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王姗姗

作品数:4 被引量:15H指数:3
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金:浙江省医药卫生科学研究基金浙江省重大科技专项基金浙江省医学科学院青年基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学
  • 1篇医药卫生

主题

  • 2篇细胞
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白激酶
  • 1篇多不饱和脂肪...
  • 1篇血红
  • 1篇血红素氧合酶
  • 1篇血红素氧合酶...
  • 1篇血脂
  • 1篇血脂水平
  • 1篇氧合
  • 1篇氧合酶
  • 1篇氧化应激
  • 1篇雨生红球藻
  • 1篇增殖
  • 1篇增殖作用
  • 1篇脂肪
  • 1篇神经网
  • 1篇神经网络
  • 1篇食用
  • 1篇食用盐

机构

  • 4篇浙江大学
  • 2篇浙江工业大学
  • 1篇浙江省医学科...
  • 1篇浙江传媒学院
  • 1篇浙江工商大学

作者

  • 4篇王姗姗
  • 3篇沈生荣
  • 2篇于海宁
  • 2篇倪晓锋
  • 2篇张程程
  • 1篇陈日萍
  • 1篇陈翼翔
  • 1篇张佳莉

传媒

  • 1篇中国调味品
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇浙江大学学报...

年份

  • 1篇2023
  • 2篇2018
  • 1篇2015
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
n-3多不饱和脂肪酸对结肠癌细胞HCT116抗增殖作用被引量:3
2018年
目的:研究n-3多不饱和脂肪酸在结肠癌细胞内的代谢与转化,深入探究脂肪酸代谢调节因子LTB_4、PGE_2、LXA_4对结肠癌细胞HCT116的毒性作用。方法:选用结肠癌细胞HCT116为研究对象,采用不同浓度n-3多不饱和脂肪酸(ALA、EPA、DHA)和阳性药物5-氟尿嘧啶(以下简称5-FU)处理细胞,检测细胞存活率、细胞凋亡、细胞脂滴聚积、细胞脂肪酸组成变化,研究代谢因子LTB_4、PGE_2、LXA_4表达水平及其对细胞增殖影响。结果:ALA、EPA、DHA和5-FU对HCT116细胞的生长具有显著的抑制作用和诱导凋亡作用(p<0.05),ALA(200μmol/L)、EPA(160μmol/L)、DHA(120μmol/L)诱导凋亡率分别为7.9%、21.8%、29.2%。ALA、EPA、DHA促进HCT116细胞内脂滴积聚状态,提高不饱和脂肪酸比例,降低LTB_4积累,提高LXA_4/PGE_2比率,使癌细胞趋向于抗炎状态。结论:n-3多不饱和脂肪酸(ALA、EPA、DHA)可通过促进抗炎因子LXA_4分泌,抑制促炎因子LTB_4生成,进而对HCT116细胞产生杀伤作用。
沈妮张程程何成自菁王姗姗于海宁沈生荣
关键词:N-3多不饱和脂肪酸HCT116细胞
虾青素保护PC-3细胞免受H_2O_2氧化应激的作用机制被引量:7
2018年
目的:研究虾青素对过氧化氢诱导PC-3细胞氧化应激的保护作用,探索其信号通路机制。方法:建立H2O2氧化应激模型,采用不同浓度虾青素预处理PC-3细胞,检测细胞存活率、细胞凋亡、活性氧(reactive oxygen species,ROS)水平、B淋巴细胞瘤-2(B-cell lymphoma-2,Bcl-2)、Bcl-2相关X蛋白(Bcl-2-associated X protein,Bax)、活化半胱天冬酶-3表达及丝裂原活化蛋白激酶-核因子E2相关基因2-血红素氧合酶1(mitogen-activated protein kinases nuclear factor erythroid-2-related factor 2-heme oxygenase 1,MAPK-Nrf2-HO-1)通路的变化。结果:20μmol/L虾青素预处理显著提高H2O2所降低的细胞存活率、降低ROS水平(P<0.05),同时通过抑制Bcl-2/Bax比率下降及半胱天冬酶-3的激活,从而使细胞凋亡率从51.4%降低至14.8%,进一步研究发现虾青素能够促进Nrf2磷酸化,并促进HO-1的表达,呈现浓度依赖性。