别和检测中具有广泛的应用前景,本文对近年来合成的分子钳人工受体以及应用光谱、色谱和质谱等检测手段对其手性识别性能的研究进行了总结,并对分子钳人工受体的发展前景作出了展望.
- 刘贵君石浩
- 关键词:分子钳人工受体手性识别光谱色谱质谱
- 分子钳人工受体的研究进展
- 2015年
- 分子识别是生物有机化学前沿富有挑战性的领域之一,分子钳作为一类新型的人工受体,因其在手性拆分、分子识别、传感器等方面具有的应用,受到广泛的关注,本文概括了分子钳受体的研究现状。
- 武运跃石浩刘贵君
- 关键词:分子钳人工受体分子识别