陈启康 作品数:100 被引量:160 H指数:6 供职机构: 江苏沿江地区农业科学研究所 更多>> 发文基金: 江苏省农业三项工程项目 江苏省自然科学基金 江苏省农业科技自主创新基金 更多>> 相关领域: 农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 更多>>
狼山鸡(南通种群)适龄育肥的效果观测 2008年 以31~100日龄南通种群狼山鸡为素材,在能量水平相对固定的情况下,比较粗蛋白含量分别为18%、16.5%、15%饲料的育肥效果。结果表明,3种饲料育肥效果差异不显著。 顾拥建 夏义忠 陈启康 沙文锋 戴晖 朱娟关键词:狼山鸡 育肥 我国地方鸡肉质风味的研究进展 我国地方鸡遗传资源丰富,肉质风味独特。作者简要概述了我国地方鸡在肉质、肌苷酸含量、挥发性成分及肉质风味调控等方面的研究进展,提出了今后地方鸡肉质风味方面的研究重点和方向。 沙文锋 朱娟 顾拥建 戴晖 陈启康关键词:地方鸡 肉质风味 文献传递 如东种群狼山鸡适龄育肥效果观测 2009年 以如东种群狼山鸡为试材,1~30日龄集中育雏,31~100日龄随机分组试验,在能量水平相对固定的情况下,比较了粗蛋白含量分别为18%、16.5%、15%饲料的育肥效果。结果表明,3种不同粗蛋白含量的饲料育肥效果差异不显著。 顾拥建 夏义忠 陈启康 沙文锋 戴晖 朱娟关键词:狼山鸡 种群 育肥 肉用种鸽平衡颗粒料的研制与应用 被引量:5 2001年 沙文锋 陈启康 顾拥建 吴红 梁志彬 陈华关键词:受精率 肉用种鸽 增重率 成活率 孵化率 东串猪中草药特味香肠的制作方法 本发明公开了一种东串猪中草药特味香肠的制作方法,包括中草药汤剂煮制、原料肉的选择与初加工、腌制、肠衣制作、灌制、晾挂等步骤。本发明方法独特,易操作,制作的东串猪特味香肠具有品味鲜美、营养丰富和保健作用,是四季皆宜的方便保... 顾拥建 唐明霞 沙文锋 戴晖 朱娟 陈启康 姚建明海涂大米草与水稻远缘杂交种质资源发掘与创新(Ⅲ) 被引量:2 2012年 为了发掘大米草(Spartina anglica Hubb.)耐盐、水稻(Oryza sativa L.)高产种质资源,创制海涂粮饲兼用耐盐水稻新种质,2009—2011年开展了海涂大米草、水稻远缘杂交研究。得到了远缘杂交结实、移栽、杂交材料经济性状试验证据;22份杂交材料经RAPD鉴定具有与大米草亲本共同的条带、而同时在水稻亲本中缺失的情形,表明22份远缘杂交材料具有大米草亲本的遗传成分。 陈启康 田曾元 沙文锋 顾拥建 戴晖 朱娟关键词:大米草 水稻 远缘杂交 三个山羊群体抑制素-α 5′区的单核苷酸多态性分析 被引量:1 2008年 采用PCR-SSCP技术检测抑制素α(Inhibin-α,INHA)基因5′调控区在高繁殖力山羊品种(黄淮山羊和长江三角洲白山羊)以及低繁殖力品种(波尔山羊)中的单核苷酸多态性,同时研究该基因对黄淮山羊繁殖力的影响。设计3对引物扩增山羊INHA基因5′调控区序列,只有引物2在3个山羊群体中检测到多态性,出现了3种基因型(AA、AB、BB),测序结果表明BB型和AA型在INHA基因5′调控区都发生了2处碱基突变(260G→T和353 A缺失)。黄淮山羊突变纯合型(BB)和突变杂合型(AB)平均产羔数分别比野生型(AA)多1.25只(P<0.01)和0.78只(P<0.05)。