通过细胞外调节蛋白激酶(extracellular regulated protein kinases,ERK)抑制剂(U0126)和Akt抑制剂(LY294002)预处理,发现当ERK和磷脂酰肌醇激酶/蛋白激酶B(phosphoinositide 3-kinase/protein kinase B,PI3K/Akt)通路被抑制后,Nrf2表达降低,表明HO-1上调受上游ERK和胞内PI3K/Akt通路的调控。在对MAPK途径对细胞毒性影响的研究中,ERK通路被抑制后细胞存活率显著下降,而c-Jun氨基末端激酶(c-Jun N-terminal kinase,JNK)和p38 MAPK通路被抑制后并不影响其保护作用,表明虾青素抑制细胞存活率下降是通过MAPK途径中的ERK通路,而不是JNK和p38通路。结论:虾青素预处理PC-3细胞可以减轻H2O2诱导的氧化应激,维持细胞生理活性。
倪晓锋于海宁王姗姗张程程沈生荣
关键词:虾青素氧化应激PC-3细胞血红素氧合酶1
雨生红球藻提取物对糖尿病小鼠血糖及血脂水平的干预和调节作用被引量:5
2015年
通过造小鼠糖尿病模型并给予不同剂量的雨生红球藻提取物,研究其对糖尿病造模小鼠糖耐量和胰岛素耐量的影响、血脂的调节情况及改善糖尿病病情的可能的作用机制。通过四氧嘧啶腹腔注射的方式建立糖尿病小鼠模型,灌胃给予不同剂量的雨生红球藻提取物,给药期为28d,每7d记录1次小鼠空腹血糖及体质量;给药期末进行耐糖量和胰岛素耐量实验,并测定血清甘油三酯(triglyceride,TG)、血清总胆固醇(serum total cholesterol,TC)、高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)含量。结果表明:造模后小鼠毛色杂乱暗淡,出现明显多饮、多食、多尿的"三多"症状,小鼠体质量明显减轻。试验组给予不同剂量雨生红球藻提取物28d后,高、中、低剂量组的体质量与模型对照组比较均有统计学上的显著差异(P<0.01,P<0.05,P<0.05),高、中剂量组的血糖与模型组比较均有统计学上的显著差异(P<0.05,P<0.05),且以高剂量组最为明显。在糖耐量实验中,各组小鼠的血糖值均在糖负荷30min时达到峰值,30min后血糖值随着时间的增加呈下降趋势;高剂量组和中剂量组血糖值在120min时明显低于模型对照组(P<0.01)。在胰岛素耐量实验中,腹腔注射0.8U/kg胰岛素15min后,高剂量组血糖值较基础值降低20.9%,而低剂量组仅降低0.6%;3个剂量组在90min时均降低至最低值,血糖分别降低53.6%、23.9%和17.9%,模型组血糖降低5.3%;120min时血糖已上升,但雨生红球藻提取物高剂量组血糖值仍显著低于模型对照组(P<0.01)。雨生红球藻提取物高剂量组血清TC、TG及LDL-C含量明显低于模型对照组,差异具有统计学意义(P<0.05,P<0.01,P<0.05)。总之,雨生红球藻提取物可显著降低造模糖尿病小鼠的血糖水平,缓解多饮、多食、多尿及体质量减轻症状,显著改善病鼠机体的糖耐量及胰�
黄河儒王姗姗倪晓锋陈日萍张佳莉陈翼翔沈生荣
关键词:四氧嘧啶糖尿病小鼠糖耐量
基于拉曼光谱的食用盐品种来源快速分类研究
2023年
市场上销售的食用盐品种繁多,主要以海盐、井盐、岩盐和湖盐为原料来源,而不同来源食用盐的品质和价格相差甚远。该研究使用配备532 nm激光器的拉曼光谱仪,采集得到4种食用盐样品共80个原始拉曼光谱,采用主成分分析(PCA)和偏最小二乘(PLS)进行数据降维,Kennard-Stone(KS)算法将样本按3∶1划分为训练集与测试集后,结合K近邻(KNN)、支持向量机(SVM)和BP神经网络(BPNN)3种分类器,对4种不同食用盐的品种来源进行鉴别分析。结果表明,相较于原始光谱的分类模型对测试集的预测准确度在30%~50%和PCA的30%~40%之间,PLS-KNN、PLS-SVM和PLS-BPNN模型的预测准确度分别为90%、100%和100%。PLS降维后只需6个维度的信息即可保留原始变量信息解释性98%以上,并且PLS-SVM在建模速度快的同时保留了较高的分类精度和稳定性,为提高食用盐产品品质、改善评价标准和完善管理体系提供了技术支持。
倪晓锋张寅升周亚赵亚菊郭芳婕王姗姗王海燕
关键词:拉曼光谱主成分分析偏最小二乘K近邻BP神经网络
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