安廷
- 作品数：4 被引量：6H指数：1
- 供职机构：哈尔滨商业大学更多>>
- 发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 苹果中多酚物质的提取、纯化及功能性研究
- 以新鲜红富士苹果为实验原料,通过比较有机溶剂及微波辅助两种方法来提取苹果中的多酚类物质,采用Mn+离子配位沉淀法对苹果多酚进行纯化,通过红外光谱分析、高效液相色谱分析对其组成、结构成进行表征,利用1,1-二苯基-2-三硝...
- 安廷
- 关键词：苹果多酚微波提取HPLC抗氧化性
- 文献传递
- 一种去除蜂蜜中羟甲基糠醛的方法
- 一种去除蜂蜜中羟甲基糠醛的方法，它涉及一种去除蜂蜜中羟甲基糠醛的方法。本发明是要解决蜜中羟甲基糠醛难去除且在去除过程中容易破坏蜂蜜自身价值的问题。方法：一、将东北黑蜂蜜在水浴条件下加热，得到待处理蜂蜜；二、将果壳型活性炭...
- 李健刘宁吴春宋秀超安廷黎晨辰
- 文献传递
- 一种M<Sup>n+</Sup>离子配位沉淀法纯化苹果多酚的方法
- 一种M<Sup>n+</Sup>离子配位沉淀法纯化苹果多酚的方法，它涉及一种M<Sup>n+</Sup>离子配位沉淀法纯化苹果多酚的方法。本发明是要解决现有纯化苹果多酚的方法存在成本高、苹果多酚提取率低的问题。方法：一、...
- 李健安廷刘宁孙宁
- 文献传递
- 微波辅助响应曲面法优化提取苹果多酚工艺被引量：5
- 2015年
- 目的探讨微波辅助法提取苹果果实中所含多酚的最佳提取条件。方法采用微波辅助法对苹果中的多酚进行提取,探讨在微波影响下,其功率、提取时间、料液比以及乙醇浓度对多酚提取率的影响,在单因素实验的基础上,通过响应面分析确定最佳提取工艺。结果各因素对苹果多酚得率的影响由大到小依次为:微波功率>乙醇浓度>微波提取时间>料液比。由微波辅助法提取苹果多酚最佳工艺为:乙醇浓度50%、微波功率640 W、提取时间70 s、料液比1:14(m:V)时,多酚提取率最高为9.92 mg/g。结论由实验结果可知,运用微波辅助法可以快速有效、安全便捷地提取苹果中的多酚类物质,并且能够获得较好的提取率。
- 李健安廷刘宁刘雅南宋秀超
- 关键词：苹果多酚微波辅助响应面分析法
