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王晨: 作品数：21 被引量：110H指数：6; 供职机构：中国农业科学院茶叶研究所更多>>; 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金国家茶叶产业技术体系建设项目更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学医药卫生更多>>

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一种茶叶、菊花中吡咯里西啶生物碱的检测方法: 一种茶叶、菊花中吡咯里西啶生物碱的检测方法，属于化学分析方法技术领域。该方法包括：1）取茶叶或菊花样品，经植物磨粉碎过筛得到茶叶或菊花粉末，进行0.1M硫酸提取处理，得到提取液；2）对步骤1）得到的提取液进行PCXSPE...; 陈红平韩浩蕾姜长岭王晨柴云峰刘新鲁成银; 文献传递

超高效液相色谱-串联质谱法测定茶饮料中15种吡咯里西啶生物碱被引量：4: 2021年; 利用超高效液相色谱-串联质谱(UHPLC-MS/MS)建立了茶饮料中15种吡咯里西啶生物碱(PAs/PANOs)的分析方法。茶饮料样品采用PCX SPE柱固相萃取净化,PCX SPE柱经5 mL甲醇与5 mL去离子水活化,分别采用5 mL去离子水(含1%甲酸)与5 mL甲醇淋洗,4 mL甲醇(含0.5%氨水)洗脱。UHPLC-MS/MS在电喷雾正离子模式(ESI+)下,采用可编程多反应监测(sMRM)模式监测。基质标准溶液外标法定量。15种PAs在0.1~200μg/L范围内线性关系良好(R2>0.99),方法的检出限为0.001~0.05μg/kg,定量限(LOQ)分别为0.1~0.8μg/kg。在1、5和10μg/kg 3种加标水平下,15种目标物回收率范围为68.7%~96.4%,相对标准偏差(RSD)<11.5%。该方法简便、快速、灵敏度高、重现性好,适用于茶饮料中15种PAs检测。采用该方法监测市售茶饮料中15种PAs污染水平,结果表明,茶饮料中PAs污染程度较低,不同茶饮料中PAs污染水平差异较大,推测原料及加工工艺与茶饮料中PAs污染水平密切相关。; 韩浩蕾姜长岭王晨王子琪张相春刘新刘新陈红平; 关键词：茶饮料吡咯里西啶生物碱超高效液相色谱-串联质谱固相萃取

一种同时检测茶叶中6种合成甜味剂的方法: 本发明公开了一种同时检测茶叶中6种合成甜味剂的方法，所述方法为，茶叶样品用体积比1:1的乙腈、水混合溶液提取，然后加入吸附剂对样品提取液进行分散固相萃取净化，所述吸附剂为石墨化炭黑或多壁碳纳米管或两者的混合，然后经液相色...; 王晨诸力刘新鲁成银; 文献传递

超高效液相色谱-串联质谱法同时测定茶叶中双酚A和四溴双酚A的残留: 双酚A(BPA)和四溴双酚A(TBBPA)是危害环境生态及人体健康的新型污染物,在环境中广泛存在[1-2]。茶叶因原料鲜叶生长周期长,加工复杂等特点,易受到环境污染物的污染。然而,茶叶中BPA及TBBPA残留的检测方法仍...; 高贯威陈红平诸力柴云峰马桂岑王晨郝振霞刘新鲁成银; 关键词：茶叶双酚A 四溴双酚A QUECHERS 超高效液相色谱-串联质谱; 文献传递

茶叶农药残留标准要求提高被引量：6: 2017年; 为提高我国食品质量安全水平,保护消费者健康,增强我国农产品国际竞争力,保证农业产业持续发展,解决我国农药残留标准缺失问题,国家卫生和计划生育委员会、农业部和国家食品药品监督管理总局联合发布了GB2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》,代替GB 2763-2014,标准将于2017年6月18日实施。; 汪庆华王晨刘新; 关键词：农药残留标准茶叶食品质量最大残留限量消费者健康国际竞争力

基于壳聚糖/氧化石墨烯/硅藻土固相萃取-液相色谱串联质谱测定茶叶中多种农药残留被引量：5: 2022年; 利用前期合成的壳聚糖/氧化石墨烯/硅藻土固相萃取柱高效吸附茶叶基质,结合超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS),建立了茶叶中46种农药残留的分析方法。茶叶样品经乙腈提取,固相萃取柱净化,乙腈淋洗等样品前处理,UPLC-MS/MS分析46种农药残留。结果表明,该新型固相萃取净化柱可以高效吸附去除茶叶基质,大大降低基质效应,绿茶、红茶和乌龙茶中农药的基质效应分别下降了4.7%~66.5%,3.2%~35.5%和4.4%~42.8%。在3个加标水平下,46种农药回收率在61.5%~118%线性良好,相关系数(R^(2))均大于0.98。所建立方法具有吸附剂用量少、省时、无需基质标准溶液、可以检测不同茶类多农残和定量限低等优点。; 胡高华曹建荣杨蕾文宣王晨周苏娟周苏娟鲁成银刘新马桂岑; 关键词：农药残留茶叶超高效液相色谱串联质谱

《食品安全国家标准茶叶》(GB 31608—2023)解读被引量：2: 2023年; 《食品安全国家标准茶叶》(GB 31608—2023)于2023年9月6日发布,并将于2024年9月6日实施。文章对该标准的制定过程,以及适用范围、茶叶的定义和术语、原料要求、感官要求等主要技术指标进行解读,以期促进茶叶新标准的宣贯和更好实施。; 汪庆华邢航鲁成银王晨刘新; 关键词：食品安全茶叶茶鲜叶感官要求

一种同时检测茶叶中6种合成甜味剂的方法: 本发明公开了一种同时检测茶叶中6种合成甜味剂的方法，所述方法为，茶叶样品用体积比1:1的乙腈、水混合溶液提取，然后加入吸附剂对样品提取液进行分散固相萃取净化，所述吸附剂为石墨化炭黑或多壁碳纳米管或两者的混合，然后经液相色...; 王晨诸力刘新鲁成银

我国茶叶标准不断完善被引量：9: 2018年; 主要从新发布实施的茶叶食品安全国家标准和茶叶产品标准文本的主要内容变化及要求,针对标准制修订的目的和意义,梳理茶叶产品标准体系,提出新标准实施后茶叶生产应注意的关键环节。; 汪庆华王晨刘新; 关键词：茶叶