初步表明,INHA基因可能是影响黄淮山羊高繁殖力的一个主效基因或是与其存在紧密遗传连锁的一个分子标记。 王瑞芳 祝铁钢 庞训胜 王子玉 丁晓麟 王锋 陈启康关键词:山羊 PCR-SSCP 多态性 补硒对海门山羊生长及肉品含硒量的影响 被引量:1 2004年 根据饲草、饲料缺硒状况和山羊营养需要 ,研制了不同含硒量颗粒料。选择海门山羊阉羊 70只进行对比试验。结果表明 ,在每日每羊补喂 10 0 g颗粒料中以含硒量在 1 1~ 1 4mg综合效果显著。日增重增加 2 0 8 1%~ 2 11 4% (P <0 0 1) ;肝硒含量增加 10 0 0 %~ 10 7 7% ,肉硒含量增加 117 2 %~ 2 0 0 0 % ;血硒含量增加 9 3 %~ 13 7% ;屠宰率增加0 6%~ 1 9%。按海门传统方法加工红烧羊肉 ,试验组比对照组含硒量增加 2 0 1 0 %。试验说明 ,补硒对促进山羊生长、提高羊肉制品含硒量具有显著效果。 陈启康 曹少先 沙文锋 顾拥建 戴晖关键词:补硒 海门山羊 海涂米草与水稻远缘杂交种质资源发掘与创新 2005-2006年,引种栽培了大米草1720株,栽培了水稻品种(组合)15种,进行了大米草与水稻远缘杂交试验。结果表明:2005年,水稻培矮64S/04141(组合,♀)与大米革(♂)杂交结籽149粒。2006年, F... 陈启康 沙文锋 顾拥建 戴晖 朱娟关键词:畜牧学 大米草 水稻 远缘杂交 文献传递 海涂米草与水稻远缘杂交种质资源发掘与创新 被引量:8 2009年 米草具有耐盐、耐淹等优良特性;水稻籽粒饱满,产量高。本研究通过米草与水稻远缘杂交,试图选育耐盐高产的米草/水稻粮饲兼用作物新品种。2005-2006年,引种栽培了大米草1720株,水稻品种(组合)15种,进行了大米草与水稻杂交试验。结果表明:2005年,水稻培矮64S/04141(♀)与大米草(♂)杂交结籽149粒。2006年,F1代自交结种224穗,获自交种籽11842粒,千粒重18.39g;F1(♀)×大米草(♂)回交17穗,获BC1F1种籽24粒,回交结实率2.84%;水稻(♀)×大米草(♂)杂交6个品种(组合)23穗,获种籽63粒,杂交结实率4.2%。大米草与水稻杂交,其RAPD反应表明,杂交后代与水稻亲本相比,条带有明显差别,表明远缘杂交导致水稻发生了基因重组。2005年,引种栽培了互花米草560株,2006年进行了互花米草与水稻杂交试验。结果表明:水稻(♀)7个品种(组合)×互花米草(♂)杂交39穗,得杂交种籽115粒,杂交穗结籽率5.4%;F132、F134(♀)×互花米草(♂)杂交12穗,得杂交种籽18粒,杂交穗结籽率2%。2007年在启东协兴港海涂滩地米草稻田大米草/水稻F2在土壤含盐量7.83‰,pH8.20,灌溉水10.37‰情况下,千粒重达18g,结实率52.8%,单株种籽重19.97g;在如东羊场米草稻田大米草/水稻F2在土壤含盐量5.28‰,pH7.9情况下,千粒重达22g,结实率51.1%,单株种籽重19.1g。水稻×玉米×米草三元杂交种籽千粒重22.8g,结实率69.9%,单株种籽重41.4g;在农科所试验地大米草/水稻F2代千粒重22.4g,结实率58.2%,单株种籽重33.7g;水稻×玉米×米草三元杂交种籽千粒重25.2g,结实率82%,单株种籽重59.2g。 陈启康 沙文锋 顾拥建 戴晖 朱娟关键词:远缘杂交 种质资源